طريقة عمل عصير جزر طازج

القيمة الغذائيّة في عصير الجزر

عصير جزر طازج

المكوِّنات

• كيلو غرامان من الجزر الطازج.
• كوبان من الثّلج المجروش.
• أوراق من النعناع الطازج -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

• تقشير الجزر ثمَّ غسله جيدًا بالماء البارد.
• تقطيع الجزر طوليًا باستخدام سكين حادة، ثمَّ وضعه بعصّارة الجزر، والعصر على دفعات حتَّى تنتهي الكمية.
• توزيع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثمَّ سكب العصير في الأكواب.
• التزيين بأوراق النعناع، وتقديمه مباشرة.

عصير الجزر والفاكهة

المكوِّنات

• أربع جزراتٍ.
• تفاحتان.
• إجاصتان.
• عصير برتقالتين.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ثلاث حبّات من الفراولة -للتزيين-.

طريقة التّحضير

• تقطيع الجزر، التفاح والإجاص إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ وضع القطع على دفعات بالعصارة.
• إضافة ماء الورد، والعصر جيدًا حتّى يتكون عصير ناعم.
• سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بحبات من الفراولة ثمَّ تقديمه.

سموذي البرتقال والجزر مع الموز

المكوِّنات

• كوب من الجزر المبروش.
• كوب من عصير البرتقال.
• موزة.
• كوب من الثلج.
• كمية حسب الرغبة من العسل أو السكر.
• ربع كوبٍ من الماء.

طريقة التّحضير

• تقطيع الموز إلى قطع صغيرة ثمّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• إضافة عصير البرتقال، القليل من الماء، السكر والجزر المبروش.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة.
• سكب العصير في أكواب التقديم، ثمَّ تقديمه.

عصير الجزر والبرتقال

المكوِّنات

• خمس حبّاتٍ من البرتقال المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
• جزرتان مُقشّرتان ومُقطّعتان.
• كوب من الماء البارد.
• خمسة مكعباتٍ من الثلج.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التَّحضير

• وضع الجزر، والبرتقال في الخلاّط الكهربائي، والخلط جيداً.
• إضافة الماء البارد، السكر، ومكعبات الثلج إلى الخليط، والاستمرار في الخلط حتى يتكون لدينا عصير.
• وضع العصير في كأس للتقديم، وتقديمه باردًا.

سموذي الجزر

المكوِّنات

• جزرة مسلوقة.
• ماء سلق الجزر.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من الزبادي.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.

طريقة التَّحضير

• وضع الجزر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة ماء السلق إليه.
• إضافة عصير البرتقال، الزبادي والسكر.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لبضع ثوانٍ حتَّى تمتزج كافة المقادير.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.

سموثي الجزر والبرتقال

المكوِّنات

• كوب من عصير الجرز.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من آيس كريم الفانيلا.
• ستّة مكعبات من الثَّلج.

طريقة التَّحضير

• وضع عصير البرتقال في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة عصير الجزر.
• تشغيل الخلاط الكهربائي والخلط لبضع ثوانٍ.
• إضافة آيس كريم الفانيلا إلى الخلاط، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المكوّنات.
• إضافة مكعبات من الثَّلج، ثمَّ تشغيل الخلاّط مرة أخرى حتّى يمتزج مع العصير.
• سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح البرتقال، ثمَّ تقديمه.