فوائد مسح الوجه بماء الورد
ماء الورديتم استخراج ماء الورد ( بالإنجليزية: Rose Water) من خلال تقطير بتلة الورد بالبخار، وهو ماءٌ عطريّ؛ إذ يستخدم أحياناً كمُعطرٍ طبيعي بديلاً عن العطور
طريقة عمل عصير الفواكه المشكلة
عصير الفواكه المشكلة مع الكريمة مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات سلّتان من الفراولة. أربع حبّات موز. كوبان من الحليب. أربع حبّات مانجو.
طرق عمل أكلات سهلة وبسيطة
أكلات سهلة وبسيطةتحتاج المرأة في كثير من الأوقات إلى تحضير الأكلات في وقت قصير جداً، لا سيّما إذا كانت من العاملات خارج المنزل بسبب ضيق الوقت، وهناك العديد من
طريقة تبهير الدجاج للشوي على الفحم
دجاج مشوي بالثوم والأوريجانو مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 حصصالمكوّنات دجاجتان مقطعتان إلى نصفين (بالجلد). خمس ملاعق كبيرة من
طريقة إعداد الحمص
الحمص من النباتات البقوليّة التي تزرع بكثرة في الوطن العربي، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتينات، والأملاح المعدنية؛ مثل
طريقة عمل الذرة بالزبدة
الذرةتعتبر الذرة من أهمّ المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ إنتاجها بعد القمح والأرز، تعدّ المكسيك المكان الأكثر إنتاجاً للذرة، ويعتبر الهنديّون من أوائل الأشخاص
أكل عماني
قبولي اللحم العماني مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّنات كيلو غرام من لحم الغنم (أو أي نوع
طريقة عمل بيض بالسجق
البيض بالسجقيتمّ بالعادة تقديم البيض كوجبةٍ أساسية على وجبة الإفطار أو العشاء؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين ب، وفيتامين د، والعديد من
ما هي فوائد حبة البركة
حبة البركةتمّ استخدام حبّة البركة منذ آلاف السنين في العلاجات الطبيّة، والصناعات الدوائيّة، والطبخ. وتنتشر زراعة هذه النبتة غالباً في شرق أوروبا، وجنوب آسيا،
طرق عمل فطائر البف باستري
البف باستريتعتبر عجينة البف باستري والتي تعرف أيضاً باسم العجينة المورقة أو العجينة المنتفخة من أنواع العجائن الخفيفة التي تستخدم في إعداد الفطائر الحلوة
طريقة عجينة السمبوسة المقلية
طريقة عمل السمبوسةطبق السمبوسة من الأكلات الجانبيّة التي يتمّ تحضيرها بشكل مستمر مع وجبات الطعام، ولكن يزداد الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، كصنف جانبيّ
فوائد الشوفان للتنحيف
الشوفانبعد أن اكتشف الناس أهمية الشوفان وفائدته الطبية المؤكدة على الصحة لم يعد مجرّد علف للماشية والأحصنة بل أصبح غذاءً أساسياً عند الكثير منهم فقد أصبح يدخل
أنواع الجبن للبيتزا
جبنة الرّيكوتاتُشكّل جبنة الرّيكوتا (Ricotta) الخفيفة وذات القوام القشدي اختيار جيّد للاستخدام في وصفات البيتزا، فمن المُمكن استخدامها بشكل منفرد على عجينة
كيفية طبخ عيش الغراب
صلصة عيش الغرابالمكوّنات نصف كوب من الماء أو المرق. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة. كوب من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة زيت. فصّان من الثوم المهروس. خمس
كيفية عمل المتبل
المتبّلالمتبّل هو طبق معروف جداً في بلاد الشام، يحضر من الخضار كالباذنجان، والكوسا، والبطاطا، واليقطين، والشمندر، وهو يعتبر طبقاً ذا قيمة غذائية عالية بفضل
كحك وبسكويت العيد
