ما فوائد الثوم الذكر

فوائد الثوم الذكر

توجد العديد من الفوائد الصحّية للثوم الذكر، وتشمل ما يلي:[1]

• مضاد حيوي قوي: أظهرت إحدى الدراسات أنّ مركّب كبريتيد الديليل الموجود في الثوم كان أكثر فاعلية بحوالي 100 مرة من المضادات الحيوية الشائعة في مكافحة البكتيريا العطيفة التي تُسبب العدوى المعوية.
• حماية القلب: يحتوي الثوم على مواد كيميائية تعمل على الواقية من أمراض القلب، حيثُ وجد الباحثون أنّ أحد مكوّنات زيت الثوم يساعد على حماية القلب أثناء جراحة القلب وبعد النوبة القلبية، كما نُشرت دراسة في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أنّ زيت الثوم قد يساعد على حماية مرضى السكري من اعتلال عضلة القلب.
• تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا: أجرى الأطباء دراسة لتقييم العلاقة بين استهلاك الخضروات ومخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا، حيثُ تبيّن أنّ تناول الثوم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، إلّا أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الدرسات المستقبلية لتأكيد النتائج.

محاذير استخدام الثوم الذكر

يعتبر الثوم الذكر آمناً عند تناوله بكمّيات موجودة في الطعام، إلّا أنّه يُحذّر بعض الحالات من استخدامه، ونذكر من هذه الحالات ما يلي:[2]

• الحمل والرضاعة الطبيعية: يمكن أن يكون الثوم آمناً للاستخدام أثناء فترة الحمل عندما يؤخذ بكمّيات موجودة عادةً في الطعام، إلّا أنّه لا يعدّ آمناً عند استخدامه بالكمّيات الطبّية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، ولكن لا يوجد ما يكفي من المعلومات الموثوقة حول سلامه تطبيق الثوم علي الجلد في فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعية؛ لذلك يُفضّل تجنّب استخدامه في هذه الحالة.
• الأطفال: يعتبر الثوم آمناً عندما يؤخذ عن طريق الفم بكمّية مناسبة لفترة زمنية قصيرة لدى الأطفال، إلّا أنّه لا يعدّ آمناً عند تناوله بجرعات كبيرة، حيثُ تشير بعض المصادر إلى أنّ الجرعات العالية من الثوم يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة للأطفال.
• اضطراب النزيف: يمكن أن يزيد الثوم من خطر النزيف.
• السكري: قد يساعد الثوم على خفض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
• مشاكل في المعدة أو الهضم: يمكن أن يؤدّي تناول الثوم إلى تهيّج الجهاز الهضمي؛ لذلك يُفضّل استخدامه بحذر في هذه الحالة.
• انخفاض ضغط الدم: يساعد الثوم على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.

القيمة الغذائية للثوم الذكر

يوضّح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الثوم:[3]

المراجع

1. ↑ Christian Nordqvist (18-8-2017), "Garlic: Proven benefits"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 22-5-2019.
2. ↑ "GARLIC", www.webmd.com, Retrieved 22-5-2019.
3. ↑ "Basic Report: 11215, Garlic, raw", /ndb.nal.usda.gov, Retrieved 22-5-2019.