طريقة عمل عصير الفريز

القيمة الغذائيّة لعصير الفريز

عصير الفريز

المكوِّنات

• كيلوغرام من الفريز.
• كوب من الثلج.
• القليل من السُكّر -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• غسل الفريز جيدًا ونزع منها العنق الأخضر، ثمَّ تقطيعها إلى أنصاف.
• وضع الفريز في وعاء الخلاّط الكهربائي وإضافة السكر، وكوب من الثلج.
• تشغيل الخلاط لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج المقادير جيدًا.
• سكب عصير الفريز في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.

عصير‭ ‬الفراولة والليمون‭ ‬الحامض

المكوِّنات

• كوبان من الماء البارد.
• نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
• ربع كوب من السكر.
• عبوة من الفراولة المُجمّدة.
• خمسة مكعبات من الثلج.

طريقة التَّحضير

• وضع الفراولة المُجمّدة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة عصير الليمون.
• إضافة السكر، والماء إلى الفراولة.
• تشغيل الخلاط على سرعة عالية، والخلط لمدّة دقيقة حتى تتجانس كافة المقادير ويصبح الخليط ناعمًا.
• إضافة مكعبات الثلج بالتدريج أثناء تشغيل الخلاّط.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.

عصير الفراولة بالحليب

المكوِّنات

• كوب من الحليب.
• كوبان من الفراولة.
• كوبان من الثلج.
• ملعقتان من العسل.

طريقة التَّحضير

• وضع الحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الفراولة، والثلج، والعسل.
• تشغيل الخلاّط الكهربائي لمدّة ثلاثين ثانية حتى تختلط المقادير.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه مباشرة.

عصير الفراولة والأناناس

المكوِّنات

• كوبان من المياه الغازية أو السفن أب.
• كوبان من الفراولة المٌجمّدة.
• كوب من الأناناس المُقطّع.
• نصف كوب من السكر.

طريقة التَّحضير

• وضع الفراولة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكر، وقطع الأناناس.
• تشغيل الخلاّط لمدّة ثلاثين ثانية للحصول على خليط ناعم.
• إضافة المياه الغازية، ثمَّ توزيع العصير في أكواب التقديم وتقديمه مباشرة.

سموثي الفراولة مع النعناع

المكوِّنات

• كوبان من الفراولة المُجمّدة.
• ربع كوب من أوراق النعناع.
• ربع كوب من القطر أو نصف ملعقة من العسل.

طريقة التَّحضير

• وضع الفراولة المُجمّدة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة أوراق النعناع، والعسل.
• تشغيل الخلاّط الكهربائي لمدّة ثلاثين ثانية حتى تمتزج المقادير.
• سكب السموثي في أكواب التقديم، وتقديمه.

سموثي الموز والفراولة والأناناس

المكوِّنات

• علبه من حليب جوزالهند.
• كوب من الفراولة.
• كوب من لبن الزبادي.
• كوب من الأناناس المُقطّع.
• ثلث كوب من عصير الأناس.
• موزتان.
• أربع ملاعق من السكر.
• ملعقتان من الجوز هند.
• حبّتان من شرائح الفراولة -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

• وضع الفراولة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الأناناس.
• إضافة حليب جوز الهند، ولبن الزبادي، وعصير الأناناس، والسكّر إلى وعاء الخلاّط.
• تقطيع الموز ووضعها في الوعاء.
• تشغيل الخلاّط لمدّة دقيقة حتى تمتزج المقادير.
• سكب السموثي في أكواب التقديم وتقديمه.