كيفية عمل مشروب الشوكولاتة الساخن

مشروب الشوكولاتة الساخنالمكوّنات شوكولاتة قابلة للدهن. كوبان من الكاكاو. ثلاثة أكواب من اللبن. كوب من الكريمة. كريمة مخفوقة. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من

مشروب الشوكولاتة الساخن

المكوّنات

• شوكولاتة قابلة للدهن.
• كوبان من الكاكاو.
• ثلاثة أكواب من اللبن.
• كوب من الكريمة.
• كريمة مخفوقة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من القرفة.

مكوّنات البندق المكرمل:

• بندق.
• عسل أبيض.
• سكر.
• ذرة قرفة.
• ماء.

طريقة التحضير

تحضير البندق المكرمل:

• إذابة السكر مع العسل والماء والقرفة، ثمّ وضع البندق.
• رفع الخليط، ثمّ وضعه على ورق سيليكون، وتركه إلى أن يبرد، ثمّ تكسيره.

تحضير الشوكولاتة الساخنة:

• غلي الكاكاو واللبن، والكريمة، والسكر على النار.
• إضافة الشوكولاتة، وترك الخليط إلى أن يغلي مرة أخرى.
• صب مشروب الشوكولاتة في كوب، وتقديمه مع البندق المكرمل والكريمة المخفوقة.

مشروب الشوكولاتة الداكنة الحار

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة خمس عشرة دقيقة شخصان

المكوّنات

• ربع كوب من الشوكولاتة قليلة السكر.
• ريع كوب من الكاكاو غير المحلى.
• لتر من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
• ملعقة من بودرة الشطة.
• ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير

• تسخين الحليب في وعاء على نار متوسطة الحرارة، وتركه حتى يغلي غلياناً خفيفاً.
• وضع الشوكولاتة والكاكاو، وبودرة الشطة والفانيلا فوق الحليب، ثمّ خفق المقادير معاً.
• تسخين الخليط مع تحريكه باستمرار لمدة ثلاث دقائق، أو حتى تذوب الشوكولاتة.
• سكب الشوكولاتة في كؤوس فخارية دافئة.

مشروب الشوكولاتة الساخنة بالسكويت

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس دقائق شخصان خمس دقائق

المكوّنات

• ثماني حبات من بسكويت الأوريو المُكسّر.
• أوريو مطحون.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
• نصف كوب من الحليب المركز.
• كوبان من الحليب.
• كريمة خفق للتزيين.

طريقة التحضير

• وضع بودرة الكاكاو والحليب المركز في وعاء على نار متوسطة الحرارة، وتحريك المكوّنات إلى أن تصبح دافئة.
• تكسير أربع حبات من الأوريو إلى قطع صغيرة وناعمة خلال تسخين الكاكاو.
• وضع قطع البسكويت فوق الكاكاو، وتحريكها جيداً.
• تزيين المشروب ببسكويت الأوريو أو الأوريو المطحون أو الكريمة، وتقديمه ساخناً.

المقال السابق: كيفية صنع بسكويت الكوكيز
المقال التالي: كيفية صنع المربى