كيف يمكن حرق السعرات الحرارية

ممارسة التمارين الرياضيّة

تساعد التمارين الرياضيّة على حرق المزيد من السعرات الحراريّة، فيقول كريستوفر وارتون (Christopher Wharton)، وهو مدرب شخصي مُعتمد وباحث في مركز للسياسة الغذائية والسمنة في جامعة ييل، أنّ الشخص كلما قضى وقتاً أكبر في ممارسة الرياضة وزيادة نشاطه، كلما حرق المزيد من السعرات الحراريّة، , وأضاف أنه يمكن للمشي السريع أن يفيد أيضاً، بحسب خبير السمنة جورج براي (George Bray) من مركز بينينجتون للبحوث الطبيّة الحيويّة في باتون روج (the Pennington Biomedical Research Center in Baton Rouge)، وذلك لأنّ الجسم يحرق السعرات الحراريّة عند ممارسة الرياضة، حيث يبقى معدل الأيض مرتفعاً حتى بعد انتهاء التمرين، لمدة لا تقل عن 24 ساعةً.[1]

رفع الأثقال

يستطيع الشخص حرق المزيد من السعرات الحراريّة عن طريق زيادة الأوزان التي يحملها خلال التمرين، فيقول الباحث أنطوني كاتيريسانو، من جامعة فورمان، أنّ الأوزان الثقيلة تؤدي إلى تحللّ المزيد من البروتين الموجود في العضلات، الأمر الذي يدفع الجسم لاستهلاك المزيد من الطاقة لمحاولة إصلاح وترميم العضلات.[2]

في أحد البحوث قام مجموعة من الرياضييّن برفع أثقال تزن 4.5 كيلوغرام عشر مرات، وآخرون رفعوا أثقال تزن 9 كيلوغرام خمس مرات، والنتيجة كانت أنّ أولئك الذين حملوا أوزان أثقل قاموا بحرق المزيد من السعرات الحراريّة، بحوالي 25% أكثر مقارنةً بالذين استخدموا أوزان أخف، ومن الجدير بالذكر أنّ زيادة الأثقال تؤدي إلى تحفيز معدل الأيض بحوالي 8%، وبالتالي يزيد عدد السعرات الحراريّة التي يتم حرقها بين ليلة وضحاها، وهذا يكفي لوحده، لإنقاص حوالي 2.3 كيلوغرام سنويّاً.[2]

تناول كميات طعام أقل

ينبغي على الشخص تجنب تناول وجبات خفيفة بشكل عشوائي، فيمكن أن يؤدي ذلك ألى تخريب النظام الغذائي للشخص، لأنّ هذه الوجبات، أو حتى مجرد لقمات صغيرة، يمكن أن تضيف الكثير من السعرات الحراريّة إلى الجسم، ويستطيع الشخص أن يتأكد من حجم الحصص المناسبة عن طريق شراء مقياس او ميزان للطعام، كما أنه يجب عليه تجنب تناول الطعام من العلبة أو الكرتونة مباشرة، بل يجب أن يقوم بأخذ كميّة معينة منها، ثم وضعها على طبق، وإبعاد علبة الطعام بعيداً قبل البدء بتناول الطعام.[3]

زيادة الحركة

يمكن أن يقوم الشخص بحرق المزيد من السعرات الحراريّة لتخفيف وزنه عن طريق التحرك بشكل أكبر على مدار اليوم، وذلك إلى جانب التمارين الرياضيّة العاديّة، فيمكن مثلاً صعود السلالم بدلاً من أخذ المصعد، أو الذهاب في نزهة للمشي، أو ركن السيارة في مكان بعيد في موقف السيارات لزيادة مسافة المشي، أو لعب كرة القدم مع الأطفال في الفناء، وغيرها العديد من الأنشطة اليوميّة التي يستطيع الشخص القيام بها لحثّ نفسه على التحرك أكثر.[3]

شرب الماء البارد

يزيد شرب الماء من عملية الأيض بشكل مؤقت، وذلك بحسب الدراسات التي أُجريت على البالغين والأطفال ذوي الوزن العادي والزائد، كما أنّ شرب الماء البارد خصيصّاً يمكن أن يزيد من هذا المفعول، حيث أفاد مجموعة من الباحثين أنّ شرب الماء البارد يزيد من معدل الأيض بنسبة 40% نتيجة محاولة الجسم لرفع درجة حرارة الماء ليصبح بنفس درجة حرارة الجسم.[4]

أظهرت أحد الدراسات على مجموعة من الشبّان أنّ شرب نصف لتر من الماء البارد زاد نسبة حرق السعرات الحراريّة بحوالي 24-30٪ لمدة 90 دقيقةً، لكنّ هذه الدراسات كانت صغيرة ومحدودة، حيث تشير دراسات أخرى إلى أنّ تأثير الماء على معدل الأيض قد يختلف من شخص لآخر، وقد وجدت دراسة أخرى أن شرب نصف لتر من الماء البارد يزيد من استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 4.5٪ لمدة 60 دقيقةً.[4]

مضغ العلكة

يساعد مضغ العلكة على الشعور بالشبع، ويقللّ من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الوجبات الخفيفة، كما أنّ هناك بعض الأدلة على أنّ هذا قد يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، ففي دراسة صغيرة قام بعض الرجال ذوي الوزن الطبيعي بتناول وجبات الطعام في أربع أوقات منفصلة، فلُوحظ أنهم أحرقوا كمية أكبر من السعرات الحرارية عند مضغهم العلكة بعد تناول الطعام، وفي دراسة أخرى، أظهر 30 شاباً وشابةً ارتفاع في معدلات الأيض لديهم عندما قاموا بمضغ العلكة لمدة 20 دقيقةً بعد كل وجبة، كما أنّ معدلات الأيض ظلت عالية حتى بعد ليلة كاملة، ومن الجدير بالذكر أنه يجب على الشخص التأكد من اختيار العلكة الخالية من السكر من أجل الحصول على الآثار المفيدة لها في عملية التمثيل الغذائي وحماية صحة الأسنان.[4]

فيديو حرق السعرات و تأثيرها عالجسم

المراجع

1. ↑ Elaine Magee, "8 Ways to Burn Calories and Fight Fat"، www.webmd.com, Retrieved 22-1-2018. Edited.
2. ^ أ ب "10Ways To Burn Up To 60% More Calories Every Workout", www.prevention.com,31-10-2017، Retrieved 22-1-2018. Edited.
3. ^ أ ب Denise Austin (3-2-2014), "Denise Austin's 8 Ways to Burn More Calories Every Day"، www.everydayhealth.com, Retrieved 22-1-2018. Edited.
4. ^ أ ب ت Franziska Spritzler (24-10-2016), "6 Unusual Ways to Burn Calories"، www.healthline.com, Retrieved 22-1-2018. Edited.