ما فائدة أوميغا 3 و6 و9
فوائد أوميغا 3
يُعدّ أوميغا 3 من الدهون المتعددة غير المشبعة، وهناك ثلاثة أنواع لأوميغا 3، وهي: حمض ألفا-اللينولينيك (بالإنجليزية: Alpha-linolenic acid)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)، وحمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docosahexaenoic acid)؛ حيث يوجد حمض ألفا-اللينولينيك في الزيوت النباتية؛ مثل بذور الشيا، وبذور الكتان، والجوز، ويستطيع الجسم تحويل جزءٍ من حمض ألفا-اللينولينيك إلى الأنواع الأخرى، كما يوجد حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهكساينويك في الأسماك الدهنيّة، مثل: الماكريل، والسلمون، والسردين، ويُعدّ حمض أوميغا 3 من الأحماض الأساسية لجسم الإنسان، ومن أهم فوائده للجسم نذكر ما يأتي:[1][2]
- يُقلل من الالتهابات في الجسم؛ حيث إنّه يُعدّ مضاداً للالتهابات المُسببة للعديد من الأمراض.
- يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يمكن أن يساعد على خسارة الوزن الزائد، وهذا يحتاج إلى المزيد من الأبحاث لإثباته.
- يدعم صحة الأطفال ويقي من خطر إصابتهم بالربو.
- يعزز نمو الدماغ عند الرضع.
- يدعم صحة الدماغ، ويقلل من أعراض الاكتئاب والأمراض النفسية.
- يقلل مستويات الدهون في الكبد.
فوائد أوميغا 6
يُعدّ أوميغا 6 من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبّعة، وهي أساسيّةٌ للجسم ويجب استهلاكها من الغذاء، ومن أشهر أنواع أوميغا 6 حمض اللينولييك (بالإنجليزية: Linoleic acid)، والذي يوجد في الزيوت مثل زيت الذرة، وزيت العصفر، وزيت الصويا، ومن أهم فوائد أوميغا 6 نذكر ما يأتي:[2][3]
- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يخفّض مستويات الكوليسترول الضارّ والدهون الثلاثيّة في الدم، وترفع مستويات الكوليسترول النافع.
- يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد أوميغا 9
يُعدّ أوميغا 9 من الأحماض الدهنيّة الأحادية غير المشبعة، ومن أشهر أنواعه: حمض الأولييك ( بالإنجليزية: Oleic acid)، والذي يوجد في زيوت الخضار، والبذور، والمكسرات مثل؛ زيت الزيتون، وزيت الكاجو، وزيت اللوز، وزيت الفول السوداني، والمكسرات مثل؛ الجوز، واللوز، والكاجو، ومن أهم فوائده نذكر ما يأتي:[2]
- يُحسّن استجابة الخلايا للإنسولين.
- يخفض الالتهابات في الجسم.
- يدعم العمليات الأيضية في الجسم.
المراجع
- ↑ Timothy Huzar (15-05-2019), "What to know about omega-3 fatty acids"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 19-05-2019. Edited.
- ^ أ ب ت Ruairi Robertson (15-01-2017), "Omega-3-6-9 Fatty Acids: A Complete Overview"، www.healthline.com, Retrieved 19-05-2019. Edited.
- ↑ "OMEGA-6 FATTY ACIDS", www.webmd.com, Retrieved 19-05-2019. Edited.
