طريقة صنع المعمول السوري
المعمول السوريهو نوعٌ من أنواع الحلويات المعروفة في بلاد الشام، حيث يتم تقديمها في العديد من المناسبات، وخاصة في عيد الأضحى، وعيد الفطر، ويتم إعداده بطرق
صنع أكلات منزلياً
الأكلات المنزليةازداد إقبال الناس في الآونة الأخيرة على تناول العديد من أصناف المأكولات في المطاعم، غير أنّ المأكولات المعدّة في المنزل أفضل من الناحية الصحية،
طريقة قلي الروبيان المجمد
طريقة قلي الروبيان المجمّدالأطباق البحريّة متعدّدة ومختلفة، فكلّ طبق يختلف مذاقه عن الطبق الآخر وذلك بسبب تنوّع أصناف الكائنات البحريّة المستخدمة في الطهي
فوائد التفاح للصحة
التفاحيحتوي التفاح على بذور من فصيلة الوردية، وتعود أصول اكتشافة لأول مرة إلى 300 عام قبل الميلاد على يد الإسكندر الأصغر وسط آسيا، ويتميّز التفاح بقيمته
طريقة عمل بلح الشام خطوة بخطوة
بلح الشاميعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني، حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثمّ غمره في
طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة
الكريم كراميلهو نوع من أنواع الحلى المميّزة واللذيذة، ويتمّ إعداداها في الكثير من المناسبات العائلية، وهي سهلة التحضير وبسيطة في مكوّناتها، وهناك العديد من
طريقة طبخ اللبن الفلسطيني
اللبنيستخدم اللبن في تحضير العديد من المأكولات اللذيذة، مثل المنسف، والكوسا، وكرات اللحمة باللبن، والشيش برك، وغيرها الكثير، حيث إنه يمد الجسم بالعديد من
صنع السوبيا
السوبياتعتبر السوبيا أحد المشروبات اللذيذة، والتي يكثر تقديمها في رمضان، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وبسهولة تحضيرها، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر
وصفات لطبخ أطباق رئيسية
أطباق رئيسيةتتعدّد الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على السفرة البيتيّة أو في الولائم الكبيرة، ولكن تسعى ربّة البيت دوماً إلى اختيار الأطباق التي تتميّز
كيفية صنع صلصة البشاميل
صلصة الباشاميلصلصة الباشاميل تستخدم في العديد من الأطباق اللذيذة وأشهرها الازانيا والمعكرونة بالبشاميل والبطاطا بالباشاميل، نحن أسرة موضوع نقدم لك أكثر من
صنع الطحينية
الطحينيّةالطحينيّة هي عصارة حبّ السمسم، حيث تُصنع من حب السمسم الأبيض، ومن الدقيق والزيت، وتحتوي الطحينيّة على عناصر غذائيّة صحيّة عالية، كالدهون غير المشبعة،
أفضل سينابون هش وطري
لفائف القرفة مدة التحضير 30 دقيقةمدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص درجات الصعوبة سهلالمكوناتأربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة.
كيفية تحضير مرطبات
عصير البرتقال والشمامالمكوّناتثلاث حبات كبيرة من البرتقال.شمامة واحدة.مكعّبات من الثلج.طريقة التحضيرتقشير البرتقال ومن ثمّ تقطيعه إلى قطع صغيرة.تقشير الشمام،
فوائد القهوة السوداء
الوقاية من ألزهايمر والخرفيُعدّ مرض ألزهايمر السببَ الرئيسيَّ للخرف في جميع أنحاء العالم، ويصيب في العادة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً، وحتى الآن لا
كم يحتاج جسم الإنسان من السعرات الحرارية
كمية السعرات الحرارية في اليومتعتمد السعرات الحرارية الموصى بها في اليوم على عدّة عوامل؛ مثل: العمر، والحجم، والطول، والجنس، ونمط الحياة، والصحّة العامّة،
طريقة عمل رنجينة التمر
رنجينة التمر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 3 أشخاصالمكوّنات كوب من الرطب. كوب ونصف من الطحين الأبيض أو الأسمر المنخول -حسب
طريقة عمل مخلل الباذنجان بالماء والملح
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0
مكونات عيش السن
عيش السن مدّة الخبز 10 دقائق الكمية تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من طحين القمح.كوبان من الطحين الأبيض.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقتان كبيرتان من الملح.ملعقة
طريقة عمل صوص سلطة الفواكة
القيمة الغذائيّة لدبس الرمان القيمة الغذائيّة 100 غرام من دبس الرمان الطاقة 260 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الكربوهيدرات 66.67 غرام الألياف 0.00 غرام
الفوائد الطبية للزعتر
الزعترالزعتر هو نبات عشبيٌ يتبع جنس الزعتر (بالإنجليزية: Thymus)، ومن أكثر أنواعه شيوعاً الزعتر الشائع (بالإنجليزية: Thymus vulgaris)، ويعود أصله إلى منطقة
أضرار الصبار
أضرار الصباريُعدّ الصبار آمن عندما يؤكل أو عندما يؤخذ عن طريق الفم كدواء بكمياتٍ معتدلة ولفترة قصيرة، ولكن يمكن أنّ يُسبب الصبار بعض الآثار الجانبية البسيطة
كيفية تحضير الكوكيز
طريقة تحضير الكوكيزيعتبر الكوكيز نوع من أنواع البسكويت الذي يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، ويمتاز بلذة طعمه وسهولة إعداده كما أنه من الحلى المحببة لدى الجميع من
طريقة عمل كيكة البقدونس
الكيكةتعتبر الكيكة من ألذ وأشهى أنواع الحلوّيات التي تتميّز بسهولة تحضيرها، وتقبل على تناولها فئة كبيرة من الناس حول بلدان العالم، وتختلف طرق تحضيرها ومكوناتها
بيتزا بالجبنة المطبوخة
بيتزا بالجبنة المطبوخة مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات أربعمئة غرام أو علبة من الجبنة المطبوخة. قطعتان من صدور
عمل كليجة موصلية
عمل كليجة موصليةتعتبر الكليجة واحدة من الحلويّات الشعبية القديمة التي تتميز بالطعم اللذيذ، وهي تُصنع بأشكال متنوّعة حسب الرغبة. وعلى الرغم أنّ موطنها الأصلي
فوائد الأكل الصحي
الأكل الصحييردّد الأطباء والأشخاص العاديين والأمهات وخبراء التغذية في العادة كلمة الأكل الصحي، ودائماً ما تتبادر للذهن هذه الجملة عندما نتناول طعامنا. إنّ
أسهل طريقة لعمل الفلافل اللبناني
الفلافل اللبناني مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الفول المدشوش.كوب من الكزبرة المفرومة.فصّان من
أطباق روسية
السلطة الروسية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوِّنات حبتان من البطاطا. حبة من مخلل الخيار. عودان من البصل الأخضر مقطعان
ما هو الشمر وكيف شكله
الشمر وشكلهيُعدّ الشمر (بالإنجليزية: Fenel) نوعاً من الأعشاب، ويعود مَوطِنُه إلى جنوب أوروبا، وآسيا الصغرى، كما يُزرع في الولايات المتحدة، وبريطانيا، وفي
فوائد ورق الزيتون وأضراره
ورق الزيتون شجرة الزيتون من الأشجار التي لها فوائد عظيمة وجليلة، إذ يمكن الاستفادة من ثمارها، وسيقانها، وحتى أوراقها، فالأوراق مثلاً تحتوي على مجموعة متنوّعة