أضرار شرب الماء أثناء الأكل

شرب الماء أثناء تناول الطعام

يعتقد بعض الأشخاص أنّ شرب الماء أثناء تناول الطعام يُعدّ ضارّاً، إذ إنّ هناك ادعاءاتٍ تشير إلى أنّه يقلل تركيز الحمض في المعدة، ويُسرّع خروج الطعام الصلبة منها، كما يعتقد بعض الأشخاص أنّ الماء يقلل هضم الطعام أيضاً، وفي الحقيقة فإنّ هذه الادعاءات غير صحيحة، وليس هناك أيّ دليلٍ على صحتها، ولكن يجدر الذكر أنّ شرب الماء أثناء الوجبات يُعدّ ضارّاً للأشخاص المصابين بالارتجاع المعديّ المريئيّ (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux disease)، إذ إنّه يزيد حجم الطعام في المعدة، ممّا يسبب ارتداد الحمض إلى المريء، وزيادة أعراضهم سوءاً.[1]

فوائد شرب الماء

هناك العديد من الفوائد التي يوفرها شرب الماء، سواءً قبل الوجبات، أو خلالها، أو بعدها، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي:[2]

• المساعدة على الهضم: إنّ الأمعاء تحتاج إلى الماء كي تؤدي وظائفها بشكلٍ صحيح، فقد يسبب الجفافُ الإمساك، وزيادة حرقة المعدة وحرقتها.
• المساعدة على خسارة الوزن: إذ إنّ شرب الماء بدلاً من المشروبات عالية السعرات الحرارية مع الوجبات أو قبلها يقلل من كميات الطعام المتناولة، ويعطي الشعور بالشبع بالامتلاء.
• تنظيم درجة حرارة الجسم: يُخزَّن الماء في الطبقة الوسطى من الجلد، وعندما ترتفع حرارة الجسم فإنّ هذا الماء يخرج على شكل عَرَقٍ لتبريده، ولذلك فإنّ نقص الماء في الجسم قد يزيد من تخزين الحرارة، ويجعل الشخص غير قادرٍ على احتمال درجات الحرارة المرتفعة.
• تعزيز الأداء أثناء ممارسة التمارين الرياضية: يشير بعض الخبراء إلى أنّ شرب الماء قبل التمارين الرياضية الشديدة يُحسّن من الأداء، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ إلى مزيد من الأدلة لتأكيد ذلك.

أفضل أوقات شرب الماء

يمكن شرب الماء في أيّ وقتٍ خلال اليوم، ويُنصح بشرب الماء بهذه الأوقات على وجه الخصوص:[3]

• عند الاستيقاظ.
• قبل الوجبات.
• عند الشعور بالجوع.
• قبل التمرين.
• بعد التمرين.
• أثناء المرض.
• عند التعب.

المراجع

1. ↑ Alina Petre (08-03-2016), "Drinking Liquids with Meals: Good or Bad?"، www.healthline.com, Retrieved 13-03-2019. Edited.
2. ↑ James McIntosh (16-07-2018), "Fifteen benefits of drinking water"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-03-2019. Edited.
3. ↑ "8 Best Times To Drink Water", www.everydayhealth.com, Retrieved 13-03-2019. Edited.