يُعدّ البيض من أكثر الأطعمة الصحيّة والمغذيّة؛ نظراً لاحتوائها على البروتين؛ حيثُ إنّ بياض البيض يُعدّ بروتيناً نقيّاً تقريباً، كما أنّ بيضةً كبيرة الحجم تحتوي على ما يقارب ستة غرامات من البروتين.[1]
يُعدّ الحليب من أهمّ مصادر البروتينات، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة جسم الإنسان، ومنها: الكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب2، وتجدر الإشارة إلى أنّ كوباً من الحليب كامل الدسم يحتوي على 8 غرامات من البروتين.[1]
تُعدّ الأسماك من المصادر الجيّدة للبروتين قليلة الدهون، ونذكر من هذه الأسماك ما يأتي:[1][2]
يُعدّ العدس من أفضل مصادر البروتين النباتي؛ حيثُ إنّ كوباً من العدس يحتوي على 18 غراماً من البروتين. بالإضافة أنّه غنيّ بالألياف الغذائيّة، والمعادن المختلفة.[1][2]
تُعدّ اللحوم مصدراً ممتازاً للبروتين؛ فهي تحتوي على كميّات عاليةٍ من البروتين، ومن هذه اللحوم: اللحم البقريّ، وصدور الدجاج، ولحم ديك الحبش، وغيرها.[1][2]
تُعدّ المكسرات من المصادر الجيّدة للبروتين، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة كالألياف، وفيتامين هـ، والمنغنيز، والمغنيسيوم، ومن المكسرات الغنيّة بالبروتين نذكر ما يأتي:[1][2]
تُعدّ الحبوب والبذور مصدراً مهماً للبروتين، ونذكر من هذه الحبوب ما يأتي:[1][2]
تُعدّ الكينوا من مصادر الغنيّة بالبروتين، فهي تتنافس مع بعض أنواع اللحوم؛ لاحتوائها على نسبة عاليّة من البروتين؛ حيثُ إنّ كوب من الكينوا يحتوي على أكثر من 8 غرامات من البروتين.[3]
هناك العديد من المصادر الأخرى الغنيّة بالبروتين، ونذكر من أهمّها ما يأتي:[3][2]