أضرار شرب ورق الغار
أضرار شرب ورق الغار
يعتبر ورق الغار عشبة يستخدم الناس أوراقها لعلاج السرطان والغازات، وتحفيز تدفق العصارة الصفراء، والتسبب في التعرق. وتعتبر آمنة عند شربها بكميات معتدلة، ولكن يجب التأكد من إزالة الأوراق قبل الشرب حيث لا يستطيع الجسم هضم ورق الغار، لذلك تبقى دون هضم أثناء مرورها عبر الجهاز الهضمي. مما يزيد احتماليه بقاؤها في الحلق، كما يمكن أن تخترق بطانة الأمعاء. لا توجد أي معلومات عن مدى سلامة شرب ورق الغار من قبل الحوامل أو المرضعات لذلك ينبغي تجنبها. وتجدر الإشارة إلى أنَ ورق الغار قد يتداخل مع السيطرة على نسبة السكر في الدم لذلك ينصح بمراقبة نسبة السكر في الدم عن كثب في حال الإصابة بالسكري. وينصح أيضاً بالتوقف عن شرب ورق الغار قبل أسبوعين من البدء بالعملية الجراحية، حيث يوجد تخوف من كونه قد يبطئ عمل الجهاز العصبي المركزي أكثر من اللازم عندما يتم يرتبط بالتخدير والأدوية الأخرى المستخدمة أثناء وبعد الجراحة.[1]
ما هو ورق الغار
تنمو أوراق الغار على شجرة الغار، وتتميز الأوراق بأنّها قاسية للغاية ولها جذع خشبي. تكون حواف الأوراق حادة جدًا ولا تتحلل جيدًا أثناء الطهي. كما تمتلك طعم مر ولاذع إذا تم تناولها. ويتم استخدامها إما طازجة أو مجففة كتوابل للحساء أو اليخنات أو غيرها، ولا تعتبر سامة كما يعتقد البعض. وتستخدم أيضاً كعلاج طبي لعلاج أمراض المعدة، وكمساعدات للهضم.[2]
فوائد ورق الغار
يمتلك ورق الغار العديد من الفوائد فقد يتم استخدامه كمدر للبول أوكمادة تحفز الجسم على التعرق. وفيما يلي أهم الفوائد الصحية لورق الغار:[3]
- يحارب الخلايا السرطانية.
- يساعد على خفض مستويات الغلوكوز ومستويات الكولسترول لدى مرضى السكري.
- يمكن أن يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
- يحتوي على مادة البوليفينول، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية.
- يمكن أن يقلل من الالتهابات في منطقة الجرح.
- يساعد على منع حصوات الكلى.
- يستخدم كعلاج لنوبات التشنج.
مراجع
- ↑ "BAY LEAF", www.webmd.com, Retrieved 27-1-2019. Edited.
- ↑ "The Effects of Eating a Fresh Bay Leaf", www.livestrong.com, Retrieved 27-1-2019. Edited.
- ↑ "5 Possible Uses for the Bay Leaf", www.healthline.com, Retrieved 27-1-2019. Edited.
