عمل عصير الفراولة

عصير الفراولة والبرتقالالمكوّناتملعقتان كبيرتان من السكر.ثلاثة أكواب من الفراولة المقطعة إلى قطعٍ صغيرة.ملعقة كبيرة من عصير الرمان المركز.كوبان من عصير

عصير الفراولة والبرتقال

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ثلاثة أكواب من الفراولة المقطعة إلى قطعٍ صغيرة.
• ملعقة كبيرة من عصير الرمان المركز.
• كوبان من عصير البرتقال.
• كوب من الصودا.

طريقة التحضير

• تمزج جميع المكوّنات جيداً في الخلاط الكهربائي.
• يقدم العصير مباشرةً حتّى تحافظ الصودا على الغاز الموجود فيها، ويُقدم مع قطعٍ من الثلج.

عصير الفراولة والليمون

المكوّنات

• ماء أو صودا؛ لتخفيف العصير.
• خمسمئة غرام من الفراولة التي تمّ غسلها، وإزالة الجزء العلوي منها.
• عصير حبتين من الليمون.
• كوب ونصف من السكر.
• قطع من الفراولة وشرائح من الليمون -للتزيين-.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي وخفقها.
• تصفية المزيج من خلال مصفاةٍ ضيقة، مع الضغط على المزيج حتّى يذوب السكر.
• تخفيف العصير حسب الرغبة سواءً بالماء أو الصودا، حيث إنّ لكل حصةٍ واحدةٍ من العصير أربعة حصصٍ من الماء.
• تزيين العصير بأوراق النعناع، وشرائح الليمون والفراولة.

كوكتيل الفراولة

المكوّنات

• ربع كوبٍ من السكر الناعم.
• كوبان من الحليب.
• إثنتا عشرة حبة من الفراولة.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

• إحضار أربعة كاسات تقديم مناسبة.
• وضع الحليب، والفراولة، وماء الورد، والسكر في الخلاط، ثمّ تشغيل الخلاط حتّى يصبح المزيج ناعماً.
• توزيع الكوكتيل في الكاسات والتقديم على الفور.

ميلك شيك الفراولة

المكوّنات

• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• كوب من البوظة.
• نصف لتر من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• كوب من الثلج.
• خمسمئة غرام من الفراولة.

طريقة التحضير

• وضع الفراولة، والحليب، والثلج، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثمّ القيام بمزجهم بشكلٍ جيدٍ حتّى يتجانس المزيج.
• وضع البوظة على المزيج، ثمّ تشغيل الخلاط مجدداً، ويتمّ تقديم ميلك شيك الفراولة بالأكواب الخاصة بالتقديم.

المقال السابق: طريقة سلق الحمص
المقال التالي: كيفية طبخ اللوبيا