كيفية عمل التومية
صلصة الثومية مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتبياض بيضتين.ربع ملعقة صغيرة من الملح.فصّان من الثوم المهروس.ثلاثة أرباع كوب من زيت
كيكة العسل الأسود
كيك العسل الأسود مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.كوب من العسل الأسود.نصف كوب من
أكلات رمضان ليبية
كسكس مع الخضار مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتاثنا عشر كوباً من الكسكس.أربع حبات من الكوسا مقطعة إلى مكعبات.حبّتان
كيفية تحضير عصير البرتقال
عصير البرتقال بالليمون والنعناع مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 10 أشخاص طريقة الطبخ غليالمكوّنات كوب من السكر. نصف كوب من الماء. عشر حبات
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالكاكاو
موس الشوكولاتة بالكاكاوالمكوّناتثلاثمئة غرام من الشوكولاتة الداكنة قليلة الدسم والمقطعة.مئة غرام من السكر.ثماني بيضات مفصول البياض عن الصفار.ملعقة كبيرة من
كيكة رخامية
الكيك الرخامي مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30-35 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوّنات كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقتان صغيرتان من
أكلات باللحم
طاجن خضراوات باللحم مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 5-6 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من اللحم المُقطّع إلى شرائح طويلة. أربع ملاعق كبيرة من السمن. بصلة كبيرة
تورتة آيس كريم
تورتة آيس كريم الفراولة مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من
أكلات بكريمة الخفق
فيتوشيني الفريدو مدة التحضير 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الفيتوتشيني، أو أيّ نوع آخر من المعكرونة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس
تورتة العيد
كيكة عيد الأم مدة التحضير 20 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّنات كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف من الباكينج
أطعمة يحبها الأطفال
بيتزا ماما مدة التحضير 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتالعجينة:
كيفية تحضير عصير الليمون
مشروب الليمون والزنجبيل مدّة التحضير 10 دقائق يكفي لِـ شخصينالمكوّنات كوب من العنب. نصف ليمونة خضراء. ربع ليمونة. تفاحة مُقطّعة إلى شرائح وخالية من البذور.
أكلات فرنسية
سلطة البطاطا الفرنسية مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ 4-6 أشخاصالمكوّنات ثلاث إلى أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
حلويات سريعة التحضير دون فرن
حلى مهلبية قمر الدين مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 5-6 أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من شراب قمر الدين أو شراب المشمش. كوب من السكر. ست ملاعق
أكلات فرنسية بالدجاج
دجاج الديجون المشوي مع الهليون مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 80 دقيقة تكفي لِـ 3 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوّنات ست قطع من أنصاف صدور الدجاج
طريقة عمل صوص الكيك
صوص الفانيلا مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطبخ 6 دقائق عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان
طريقة عمل كفتة الجمبرى بالأرز
كفتة الروبيان بصلصة الطماطمالمكوّنات كيلو غرام من الروبيان المجمد والمذاب. بصلة كبيرة مفرومة فرماً خشناً. قرن من الفلفل الأخضر الحار -حسب الرغبة-. ربع كوب من
أطعمة قليلة البروتين
أطعمة قليلة البروتينتميل معظم الأنظمة الغذائيّة إلى التركيز على الأغذية الغنيّة بالبروتين بنوعيه الحيوانيّ والنباتيّ، ولكن هناك بعض المشاكل الصحيّة، مثل: ضعف
أكل سوري حلبي
كبة سماقية بالشوكيمدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتكيلو غرام من موزات الغنم.سبعمئة غرام من الأرضي شوكي مجمد أو
أكلات تناسب رمضان
الأوزي مع اللحممدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات اللحم:
أكل سريع وصحي
معكرونة بالتونة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثين دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتباكيت من المعكرونة صغير الحجم.علبة من التونة المصفاة من الزيت.ثلاث ملاعق
أكل صيني بالدجاج والخضار
الدجاج بالأرز الصيني مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصينالمكوناتكوب من قطع الدجاج المسلوق.ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.ملعقة كبيرة من
أكل مشهور في تركيا
مانتي مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.كيلو غرام من اللبن الزبادي.ثلاث ملاعق كبيرة من
حشوات فطائر
فطائر بالجبنة والبقدونسمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتعشر قطع من التوست الأبيض.ثلث كوب من الجبنة البيضاء.ثلث
أكلات في رمضان
طاجن الأرز بالخضراوات والدجاجمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكونات ثلاثة أكوب من أرز البسمتي.ست قطع من أفخاذ
أكلات تقليدية
الكسكسيمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتنصف كيلو غرام من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة صغيرة من الملح.ثلاثة
كيكة التمر بالجوز
كيكة التمر بالجوز مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتخمسمئة غرام من التمر منزوع النوى والمفروم فرماً خشناً.كوب
حلوى جوز الهند بالشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة وجوز الهند مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30-40 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكونات الكيك:
كيكة الجزر والجوز والقرفة
كيكة الجزر والقرفة والجوز مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكونات كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلّ من: البيكنج
حشوة ورق العنب بدبس الرمان
ورق العنب بدبس الرمان مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ غليالمكوناتبرطمان من ورق العنب.كوب ونصف من الأرز طويل الحبة.رأسان