أفضل طريقة نسكافيه

نسكافيه مثلجة بنكهة الفانيلا مدّة تجهيز المكوّنات ثلاث دقائق مدّة الطهي دقيقتان عدد الحصص شخصالمكوّنات ملعقتان صغيرتان من بودرة النسكافيه. أربع ملاعق صغيرة من

نسكافيه مثلجة بنكهة الفانيلا

مدّة تجهيز المكوّنات ثلاث دقائق مدّة الطهي دقيقتان عدد الحصص شخص

المكوّنات

• ملعقتان صغيرتان من بودرة النسكافيه.
• أربع ملاعق صغيرة من بودرة مبيض القهوة.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• علبة تحلية خالية من السعرات الحرارية، ويمكن استخدام السكر الأبيض كبديل.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• ثمانية إلى عشرة مكعبات من الثلج.
• كريمة مخفوقة.
• صلصة الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• وضع النسكافيه مع مبيض القهوة، والسكر أو التحلية في كأس زجاجي كبير.
• إضافة نصف كوب من الماء الساخن وخلط المكوّنات جيداً، وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
• وضع خليط النسكافيه في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة خلاصة الفانيلا.
• إضافة مكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
• سكب خليط النسكافيه المثلج في الكأس الزجاجي، وإضافة صلصة الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

نسكافيه ساخنة

مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتان مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخص

المكوّنات

• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من مسحوق قهوة النسكافيه.

طريقة التحضير

• سكب الحليب في وعاء، ووضعه على نار هادئة، وتركه إلى أن يغلي.
• إضافة السكر إلى الحليب، وتحريكه جيداً حتى يذوب تماماً.
• سكب نص كمية الحليب في كوب وإضافة مسحوق القهوة إليه، وتحريكه جيداً.
• سكب خليط الحليب، والنسكافيه في وعاء الحليب المتبقي، وتحريك الخليط جيداً.
• ترك خليط النسكافيه على نار متوسطة إلى عالية الحرارة حتى يصبح سميك وكريمي القوام قليلاً.
• سكب خليط النسكافيه في كوب التقديم، وتقديمه ساخناً.

نسكافيه ساخنة غنية بالرغوة

مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتان مدّة الطهي ثلاث دقائق عدد الحصص شخص

المكوّنات

• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة النسكافيه.

طريقة التحضير

• تحضير قنينة بلاستيكية نظيفة، ووضع ملعقتين صغيرتين من الحليب فيها، وإضافة كل من السكر، ومسحوق النسكافيه إليها.
• رج القنينة وهزها بقوة لمدّة دقيقة.
• وضع كمية الحليب المتبقية في وعاء، ووضعه على النار إلى أن يغلي.
• تفريغ محتوى القنينة في كوب التقديم، وإضافة الحليب المغلي إليها، وتقديمه ساخناً غنياً بالرغوة المذهلة.

كابتشينو بنكهة الشوكولاتة

مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتان مدّة الطهي ثلاث دقائق عدد الحصص شخص

المكوّنات

• ملعقة كبيرة من كلٍ من:
• نصف كوب من الحليب السائل.

• مسحوق النسكافيه.
• السكر البني.
• مسحوق الكاكاو السادة.

طريقة التحضير

• وضع نصف كوب من الحليب في وعاء، ووضعه على النار إلى أن يغلي.
• وضع مسحوق النسكافيه، والسكر البني في كوب التقديم.
• سكب ملعقتين كبيرتين من الحليب المغلي في الكوب.
• خلط المزيج باستخدام الخلاط اليدوي الصغير للحصول على رغوة كثيفة على سطح النسكافيه، يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
• إضافة مسحوق الكاكاو إلى الخليط الرغوي في الكوب.
• خلط الكمية المتبقية من الحليب المغلي باستخدام الخلاط اليدوي الصغير، لجعله رغوي.
• صب الحليب المغلي على المزيج في كوب التقديم.
• تزيين الكوب برش القليل من مسحوق النسكافيه على أعلى الرغوة.

لاتيه مثلج

مدّة التحضير عشر دقائق عدد الحصص شخص

المكوّنات

• كيس من نسكافيه لاتيه.
• كوب من الماء البارد.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• سكر -حسب الرغبة-.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• تفريغ كيس اللاتيه في كوب، وإضافة السكر إليه.
• إضافة الماء الساخن إلى الكوب، وتحريك الخليط إلى أن يذوب السكر، ومسحوق اللاتيه تماماً، ثم ّتفريغ الخليط في كأس زجاجية وإضافة الماء البارد إليه.
• إضافة مكعبات الثلج إلى الكأس، ووضعه في الثلاجة لمدّة عشر دقائق.
• إخراجه من الثلاجة، وتقديمه مباشرة.

المقال السابق: أفضل علاج للكحة والبلغم
المقال التالي: أفضل علاج دوائي للوسواس القهري