مكونات صوص البيتزا

صوص البيتزا بالكاتشب مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق أربعة أشخاص خمس دقائقالمكوّنات نصف كوب من الكاتشبب. حبة من الطماطم المهروسة. حبة من

صوص البيتزا بالكاتشب

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق أربعة أشخاص خمس دقائق

المكوّنات

• نصف كوب من الكاتشبب.
• حبة من الطماطم المهروسة.
• حبة من الفلفل الأخضر مقطعة قطع صغيرة.
• بصلة صغيرة مُقطّعة قطع صغيرة.
• فصان من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملعقة صغيرة مُجفّفة من الأوريجانو.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• رشّة من الملح.

طريقة التحضير

• وضع الزيت والبصل في كسرولة، وتقليب البصل إلى أن يذبل، ثمّ وضع الثوم، وتحريكه.
• إضافة الطماطم وصلصة الطماطم، وتحريكهما، ثمَّ إضافة الكاتشب والملح والأوريجانو.
• ترك الصلصة إلى أن تبرد.

صوص البيتزا بالزعتر البرّي

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق شخصان خمس دقائق

المكوّنات

• ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي المُجفّف.
• ملعقة صغيرة من الريحان المُجفّف.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• خمسمئة غرام من الطماطم المُقشّرة المُعلّبة.
• فلفل أسود، ملح -حسب الذوق-.

طريقة التحضير

• وضع جميع المقادير معاً في مُحضّرة الطعام، وخلطها جيداً للحصول على صلصة بالسّماكة المرغوبة.
• وضع الصلصة في وعاء نظيف، وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها.

صوص البيتزا بالعسل الأبيض

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق خمسة أشخاص خمس عشرة دقيقة

المكوّنات

• ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف كوب من صلصة الطماطم.
• حبتان من الطماطم المبشورة.
• زعتر، فلفل أسود، ملح.

طريقة التحضير

• تقليب الثوم في زيت الزيتون في وعاء على النار، ثمَّ وضع صلصة الطماطم فوقه، وتقليب الصوص جيداً.
• إضافة الطماطم المبشورة، ثمّ إضافة العسل والزعتر، والفلفل الأسود والملح.
• ترك الصوص على النار إلى أن يَتسبّك، ثمّ وضعه على أقراص البيتزا.

صوص البيتزا بالريحان

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق شخص خمس دقائق

المكوّنات

• أربع ورقات من الريحان.
• خمسمئة غرام من صلصة الطماطم.
• ملح -حسب الرغبة-.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير

• خلط زيت الزيتون مع الريحان والملح، ثمّ وضع صلصة الطماطم فوق الخليط.
• خلط المكوّنات جيداً، ثمّ استخدامها في البيتزا.

المقال السابق: مكونات بيتزا المرجريتا
المقال التالي: ما سبب نزول سورة القدر