طريقة عمل سموثي الشوكولاتة

سموثي الشوكولاتة والتمر

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
• أربعون غراماً من الشوكولاتة المقطّعة.
• كوبان من الحليب السائل.
• ثماني حبات من التمر منزوع النوى.
• رشّة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.

طريقة التحضير

• إذابة الشوكولاتة في حمام مائي وتقليبها حتى تذوب تماماً ثمّ تركها جانباً إلى أن تبرد.
• وضع الشوفان في وعاء عميق وإضافة كلٍ من: التمر، وبودرة القرفة، والحليب، والزنجبيل، والشوكولاتة المذوّبة وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
• تغطية الوعاء ووضع المزيج في الثلاجة وتركه لمدّة اثنتي عشرة ساعة على الأقل.
• وضع المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي والخلط جيداً.
• سكب سموثي الشوكولاتة والتمر في كوبين وبالإمكان تزيينه حسب الرغبة وتقديمه مباشرة.

سموثي الشوكولاتة والموز

المكوّنات

• كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاتة.
• كوب ونصف من الموز المقطع إلى شرائح.
• نصف كوب من لبن الزبادي.

طريقة التحضير

• وضع قطع الموز مع كلٍ من: الحليب السائل، ولبن الزبادي، وشراب الشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي.
• خلط جميع المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليطاً سموثي متجانساً.
• سكب سموثي الشوكولاتة والموز في أكواب تقديم كبيرة الحجم وتقديمه مباشرة.

سموثي بروتين الشوكولاتة

المكوّنات

• مئتا غرامٍ من حليب اللوز الأصلي غير المحلى.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة البروتين بالشوكولاتة.
• نصف كوب من قطع الأناناس.
• كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
• موزة مقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

• وضع بودرة البروتين بالشوكولاتة مع كلٍ من: شرائح الموز، شرائح الفراولة، قطع الأناناس وحليب اللوز في وعاء الخلاط الكهربائي.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي متجانس.
• سكب سموثي بروتين الشوكولاتة في كوبين تقديم وتقديمه مباشرة.

سموثي آيس كريم الفانيلا مع القرفة والكاكاو

المكوّنات

• كوبان من الآيس كريم بالفانيلا.
• ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• سبع قطع من مكعبات الثلج.
• نصف كوب من الحليب السائل.

للتزيين:

• الكريمة المخفوقة.
• عود من القرفة.

طريقة التحضير

• وضع الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة كلٍ من: بودرة الكاكاو، والقرفة، وخلاصة الفانيلا، والعسل، والثلج، والحليب وخلط المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي ناعم ومتجانس.
• سكب السموثي في كوب تقديم كبير الحجم، وتزيين الكوب بإضافة الكريمة المخفوقة، وعود القرفة وتقديمها مباشرة.

سوبر سموثي

المكوّنات

• ملعقة كبيرة من بودرة البروتين بالفانيلا.
• موزة مجمدة.
• نصف كوب من التوت البري الأحمر المجمد.
• نصف كوب من التوت الأزرق المجمد.
• نصف كوب من ماء جوز الهند.

للتزيين:

• حبتان من الفراولة الطازجة.
• نصف كوب من التوت البري الأحمر الطازج.
• ربع كوب من التوت الأزرق الطازج.
• ربع كوب من جوز الهند الطازج.
• ربع كوب من بذور الكاكاو المكسرة.

طريقة التحضير

• وضع بودرة الفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة كلٍ من: الموز المجمد، والتوت الأحمر المجمد، والتوت الأزرق المجمد، وماء جوز الهند وتشغيل الخلاط وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي متجانس.
• نقل مزيج السموثي إلى وعاء مناسب للتقديم وتزيين السموثي بإضافة مكوّنات حسب الرغبة.