طريقة عمل مغلي القرفة

مغلي القرفة

المكوّنات

• كوب ونصف من الماء.
• بضع أعواد قرفة.
• سكر (اختياري) أو بديل محلي صحي آخر مثل العسل.

طريقة التحضير

• ضع الماء والقرفة في قدر على النار، واترك المزيج حتى يغلي مدة خمس دقائق.
• اترك المغلي ينتقع مدة عشر دقائق أخرى.
• أضف السكر أو المحلي وقلّبه، ثمّ قدم المشروب ساخناً.

مغلي القرفة مع الزنجبيل

القيمة الغذائية

المكوّنات

• نصف كوب من الزنجبيل الطازج المقسم إلى شرائح رفيعة.
• ستة أكواب من الماء.
• عودان من القرفة.
• ملعقتان كبيرتان من العسل أو السكر البني.
• شرائح ليمون للزينة.

طريقة التحضير

• اغلِ الزنجبيل والقرفة والماء في قدر صغير لمدة عشرين دقيقة، واتركه مدة أطول إن كنت ترغب بطعم أقوى.
• أضف العسل أو السكر وصفّي المغلي من خلال مصفاة.

مغلي القرفة مع الشاي الأخضر

المكوّنات

• أربعة أكواب من الماء.
• أربع حبات من القرنفل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• أربعة أكياس من الشاي الأخضر.

طريقة التحضير

• ضع كلاً من: الماء والقرفة والقرنفل في قدر على النار واترك المزيج حتى يغلي مدة خمس إلى ثماني دقائق.
• أبعد القدر عن النار وأضف أكياس الشاي واتركه ينتقع مدة خمس دقائق ثمّ أخرج أكياس الشاي.
• أضف السكر البني وعصير الليمون وأعد القدر على النار واتركه لفترة.
• صفِّ المغلي وصبه في أكواب التقديم وقدمه ساخناً.

مغلي القرفة والتفاح

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي.
• نصف كوب من التفاح المفروم.
• عود قرفة أو ثمن ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• قطعة زنجبيل بطول سنتيمتر وربع مقسمة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

• ضع المكوّنات عدا التفاح والعسل في قدر على النار واتركها حتى تغلي ويقل حجمها لتصبح بمقدار كوبين.
• أبعد القدر عن النار وأضف التفاح.
• اترك المغلي ينتقع مدة خمس دقائق.
• أضف العسل وحركه ثمّ قدم المشروب ساخناً.

فيديو مشروب القرفة

الفوائد الصحية لهذا المشروب لا تعد ولا تحصى، عدا عن طعمه اللذيذ كذلك: