كيف أعمل سحلب
طريقة عمل السحلبيعدّ السحلب نوعاً من أنواع المشروبات الشعبيّة التقليديّة التي يتمّ تحضيرها منذ قديم الزمان، وهو مشروب انتشر في بلاد الشام، ومصر، والعراق واشتهر
طريقة عمل الجبنية بالقشطة
الجبنيّةالجبنية هي إحدى الحلويّات التي تشتهر في منطقة الخليج العربيّ، وهي من أنواع الحلويات سهلة التّحضير ولذيذة الطّعم، ومن الممكن إيجاد أكثر من طريقة لتلك
طريقة عمل البيتي فور
البيتي فورمن الحلويات السهلة، التي لا تتلطب الكثير من الجهد، أو الكثير من المواد لتحضيره، يُخبز بسرعة، وهو هشّ ولذيذ. نقدّم لكم في هذا المقال طرقاً لتحضير
طريقة كشري لذيذ
المطبخ المصرييُعتبر المطبخ المصريّ من المطابخ العربيّة التي استطاعت من خلال ما تحويه من أكلات وأطباق أن تترك بصمتها بمذاقها المصريّ الخاصّ بها، كما تأثر المطبخ
طريقة عمل التوفي السائل
صلصة التّوفيالمكوّنات:
زيت الصبار
الصبارالصبار (بالإنجليزية: Aloe Vera) هو شجيرةٌ قصيرةٌ تنمو في البيئات الحارة والجافة، كان يُطلق عليها في مصر قديماً اسم نبات الخلود، أمّا حالياً فإنّها تمتلك
طريقة تحضير عجينة السكر
عجينة السكرالمكوّناتملعقة كبيرة من الجلسيرين.نصف كوب من الجلوكوز.تسعمئة غرام من السكر الناعم.ملعقة واحدة من الجيلاتين.طريقة التحضيرضع كلاً من: الجلسيرين
عمل كيكة الجزر
مقدمةلا يمكن لكيكة الجزر أن تبدو موضة قديمة أبدًا، فلقمة واحدة فقط ستخبركم عن السبب. هذه الكيكة الغنية بالقرفة والجزر المبشور والمكسرات المحمصة، لها طعم غني،
طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل
الكريم كراميليعتبر حلى الكريم كراميل من الحلويات سهلة الصنع لذا تفضل السيدات تحضيره في المنزل، كما أنه ذو مذاق لذيذ ومفضل للجميع، إضافةً إلى إمكانية تزيينه
أطباق مختلفة من القرنبيط
قالب القرنبيط بالفرن مدَة التحضير اثنا عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوَّناتثلاثة إلى أربعة أكواب من مرقة الدجاج.كوب من الكريمة.نصف
كيفية تحضير صوص الافوكادو
القيمة الغذائيّة للأفوكادو القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأفوكادو الطاقة 167 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 15.00 غرام الكربوهيدرات 10.00 غرام الألياف
كيف أطبخ الشعير
الشعيريعتبر الشعير أحد الحبوب الكاملة الذي يمتاز باحتوائه على نسبةٍ كافيةٍ من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ولعلّ أهمّ ما يميزه هو فوائده المتعدّدة للجسم مثل:
طريقة عمل الكبد والقوانص بالطماطم
الكبد والقوانصتحتوي الكبد والقوانص على نسبة جيدة من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ومن أبرزها الحديد الذي يساعد على رفع نسبة هيموغلوبين الدم في الجسم، لذلك هي
أطعمة غنية بالحديد
الأطعمة الغنيّة بالحديديقوم عنصر الحديد بعدّة وظائف مهمّة وأساسيّة في جسم الإنسان، فهو ناقل الأكسجين في الجسم، كما أنّه مكوّن أساسي لخلايا الدّم الحمراء. يحتاج
عمل معكرونة الفيتوتشيني
معكرونة فيتوتشينييرجع أصل أكلة الفيتوتشيني إلى إيطاليا ومنها انتقلت لباقي دول العالم، وهي عبارة عن معكرونة طويلة وعريضة إلى حدٍ ما، وتتميز بتنوع الأصناف التي
طريقة عمل عصير الليمون لتخفيف الوزن
الليمونيعتبر الليمون من الحمضيات المعروفة والمشهورة بقيمتها الغذائية الكبيرة كونه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات وخاصة فيتامين ج، إضافة إلى البروتينات،
طريقة دجاج الفاهيتا
طريقة عمل دجاج الفاهيتافاهيتا الدجاج من الأطباق المكسيكية الشهيرة، وانتشر هذا الطبق في أمريكا وفي جميع أرجاء العالم، ومن ميّزاته أنّه سريع التحضير، وذو نكهة
طريقة تحضير بهارات المعمول
تحضير بهارات المعمولالمكوّناتيانسون حب.محلب.حلبة حب.أعواد من قرفة.القرنفل.جوزة الطيب مطحونة أو حب.شومر مطحون وسط.طريقة التحضيروضع جميع المكوّنات في المطحنة،
طريقة عمل كيكة مميزة
الكيكيعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويّات المفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس حول العالم، حيث يتميّز بطعمه الحلو اللذيذ، وأشكاله المتنوّعة، كما أنّه غنّيٌ بالسعرات
كيف تعرف العسل الأصلي من التقليد
العسل الطبيعييعتبر العسل الطبيعي أحد أصناف الغذاء الذي له الكثير من المنافع العظيمة لجسم الإنسان، فقد ذُكر مراتٍ عدةٍ في القرآن الكريم لما فيه شفاء للكثير من
طرق عمل صوص للسلطات
السلطاتتعتبر السلطات من المقبلات التي يتم تناولها قبل البدء في تناول الأطعمة الرئيسية، إذ تساعد على فتح الشهية، وأهم ما يُميزها هو قيمتها الغذائية المرتفعة،
كبسة سعودية باللحم
كبسة سعودية باللحم مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتبصلة متوسطة الحجم ومبروشة.كيلو غراماً من لحم الغنم بالعظم.حبة من كلٍ من: اللومي والفلفل
طريقة عمل كرات الزعتر بالجبن
كرات الزعتر بالجبنالمكوّنات كوب من الطحين. عشرة ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب وربع من الحليب خالي الدسم. ست بيضات كبيرة الحجم. ثلاث أرباع الكوب من جبنة الجرويير.
فوائد الصبار للقولون
لمحة عن الصباريُعدّ الصبار (بالإنجليزية: Prickly Pear Cactus) جزءاً من النظام الغذائي لدى الثقافات المكسيكية -الأمريكية، وينتمي للفصيلة الصبارية التي تضم 97
أطباق دجاج بالفرن
أطباق دجاج بالفرنتعدّ أطباق الدجاج بالفرن من الأطباق الشهيّة واللذيذة جداً، كما أنهُ مرغوب بها من كافة فئات البشر، وهي تطهى وتقدم على أنواع كثيرة ومتعددة
طريقة سلطة ورق العنب
أوراق العنبتعدّ أوراق العنب في العالم العربي من أشهر المكوّنات لأشهر الأطباق، ولكن غالباً ما يتم تقديمها كطبقٍ رئيسي ساخن على موائد الغداء، وفي أنحاء أخرى من
طريقة الكبسة باللحم
الكبسةتعتبر الكبسة من الأطباق الخليجية المعروفة جداً؛ حيث تعدّ الوجبة الأساسية والتقليدية في السعودية، إذ تُقدّم في العزائم والمناسبات المهمّة، وغالباً ما
طريقة عمل عجينة خلية النحل
خلية النحل بالشوكولاتةالمكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرةمن الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب المُجفّف. ملعقة صغيرة من
عمل فلافل المطاعم
الفلافلالفلافل من الأطعمة الشائعة بشكلٍ كبير في العديد من الدول العربيّة مثل مصر، والسودان، واليونان، وبلاد الشام، والعراق بالإضافة إلى السعوديّة، حيث يُعرف
أهم الأغذية الغنية بفيتامين د
أهم الأغذية الغنية بفيتامين ديتمّ الحصول على فيتامين د عن طريق التعرض لأشعة الشمس، ولكن توجد بعض الأطعمة الغنيّة بفيتامين د، ونذكر منها ما يأتي:[1]