حلويات العيدتختلف الحلويات التي تُحضر في العيد، ومن أهمها كحك العيد، والبسكويت بأنواعه المختلفة، وهناك طرق عديدة لعمل كحك العيد، فمنها ما يكون بجوز الهند،
كيف تصنع زيت الحلبة في البيت
زيت الحلبةزيت الحلبة هو أحد الزيوت المستخرجة من بذور الحلبة عن طريق التقطير، ويعتبر من أكثر الزيوت فائدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائه على المواد المضادة
ما هي فوائد تفاح الأخضر
التفاح الأخضرتُعدّ شجرة التفاح من الأشجار النفضِيّة التابعة للفصيلة الورديّة (بالإنجليزيّة: Rose family)؛ وهي واحدة من أشجار الفاكهة الأكثر زراعة، ويَتراوح حجم
وصفات حلويات جزائرية عصرية
حلويات جزائريّةيشتهرُ المطبخُ الجزائريّ في تحضير العديد من الأطباق والحلويّات الشهية، فمنها ما يُحضّرُ باللوز كالبقلاوة، وقرن الغزال، وبالعسل كالزلابية،
طريقة عمل اللحم المشوي
اللحم المشويلحم الشقف المشوي على الفحمالمكوّناتكيلوغرامين من لحم العجل الطري مقطّع إلى مكعبات متوسطة. ثلاث ملاعق زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل
طرق الكيك بالشوكولاتة
طرق الكيك بالشوكولاتةتبحث الأم عادةً عن وصفات لتحضير الكيك بحيث تكون سهلة وبسيطة، وتُرضي أطفالها أيضاً، وبما أنّ الأطفال صغاراً وكباراً يعشقون الشوكولاتة؛
طريقة عمل لحمة الرأس واللسان
لحمة الرأس واللسانيتوق بعض الأشخاص إلى تناول بعض الوجبات الدسمة، مثل: الخرفان المحشية، وطواجن اللحم، وفتة الرؤوس، والمقادم، والنخاعات، بالإضافة إلى لحمة الرأس
طريقة تتبيل الفراخ
الدجاجيعتبر الدّجاج أحد أهمّ المكوّنات الغذائية في أي وصفة سواء كانت شرقية أو غربية؛ حيث لا تكاد تخلو أي وصفة من الوصفات من الدّجاج على اختلاف أنواع هذه
أكلات جديدة بالفراخ
دجاج بزبدة الفول السوداني مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة عدد الحصص 2 شخص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.أعواد خشبيّة.ملعقة
طريقة حلى تراب الملوك
حلى تراب الملوكحلى تراب الملوك من الحلويات الشرقية التي يعود أصلها إلى العراق، حيث يطلق عليها هناك اسم شكرية بغداد، وهي عبارة عن حلى يتكون بشكل أساسي من
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي
متبل الباذنجان المشوي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة إلى ستة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الكمون.أربع ملاعق كبيرة من
طريقة عمل كفتة الحاتى
كفتة الحاتي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة عشرة أشخاص عشرون دقيقةالمكوّنات كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
طريقة عمل بسكويت سهل وسريع
بسكويت سهل وسريعيعتبر البسكويت من أكثر الحلويات المعروفة بشكلٍ كبير، ويتم تناول البسكويت مع الشاي، وخاصة في فترة الصباح، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق، أو صنعه
صنع الهريسة السورية
الهريسة السوريةتُعتبر الهَريسة من أشهر الحلويّات الشعبيّة الموجودة في الوطن العربي، كما أنّها مُحبّبة لدى كثيرٍ من الناس؛ نظراً لطيب مَذاقها وسهولة تحضيرها.
مصادر فيتامين ب12
الفيتاميناتهناك العديد من الفيتامينات المتركزة في العديد من الأطعمة والأنواع المختلفة من الخضروات والفواكه، والتي يجب الحرص على تناولها؛ للحفاظ على صحة الجسم،