فوائد التمر

الفوائد الصحيّة للتمر

يمتلك التمر العديد من الفوائد، فيما يلي أبرز هذه الفوائد:[1]

• تعزيز صحة الدماغ: يساعد التمر على التقليل من مؤشرات الالتهابات مثل إنترلوكين-6 (بالإنجليزية: interleukin-6) في الدماغ، حيث ترتبط هذه المؤشرات بارتفاع خطر الإصابة بالأمراض العصبية. كما أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران تحسن الذاكرة والقدرة على التعلم لديهم عند تناولهم التمر ضمن النظام الغذائي.
• تحفيز الولادة الطبيعية: يساهم تناول التمر خلال الأسابيع الأخير من الحمل في تحفيز تمدد عنق الرحم، كما تقلل من الوقت المستغرق في الولادة. وتجدر الإشارة إلى أنّ التمر يحتوي على التانينات، وهي مركبات أثبتت فاعليتها في تسهيل الانقباضات المرافقة للولادة. كما أنها مصدر جيد للسكر والسعرات الحرارية الطبيعية وبذلك فهي تعدّ ضرورية للحفاظ على مستويات الطاقة أثناء الولادة.
• المحافظة على صحة العظام: يحتوي التمر على العديد من المعادن مثل الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، حيث تعمل هذه المعادن على الوقاية من حدوث الأمراض التي تصيب العظام مثل: هشاشة العظام.
• تنظيم سكر الدم: يمتلك التمر مؤشر جلايسيمي منخفض، بإضافة لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة التي تعمل جميعها على تنظيم مستويات السكر في الدم.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التمر على الألياف التي تساعد على منع حدوث الإمساك، كما تحفز الحركة المنتظمة للأمعاء.
• تزويد الجسم بفيتامين أ: يساعد الحصول على فيتامين أ من مصادر نباتية مثل الخضار والفواكة على الوقاية من حدوث سرطان الرئة والتجويف الفموي. كما يحافظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية.[2]
• الوقاية من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان: يحتوي التمر على الفلافونويد المضادة للأكسدة مثل: البيتا كاروتين، واللوتين، والزيازانثين، حيث تعمل هذه المركبات على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون والبروستات والثدي والبنكرياس، من خلال قدرتها على حماية الخلايا من الاضرار الناتجة عن الجذور الحرة.[2]

حساسية التمر

يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه حبوب لقاح النخيل، مما يؤدي ظهور رد فعل تحسسي مفرط، لذلك ينبغي على أولئك الأشخاص تجنب تناول جميع المنتجات الغذائية التي تحتوي على التمر. وتجدر الإشارة إلى أنّ الحساسية تجاه التمر نادرة جداً، وبذلك تعدّ ثمار التمر آمنة لتناولها من قبل المرأة الحامل والرضع.[2]

القيمة الغذائية للتمر

يبين الجدول التالي القيمة الغذائية ل100 غرام من التمر المجدول: [3]

المراجع

1. ↑ "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline.com, Retrieved 17-5-2018. Edited.
2. ^ أ ب ت "Dates nutrition facts", nutrition-and-you.com, Retrieved 20-5-2018. Edited.
3. ↑ "Basic Report: 09421, Dates, medjool", usda.gov, Retrieved 17-5-2018. Edited.