ما هي الأطعمة التي تسبب السمنة

أطعمة تزيد من السمنة تُعدّ ظاهرة السمنة واحدةً من أكبر المشاكل الصحيّة في العالم، وذلك بسبب ما تسببه من مشاكل وأمراض أخرى؛ كأمراض القلب، والضغط، والسكري،

أطعمة تزيد من السمنة

تُعدّ ظاهرة السمنة واحدةً من أكبر المشاكل الصحيّة في العالم، وذلك بسبب ما تسببه من مشاكل وأمراض أخرى؛ كأمراض القلب، والضغط، والسكري، وتحدث السمنة عند تناول كميّةٍ زائدةٍ من السعرات الحراريّة أكثر ممّا يحتاجه الجسم لإنتاج الطاقة اللازمة، لذا فإنّ الحدّ من الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحراريّة أو تجنبها قد يساهم في الحصول على الوزن الصحي، ومن أهمّ الأطعمة المسبّبة للسمنة نذكر ما يأتي:[1]

• الوجبات السريعة.
• الأطعمة المصنعة عاليّة الكربوهيدرات كالخبز.
• الأطعمة المقليّة.
• الأطعمة الدهنيّة واللحوم المصنعة.
• الأطعمة المضاف إليها السكر.
• الأطعمة المعلبة.
• العصائر المحلاة والمشروبات الغازية.

عوامل أخرى تسبب السمنة

إنّ السمنة لا ترتبط فقط بزيادة كميات السعرات الحراريّة والطعام، فقد تكون هناك أسباب أخرى تؤثر في زيادة الوزن وتؤدي إلى السمنة، ومن هذه الأسباب والعوامل نذكر ما يأتي:[2]

• ضعف النشاط الحركي وقلة التمارين الرياضية: فبعض الأعمال المكتبية والجلوس لفترات طويلة، وتفضيل ركوب السيارات والتنقل بواسطتها عن المشي وركوب الدراجات، ومشاهدة التلفاز وممارسة الألعاب الإلكترونية تُعدّ من العوامل التي تساهم في عدم استهلاك الجسم للطاقة واستخدامها، بل يخزنها على شكل دهون.
• حالات طبية ومرضية: مثل قصور الغدة الدرقية ومرض متلازمة كوشينغ (بالإنجليزية: Cushing's syndrome) وغيرها.
• أسباب جينية ووراثية: كمتلازمة برادر- ويلي (بالإنجليزية: Prader–Willi syndrome)، أو استغراق الجسم مدة طويلة وبطيئة لإحراق السعرات، أو وجود شهية كبيرة ومفتوحة تجعل من الصعب التحكم بالوزن وخسارته.

مؤشر قياس السمنة

تُعرَّف السمنة على أنّها الزيادة في الوزن أو كتلة الدهون في الجسم بشكلٍ يؤثر في الصحة، ومن الممكن معرفة وتحديد درجة السمنة بحساب مؤشر كتلة الجسم؛ من خلال قسمة الوزن بالكيلوغرام على الطول بالمتر المربع؛ وبناءً على الناتج يُشخّص الشخص بأنّه يعاني من زيادةٍ في الوزن عندما تكون القيمة 25-29.9، أما المصابون بالسمنة فيكون الناتج عندهم 30-39.9.[3]

المراجع

1. ↑ Yvette Brazier, "What is obesity and what causes it?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 19-05-2019. Edited.
2. ↑ "What causes obesity?", www.healthdirect.gov.au, Retrieved 19-05-2019. Edited.
3. ↑ "Measuring Obesity", www.hsph.harvard.edu, Retrieved 19-05-2019. Edited.

المقال السابق: فوائد زيت الزيتون والرجيم
المقال التالي: كيفية إعداد كيك