ما هي فوائد سمك السردين للشعر

غني بالبروتين

تقدم الحصة الواحدة (110 غرامات) من سمك السردين المعلب 236 سعرة حرارية وما يقارب 28 غراماً من البروتين، ومن المعروف أنّ نقص البروتين في الحمية الغذائية سواء أكان بسبب اتباع الرجيم القاسي أو غيره يؤدي إلى تساقط الشعر حسبما صرحت به المكتبة القومية الأمريكية للطب.[1]

غني بالأحماض الدهنية الأوميغا3

إنّ سمك السردين من الأسماك الدهنية الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا3 والتي هي دهون أحادية وغير مشبعة لا يتمكن الجسم من إنتاجها، حيث تقدم الحصة الواحدة (110 غرامات) من سمك السردين ما يقارب 13 غرام من الدهون و5.8 غراماً من الدهون الأحادية غير المشبعة والتي تساعد على تخفيف الإلتهابات ودعم وظائف الدماغ والنمو والتطور السليم، كما وتعزز النمو الصحي للشعر، وقد أظهرت دراسة عام 2012 أنّ تناول مكملات الأوميغا3 لمدّة 90 يوماً يساعد على زيادة كثافة الشعر عند النساء اللواتي يعانين من الشعر الخفيف.[1]

غني بالحديد

تقدم الحصة الواحدة (110 غرامات) من سمك السردين 3.31 ملليغراماً من معدن الحديد أي ما يغطي نسبة 41% من الحاجة اليومية الموصى بها للنساء والرجال الذين بلغن الخمسين عاماً، وتغطي نسبة 18% من الحاجة اليومية الموصى بها للنساء اللاتي بلغن 50 عاماً أو أقل، ويساعد الحديد على بناء خلايا الدم الحمراء والتي تدعم إنتاج الهيموجلوبين، وأظهرت دراسة أنّ النساء اللواتي يعانين من معدلات حديد منخفضة في الدم تزيد نسبة تساقط الشعر لديهن.[1]

فوائد أخرى للسردين

تقدم الأسماك الدهنية مثل السردين العديد من الفوائد للجسم، من أهمها:[2]

• الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• التقليل من احتمالية الإصابة بمرض التهاب المفاصل الروماتيزم.
• الوقاية من سرطان الفم والجلد.
• دعم التطور الحسي والمعرفي والحركي عند الأطفال.
• التقليل من احتمالية إصابة الأطفال الذين ولدوا لأمهات تناولن السردين خلال فترة حملهم بمرض الربو عند بلوغهم السنتين ونصف من أعمارهم.
• حماية الرؤية والذاكرة.
• التقليل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي والبروستات.

القيمة الغذائية في سمك السردين

تحتوي الحصة الواحدة من السردين (100 غرام) على:[3]

المراجع

1. ^ أ ب ت LANA BILLINGS-SMITH (3-10-2017), " How to Eat Sardines for Thinning Hair "، www.livestrong.com, Retrieved 9-3-2018. Edited.
2. ↑ Joseph Nordqvist (21-7-2017), "Health benefits of oily fish"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-4-2018. Edited.
3. ↑ "Fish oil, sardine", www.nutritionvalue.org, Retrieved 8-4-2018. Edited.