مكونات بياض البيض
البيضيعتبرُ البيض من أهمّ المواد الغذائيّة التي يتناولُها الإنسان؛ بسبب احتوائه على كميّات وافرة من حمض الفوليك، والغلوتاميك، والبانتوثينيك، والماء، والألياف
أفضل خلطة للقهوة العربية
القهوة العربية التقليديةالمكونات كوبان من الماء البارد. ثماني حبات من الهيل المدقوق. نصف كوب من حبوب البن المحمصة والمطحونة.طريقة التحضير وضع المكونات في إبريق
أطباق من الخرشوف
خرشوف بالصلصة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات خمسمئة غرامٍ من الخرشوف المقطع إلى أرباع. ملعقة كبيرة من عصير
شرب ماء الورد
شرب ماء الورديتم تصنيع ماء الورد عن طريق تقطير بتلات الورد مع بخار الماء، ويتميّز ماء الورد برائحته العطرة ويستخدم في بعض الأحيان كرائحة طبيعية خفيفة كبديل
من مكتشف الفيتامينات
تاريخ الفيتاميناتقبل أن يتمّ اكتشاف الفيتامينات كانت المجموعات الغذائية الرئيسية تُصنّف إلى أربع مجموعاتٍ فقط، وهي الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة
أكلات رمضانية حارة
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 107 سعرة حرارية البروتين 23.21 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام الكالسيوم 18
وصفات لحلويات غربية
الحلويات الغربيةيَشتهر المطبخ الغربي بتحضير العَديد من وصفات الحلويات التي لها شُهرةٌ واسِعةٌ في مُختلف أرجاء العالم؛ وذلك لِطَعمها اللذيذ، وتَميّزها بالبساطة
طريقة عمل صوص المارينارا
القيمة الغذائيّة للطَّماطم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطَّماطم الماء 94.52 غرام الطاقة 16 سعرة حراريّة البروتين 0.79 غرام الدهون 0.25 غرام الكربوهيدرات 3.47
أفضل طريقة لعمل الفول المدمس
فول مدمس مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوناتنصف علبة من الفول المدمس.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع بصلة حمراء مفرومة ناعماً.عصير
وصفات الطبخ المغربي
المطبخ المغربييمتاز المطبخ المغربي بتقديمه أشهى الوجبات والطبخات، والتي انتشرت ووصلت إلى العديد من المطابخ العربية الأخرى لسهولة تحضيرها وتميّز طعمها عن غيرها
طرق عمل بيض مقلي
طرق عمل بيض مقلييعتبر بيض الفراخ من أهمّ المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل مستمرّ، حيث إنّه غنيّ بالبروتين، والكالسيوم، ويعد البيض المقلي، والبيض
فوائد عصير الأفوكادو للأطفال
الأفوكادوتُعتبر الخضار والفواكه من أهم الدعائم الأساسية للتغذية السليمة للطفل الذي يحتاج إلى الوجبات الغذائية الصحيّة كي تُساعده على بناء جسمه وأنسجته وتقوية
طريقة عمل القطايف
القطايفتعتبر حلوى القطايف من أشهر وأشهى الحلويات الّتي ينحصر تقديمها في شهر رمضان المبارك، حيث يقبل على شرائها الكثير من المسلمين الصائمين، على اعتبارها أحد
طريقة عمل البيتي فور المالح
عمل البيتي فور المالحالمكوّنات:
حلى شعيرية باكستانية
الشعرية الباكستانيةتعدّ الشعرية الباكستانية من المعجنات التي تكون على شكل عيدان رفيعة ومتفاوتت الأطوال، وهي متعددة الاستخدامات، حيث تستخدم لإعداد الأطباق
طريقة صنع التيراميسو
التيراميسوهي من الحلويّات الشائعة في المطبخ الإيطالي، ولاقت الكثير من الرغبة والاستحسان من قبل جميع الشعب الإيطاليّ، وتميّز هذا النوع من الحلو بالطعم اللذيذ
طريقة عمل الشيش طاووق مع الأرز
طريقة عمل الشيش طاووق مع الأرزيعتبر طبق الشيش طاووق مع الأرز من أشهر الأطباق الجانبية التي يتمّ تقديمها في مختلف المناسبات في البلاد العربيّة خاصّةً، لاعتباره
طريقة عمل الغريبة الطرية
هناك العديد من أنواع الغريبة التي غالباً ما يكون لونها بين الأبيض والأصفر، مع استخدام بعض الزينة مثل الفستق الحلبي أو اللوز، وسنذكر لكم نوعين من أنواع الغريبة
كيف أطبخ المعكرونة
المعكرونةتُعتبر المعكرونة من الأطباق الجانبية المحبّبة من قبل الكثير من الأشخاص على الرّغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تزيد الوزن بشكل
طريقة شوي الحمام بالفرن
حمام بالفرن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتست قطع من الحمام.كوب من المرق.فصان من الثوم المهروس.ست بصلات صغيرة
عمل اللانشون بدون لحم
اللانشونيُعتبر اللانشون من أنواع اللحوم المُصنّعة التي يتمّ تحضيرها باللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأطعمة السريعة التي تُستخدم لصنع السندويشات والمعجّنات، ويعتبر
فوائد العسل مع السمسم
العسلإنّ فوائد العسل كثيرة ومعروفة للإنسان منذ الأزل، فقد استُخدم العسل بطرقٍ متعدّدة كغذاءٍ للجسم أو علاجٍ لبعض الأمراض؛ حيث يَحتوي على نسبةٍ عالية من السكّر
طريقة عمل كيك السويسرول
كيك السويسروليعتبر كيك السويسرول من إحدى أنواع الكيك التي ظهرت في الوقت الحاضر في المطابخ العربية، حيث تحضر بطرقٍ مختلفة، ونكهاتٍ مميزة، وأهم ما يميز هذا النوع
كيفية صنع بسكويت سهل
بسكويت الليمون سهل التحضير الكمية 36 حبةالمكوّنات عبوة جاهزة من خليط الكيك بطعم الليمون. ثلث كوب من كلّ من: الزيت، وسكر البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون.
وصفات سريعة بالمعكرونة
المعكرونةتعتبرُ المعكرونة من الأطباق التي يفضّلُها أفرادُ العائلة بشكلٍ عامّ، والتي ترغبُ ربّة المنزل في تحضيرها في أغلب الأحيان؛ كونَها سهلة ومريحة ولا
كعك التمر الفلسطيني
كعك التمر الفلسطيني مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لِ مئة شخصالمكوّناتمكوّنات عجينة الكعك:
طريقة عمل سلطة المعكرونة
سلطة المعكرونةسلطة المعكرونة هي من أكثر أنواع السلطات المفضّلة والمحبّبة والمنتشرة بين الناس والمشهورة بشكل كبير ومعروفة في جميع الدول العربية والغربية وتعد
كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتةتعتبر كعكة الشوكولاتة من ألذ أنواع الكعكات، لذلك يفضلها الجميع من مختلف الأعمار، وهي كعكة يدخل في تحضيرها الكاكاو بشكل رئيسي ليُضفي عليها نكهة
طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكةهي وجبة اشتُهرت في وطننا العربي وشمال إفريقيا، كما تميّزت في مصر وانتشرت فيها. كما تعدّ الشكشوكة طبقاً رئيسيّاً في كل من: تونس، وليبيا، والمغرب،
طريقة عمل كريمة الطبخ
القيمة الغذائية لكريمة الطبخيوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر: