طريقة عمل عصير الجح

القيمة الغذائيّة لعصير البطيخ

عصير البطيخ المنعش

المكوّنات

• أربعة أكواب من شرائح البطيخ منزوعة البذور.
• بشر ليمونة.
• كوب ونصف من الماء البارد.
• القليل من مكعبات البطيخ، والنعناع -للتزيين-.
• القليل من مكعبات الثلج.
• كوب من شربات الليمون.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: شرائح البطيخ، وبرش حبة الليمون، وشربات الليمون بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ قوامه ناعم.
• إضافة الماء فوق خليط البطيخ وخلطه جيداً مع باقي المكوّنات ووضعه في الثلاجة قليلاً من الوقت حتى يَبرد تماماً.
• سكب عصير البطيخ المنعش في أكواب مناسبة الحجم وتزيين بالقليل من مكعبات الثلج، ومكعبات البطيخ، وأوراق النعناع ثمّ تقديمه وهو بارد.

كوكتيل البطيخ والفراولة

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.
• نصف كوب من الماء.
• القليل من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• كوب من الفراولة.
• ربع كوب من السكر.
• القليل من الفراولة، والبطيخ -للتزيين-.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: مكعبات الثلج، والفراولة، وعصير الليمون، والقليل من الماء، والسكر، وقطع البطيخ بداخله.
• إغلاق وعاء الخلاط الكهربائي بشكلٍ محكم وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على خليطٍ ناعم.
• سكب كوكتيل البطيخ والفراولة في أكواب مناسبة الحجم وتزيينها بالقليل من مكعبات البطيخ والفراولة وكذلك الثلج ثمّ تقديمها وهي باردة.

عصير البطيخ والشمام

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات ومبرد.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من برش الليمون.
• كوب من الشمام المقطع لمكعبات ومبرد.
• نصف كوب من القطر متوسط الكثافة.
• أوراق من النعناع -للتزيين-.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: مكعبات البطيخ المبرد، ومكعبات الشمام المبرد، وبرش الليمون، وعصير الليمون بداخله.
• إغلاق وعاء الخلاط وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ إضافة القطر متوسط الكثافة فوق المكوّنات والخلط مرّةً أُخرى جيداً.
• سكب عصير البطيخ والشمام في أكواب مناسبة الحجم وتزيينه بالقليل من أوراق النعناع ثمّ تقديمه مباشرة.

ليمونادا البطيخ والنعناع

المكوّنات

• ربع كوب من النعناع.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
• كوب ونصف إلى كوبين من عصير الليمون.
• كوبان من الثلج.
• كوبان من الماء.
• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.

طريقة التحضير

• إحضار كأس مناسب الحجم ووضع الماء بداخله وإضافة السكر إليه وتحريكه بشكلٍ جيد حتى يَذوب السكر تماماً ويَختفي.
• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع مكعبات البطيخ، عصير الليمون والماء المذاب السكر بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
• إحضار أكواب مناسبة الحجم ووضع أوراق النعناع بداخلها وسكب ليمونادا البطيخ فوقها بعد تصفيتها جيداً وتقديمها.