طريقة عمل عصير الليمون المثلج

الليمون

يعدّ الليمون من الثمار الغنية بفيتامينيّ ب، ج، والعديد من المواد الكربوهيدراتية، والمركبات المعدنية كالكالسيوم والبوتاسيوم، والتي تعزّز جميعها صحّة الجسم العامّة، كما أنّه يدخل في العديد من المجالات الغذائية والجمالية، حيث يُضيف النكهة الحامضة إلى الأطعمة والسلطات، ويمكن أيضاً إعداد العصير منه.

عصير الليمون المثلّج

المكوّنات:

• كيلوغرام من الليمون.
• نصف كوب من مبشور الليمون.
• ثلاث قطرات من روح الليمون.
• سكر، وقطع صغيرة من الثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• نعصر الليمون ونصفّيه.
• نضع المكوّنات في الخلاط الكهربائيّ ونخلطها جيداً، ثمّ نسكب العصير في أكواب التزيين.

عصير الليمون المثلّج بالنعناع

المكوّنات:

• كوب من عصير الليمون الطازج.
• نصف كوب من أوراق النعناع.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• أربعة أكواب من الماء البارد.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

• نضع في الخلاط الكهربائي كافّة المكوّنات عدا أوراق النعناع ثمّ نخلط جيداً.
• نُضيف النعناع ونخلط مجدداً لمدّة خمس عشرة دقيقة.
• نسكب العصير في أكواب التقديم.

عصير الليمون المثلّج باللبن

المكوّنات:

• ثلاث حبّات من الليمون.
• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• رشّة من الفانيلا.
• ملعقة من حليب البودرة.
• كوب من اللبن.
• كوب من الماء المثلّج.
• مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• نغسل الليمون، ونقطعه إلى شرائح.
• نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الليمون، والماء، والحليب بنوعيه، والسكر، والفانيلا، ومكعبات الثلج.
• نخلط جميع المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ نصفّيه ونسكبه في أكواب التقديم.

عصير الليمون المثلّج الورديّ

المكوّنات:

• نصف كوب من الماء المثلّج.
• ربع كوب من أي فاكهة حمراء التوت، أو الدرّاق، أو التفّاح الأحمر، أو الكرز الأحمر.
• عصير حبّة كبيرة من الليمون.
• سكّر وثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نخلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي، ونسكب العصير في أكواب التقديم.

عصير الليمون بالزنجبيل

المكوّنات:

• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
• ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
• حبّة من الليمون.
• ملعقتان صغيرتان من العسل.
• كوبان من الماء البارد.

طريقة التحضير:

• نعصر الليمون.
• نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من النعناع، والزنجبيل والعسل.
• نُضيف عصير الليمون والماء، ونخلط المكوّنات لعدّة دقائق.
• نسكب العصير في أكواب التقديم.

عصير الليمون بالجزر

المكوّنات:

• حبّتان من الليمون.
• حبّتان من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

• نعصر الليمون، ونضعه مع الجزر في الخلاط الكهربائي، ونخلطه حتّى يتشكّل مزيج ناعم القوام.
• نُضيف السكر، ونسكب العصير في أكواب.