أفضل طريقة لعمل القهوة الفرنسية

أفضل طريقة لعمل القهوة الفرنسية مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـ شخصينالمكوناتنصف كوب من الكريمة المخفوقة.ثمن كوب من السكر البودرة.نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.كوب

أفضل طريقة لعمل القهوة الفرنسية

مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـ شخصين

المكونات

• نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
• ثمن كوب من السكر البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوب ونصف من القهوة الساخنة.

طريقة التحضير

• خفق الكريمة جيداً حتى تبدأ الرغوة بالتكون على سطحها، ثم خفقها مع السكر البودرة جيداً.
• تقسيم كمية الكريمة المخفوقة إلى كوبين، وإضافة الفانيلا إلى القهوة الساخنة ثم سكبها فوق الكريمة، ثم تقديمها دون تحريكها.

القهوة الفرنسية بالبندق

المكونات

• ربع كوب من القهوة الفرنسية بالبندق.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• كوبان من الماء.
• ملعقة صغيرة من كلٍ من:
• أربع ملاعق من القهوة التركية.

• قرفة مطحونة.
• بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

• وضع الماء في إبريق على النار حتى تغلي، ثم إضافة القهوة التركية للماء وتركها إلى أن تغلي مرتين.
• إضافة القهوة الفرنسية بالبندق لإبريق القهوة، ثم وضع القرفة والسكر معها وتحريك المكونات جميعها جيداً.
• ترك القهوة تغلي ثم سكبها بأكواب كبيرة، وتزيينها ببودرة الكاكاو مع إمكانية إضافة كريمة الخفق إليها وذلك حسب الرغبة.

القهوة بالحليب

مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ ثلاثة أشخاص

المكونات

• كوب من القهوة المغلية.
• أربع رشات من جوزة الطيب المطحونة.
• كوب ونصف من كلٍ من:
• أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة، على أن تكون مجمدة وتمت إذابتها.

• الحليب المبخر.
• آيس كريم بالقهوة.

طريقة التحضير

• وضع الآيس كريم في قدر على نار خفيفة، وإضافة القهوة والحليب إليها حتى تسخن لمدة ثلاث دقائق.
• سكب الخليط في أربعة أكواب، ثم إضافة ملعقة كبيرة من كريمة الخفق وتزيينها بجوزة الطيب لتقديمها مباشرةً.

القهوة المثلجة

مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ شخص

المكونات

• مئتا ملليلتر من القهوة السوداء.
• خمسون ملليلتراً من الحليب.
• مكعبات من الثلج.
• شراب القيقب -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• جعل القهوة بالكامل باردة ووضعها في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الحليب إليها مع حفنتين من الثلج بالإضافة إلى شراب القيقب وخلطهم جيداً للحصول على خليط ناعم.
• سكب القهوة في كأس طويل وتقديمها.

قهوة الموكا

مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي خمس دقائق تكفي لــ شخص

المكونات

• كوب من القهوة الساخنة.
• ملعقة كبيرة من كلٍ من:
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.

• السكر بودرة.
• الكاكاو الغير محلى.

طريقة التحضير

• وضع القهوة المغلية في الكوب، وإضافة السكر والكاكاو والحليب إليها وتحريكهم معاً لتقديمها.

طريقة عمل شيك القهوة

مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ شخص

المكونات

• ملعقة صغيرة من كلٍ من:
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
• ستة مكعبات من الثلج.
• ملعقتان صغيرتان من سيرب الشوكولاتة (اختياري).

• حبيبات القهوة.
• خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكونات معاً في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم تشغيله ليصبح الخليط ناعماً لتقديمه في كأس طويل.

المقال السابق: أفضل طريقة لطبخ الأرز البسمتي
المقال التالي: أفضل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش