طريقة تحضير عصير الفراولة

عصير الفراولة

تعتبر الفراولة من الفواكه الشتوية المشهورة جداً على مستوى العالم، إذ يتم إعداد العديد من المأكولات والمشروبات من خلالها، ولعل أهمها عصير الفراولة الذي يعتبر أحد العصائر التي يتم تقديمها في فصل الصيف بالتحديد؛ نظراً لاحتوائه على نسبةٍ كافيةٍ من الماء، والذي له دور فعال في إمداد الجسم بالسوائل اللازمة، كما أنّه يتميز بفوائده المتعددة للجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمله بعدة طرق.

طرق عمل عصير الفراولة

عصير الفراولة الطبيعي

المكوّنات:

• أربعمئة غرام من الفراولة المغسولة والمقطعة.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• كوبان من الماء.
• ستة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

• خلط عصير الليمون، والفراولة، والسكر في الخلاط الكهربائي.
• إضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
• سكب العصير في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينه بمكعبات الثلج.

عصير الفراولة بالحليب

المكوّنات:

• مئتا غرام من الفراولة الطازجة المغسولة، والمقطعة إلى قطع متوسطة.
• كوبان من الحليب.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة التحضير:

• خلط الحليب، والسكر، والفراولة في محضرة الطعام.
• سكب العصير في أكواب للتقديم، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد.

عصير الفراولة باللبن الرائب

المكوّنات:

• ثماني حبات من الفراولة المغسولة والمقطعة إلى قطع متوسطة.
• نصف كوب من الحليب.
• مئة غرام من اللبن الرائب.
• ست ملاعق صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
• ست مكعبات من الثلج.
• مئتا غرام من اللوز المفروم خشناً.

طريقة التحضير:

• خلط الفراولة، والحليب، والسكر، واللبن الرائب في الخلاط الكهربائي.
• إضافة اللوز المفروم، والفانيلا، والثلج والخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكوّنات.

عصير الفراولة بالتوت

المكوّنات:

• مئتا غرام من الفراولة المغسولة والمقطعة إلى قطع متوسطة.
• كوب من التوت المقطع إلى قطع متوسطة.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

• خلط التوت، والفراولة في محضرة الطعام للحصول على خليط ناعم.
• إضافة السكر والخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
• سكب العصير في مصفاة للتخلص من الشوائب الزائدة، ثم سكبه في أكواب للتقديم.

عصير الفراولة والكيوي

المكوّنات:

• حبة مقشرة ومقطعة إلى شرائح دائرية من كلّ من: الكيوي، والموز.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• خمس حبات من الفراولة المقطعة إلى قطع متوسطة.
• كوب من عصير التفاح.

طريقة التحضير:

• خلط الموز، والكيوي، وعصير التفاح، والفراولة في الخلاط الكهربائي.
• إضافة العسل والخلط للحصول على عصير ناعم.

عصير الفراولة بالليمون

المكوّنات:

• خمسة أكواب من الماء.
• ثلاث مكعبات من الثلج.
• مئة غرام من السكر.
• أربع ملاعق صغيرة من العسل.
• كوب من الفراولة المغسولة والمقطعة إلى قطع متوسطة.
• ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

• خلط الماء، والسكر في الخلاط الكهربائي، وإضافة العسل، والفراولة المقطعة والخلط لمدة دقيقتين.
• إضافة عصير الليمون والثلج والخلط لمدة خمس دقائق أخرى.