أضرار فول الصويا للنساء
فول الصويا
فول الصويا هو عبارة عن نوع نباتيّ ينتمي للبقوليات، وهو من البذور الزيتية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، حيث استخدمه الصينيون منذ خمسة آلاف عام كوجبة غذائية متكاملة، بالإضافة لدخوله في تصنيع بعض الأدوية؛ وذلك لاعتباره من المحاصيل الغذائيّة والصناعيّة المهمّة على مستوى عالميّ، وما يميّزه عن غيره من البقوليّات أنّه يحتوي على جميع الأحماض الأمينيّة الأساسيّة الضرورية لجسم الإنسان، والتي تفيد لتصنيع البروتين، ممّا يجعله مصدراً بديلاً عن تناول اللحوم للأشخاص النباتيّين.
فوائد فول الصويا
- يحتوي فول الصويا على مواد كيميائيّة سريعة الذوبان في الماء، كما أنّها من المضادات القوية للأكسدة.
- تقوم مادة الإزوفلافونيس الموجودة في فول الصويا، بالحدّ من تضخم البروستاتا، وتقلّل من تكوّن مساميّة الخلايا التي تتكوّن منها غدة البروستاتا.
- يقلل من نسبة الكولسرول الضارّ في الجسم، ممّا يقي من الإصابة بأمراض القلب وتصلّبات الشرايين.
- يقلل من تراكم الدهون، ويعمل على ضبط ضغط الدم.
- يحسّن من عمل الأوعية الدمويّة، ويقي من تعرّض الجسم للعديد من الأضرار.
- يعمل على تقويّة وتنشيط جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي فول الصويا على العديد من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم، وتنقّي الكلى، كما تحميها من الإصابة ببعض ببعض الأمراض، كالحصوات والرمل.
أضرار فول الصويا للنساء
- أكدّت العديد من الأبحاث والدراسات حول أضرار فول الصويا، فتبيّن أنّه يعمل على خفض معدلات الخصوبة؛ وذلك لاحتوائه على نوع من أنواع الإستروجين النباتي الذي يسمّى إستروجين الجنين، فتناول كميّات كبيرة منه يعمل على تقليل عدد البويضات التي ينتجها جسم المرأة، مما يصعّب عملية الحمل والتلقيح.
- يؤدي تناول الصويا بكمية تعادل ثلاثة أكواب حليب في الشهر، لتشكيل خطراً على الدورة الشهرية.
- أظهرت العديد من التجارب التي تم إجراؤها على الحيوانات، أن إعطاء الفايتوإستروجين للإناث الحوامل، يعمل على ظهور تشوّهات خلقية في الأعضاء التناسليّة للمواليد، بالإضافة لبعض التغييرات في مستوى الهرمونات الجنسيّة.
- يشكّل خطراً على النساء المصابات ببعض أنواع السرطان، خصوصاً سرطان الثدي.
تأثير فول الصويا على الرجال
أكدّت دراسات الجميعة الأميركيّة للسرطان أنّ مادة الفايتوإستروجين الموجودة في فول الصويا، ليس لها أي تأثير على هرمونات الذكورة، أو القدرة الجنسيّة لدى الرجال، حيث إنّ مواد هذه المادة هي ذاتها المواد الموجودة في الحبوب الكاملة كالشوفان، والقمح، والذرة، وبعض البذور، مثل: ببذور اللّوز، والمكسّرات، ودوّار الشمس، والحمص، والعدس، والفاصولياء.
