كيف أحضر عصير الجزر

عصير الجزرالمكوّناتكوبان من الثلج المبروش.اثنان كيلو من الجزر.كمية من أوراق النعناع -للتزيين-.طريقة التحضيريغسل الجزر جيداً بالماء البارد، أو يقشر باستخدام

عصير الجزر

المكوّنات

• كوبان من الثلج المبروش.
• اثنان كيلو من الجزر.
• كمية من أوراق النعناع -للتزيين-.

طريقة التحضير

• يغسل الجزر جيداً بالماء البارد، أو يقشر باستخدام قشارة الخضراوات؛ وذلك للتخلص من الأتربة الملتصقة به، بعد ذلك يغسل بالماء جيداً.
• يقطع الجزر بشكلٍ طولي ومناسبٍ مع حجم العصارة.
• يعصر الجزر على مراحل حتّى يتمّ إنهاء كلّ الكمية، وذلك باستخدام عصارة الجزر.
• يوزع الثلج في كاسات التقديم، ثمّ يسكب عليه عصير الجزر، ويزين بأوراق النعاع، ويقدم.

عصير الجزر والبرتقال

المكوّنات

• كوب من الماء البارد.
• أربعة أو خمسة مكعباتٍ من الثلج.
• جزرتان مقشرتان ومتوسطتا الحجم.
• خمس حباتٍ من البرتقال، مقطعة إلى النصف.
• ملعقة من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

• يوضع الجزر بعد فرمه في إبريق الخلاط، ثمّ يضاف عصير البرتقال إليه.
• يضاف السكر بعدها، ثمّ يضاف الماء ومكعبات الثلج، ثمّ يمزج جيداً.

عصير جزر بالتفاح

المكوّنات

• نصف كوبٍ من العسل.
• كوب من كلّ من: الفراولة، والماء.
• تفاحة.
• ثلاث جزرات.

طريقة التحضير

• يخلط الجزر مع العسل، والماء، والتفاح، والفراولة في وعاء الخلاط.
• يسكب الخليط في كأس تقديم، ويتمّ تقديمه بارداً.

عصير الجزر بجوز الهند

المكوّنات

• ربع كوبٍ من لبن جوز الهند.
• نصف كوبٍ من العسل الأبيض.
• جزرتان مفرومتان.
• تفاحة مقشرة ومقطعة.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل الطازج.

طريقة التحضير

• يوضع الجزر والزنجبيل الطازج، والتفاح في وعاء الخلاط.
• يضاف لبن جوز الهند، ثمّ العسل الأبيض، وبعدها يتمّ خلط الخليط جيداً، ثمّ يقدم بارداً.

عصير الجزر بالمانجو

المكوّنات

• ثلاث جزرات.
• أربع حباتٍ من المانجو.
• سكر.
• ثلج.
• عصير برتقال.

طريقة التحضير

• توضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وتخلط جيداً.
• يسكب العصير في كوب التقديم، ثمّ يُقدم مباشرة.

المقال السابق: كيف أنمي عقلي الباطن
المقال التالي: كيف أستخدم غذاء ملكات النحل