عمل الأرز بالحليب
الأرز بالحليبيتميز الأرز بالحليب من الأطباق اللذيذة والشهية، ويقدم كنوع من الحلويات الخفيفة والقليلة بالسعرات الحرارية، ويعود أصل الأرز بالحليب إلى المطبخ
طريقة عصير السوبيا
السوبياالسوبيا أحد المشروبات المفضلة والمحببة للكثير من الناس، وبشكل خاص في شهر رمضان الكريم، حيث ينعش الجسم، ويرطبه، ويشتهر إعداد وتقديم هذا العصير في مكة
أسرع وأسهل الطبخات
بسبب نمط الحياة المتسارع، يحتاج الناس عادة إلى العديد من الأكلات التي يمكن أن تُحضَّر بسهولة ويسر، حتى لا يستنزف تحضيرها منهم وقتاً كبيراً جداً، إذ يمكن
طريقة عمل بهارات الكبسة في البيت
الكبسةيعتبر طبق الكبسة من الأطباق الشعبية في منطقة الخليج العربي، وخصوصاً في المملكة العربية السعودية، واليمن، وهو نوع من أطباق الأرز المحضرة مع لحم الضأن، أو
أكل سهل ورخيص
المجدرة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة تكفي لـ 4أشخاص درجات الصعوبة سهلالمكوّناتكوبان من العدس البني.سبعة أكواب من الماء.كوبان من الأرز البسمتي
أين توجد الألياف
الأليافتعتبر الألياف واحدة من أهم المكونات الغذائية النباتية، وهي تمتاز بعدم قابليتها للهضم، إلا أن مكمن فائدتها في كونها قادرة على دفع الطعام بكل سهولة في
كيفية عمل صينية دجاج في الفرن
الصوانيتعتبر الصواني من الأكلات اللذيذة والشهية، حيث يتم إعدادها في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعدادها بشهر رمضان المبارك بشكلٍ خاص نظراً لفوائدها
طرق عمل بسكويت العيد
بسكويت العيد بالنشادر مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات ثلاثة أكواب دقيق. ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. ثلاثة أرباع كوب سمنة. بيضتان.
كفتة داود باشا
كفتة داود باشاداوود باشا من الأكلات العربيّة العريقة ويرجعُ أصلُها إلى بلاد الشام، وهيَ معروفةٌ في المطبخ التُركي أيضاً، ويتم إعدادها في المُناسبات والعزائم
كيفية صنع خبز الصاج
خبز الصاجيعدّ خبز الصاج أحد أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وهو خبز رقيق جداً لا يعتمد على تخمير العجين مثل أنواع الخبز الأخرى، ويستخدم كثيراً في المطاعم
طريقة عمل معجنات جبنة
معجنات الجبنةتعتبر معجنات الجبنة من أطيب أنواع المعجنات وذات الفائدة العالية لاحتوائها على الجبنة التي تحتوي على نسبة من البروتينات وغيرها من العناصر الغذائية،
ما فوائد عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون والنعناعيصنف عصير الليون والنعناع على أنه واحداً من أهم أصناف المشروبات الطبيعيّة الطازجة التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة جداً حول العالم وخاصّة
عمل برياني هندي
البريانيالبرياني هو أحد الأكلات الشعبية المشهورة جداً في الهند، وكذلك في البلدان العربية، وخاصّةً في دول الخليج، إذ أصبح طبقاً رئيسياً فيها، ويُحضر البرياني من
عمل حلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينيةهي من أنواع السكّريّات المعروفة في البلاد العربيّة، وتُحضّر من الطحينيّة التي تُستخرج من السمسم، ويُضاف لها السكر لتحسين مذاقها، كما تُضاف لها
طريقة عمل صلصة المشروم للستيك
الستيك مع صلصة المشروم عدد الأشخاص 4 أشخاص مدة التحضير 15 دقيقةالمكوّنات قطعة من فيليه البقر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابركا (فلفل حلو).
نقص فيتامين ج
نقص فيتامين جفيتامين ج، والذي يعرف برمزه باللغة الإنجليزية (C)، ويسمى أيضاً (Ascorbic acid)، أو حمض الأسكوربيك، هو من أحد أنواع الفيتامينات الذي يتحلل في
كيفية عمل سندويشات الدجاج
ساندويش الدجاج مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق عدد الأشخاص 8المكوّناتأربع قطع كبيرة الحجم من فيليه الدجاج المقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.بصلة متوسطة
طريقة عمل قالب كيك
الكيكعمل قالب كيكالمكوّنات كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. القليل من مبروش
طريقة عمل كفتة دجاج
كفتة الدجاج بالجبن مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من البطاطا.أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة
طريقة منتو سهل
المنتويعتبر المنتو من الأطباق المشهورة بها بلاد بخارى المعروفة بالطبخ على البخار، ومن الأطباق الجديدة التي انتشرت حديثاً في مناطق واسعة من العالم خاصةً في
الشوربات في رمضان
شوربة الخضراوات بالمعكرونة مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة المعكرونة:
طريقة الديناميت
الديناميتهناك العديد من الأشخاص حول العالم ممن يفضلون تناول الأكلات الحارة والحريفة، وذلك لأنهم يجدون فيها طعماً مميزاً وفيه قدر من الإثارة المستحبة، لذلك فهم
طريقة عمل تبسي القرنبيط
التبسيالتبسي من الأطباق العراقية الشعبية الشهيرة، وسمي بذلك نسبة إلى طبق الوليمة الذي يوضع بداخل الفرن وتقدّم به هذه الأكلة، وتحتوي مكونات هذا الطبق على عناصر
أفضل تتبيلة للسمك المقلي
طريقة عمل فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشرون دقيقة. عدد الحصص أربعة أشخاص.المكوّناتأربع قطعٍ من فيليه السّمك.ملعقة كبيرة من
هل للعسل أضرار
العسلالعسل هو سائلٌ حلو الطعم، يُصنع بواسطة نحل العسل باستخدام رحيق النباتات المُزهرة، ويوجد ما يُقارب 320 صنفاً مختلفاً من العسل الذي يتفاوت في اللون،
أكل إيطالي سهل
بيتزا الروبيان مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ 4-5 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
طرق لطبخ الدجاج
الدجاجيعتبر الدّجاج من الأطباق الرئيسيّة الطيّبة التي تقدّم على موائدنا باستمرار وبشكلٍ يوميّ تقريباً، وخاصّة في المناسبات والعزائم أو في رمضان على الإفطار،
طريقة بسبوسة بالقشطة
البسبوسةالبسبوسة هي الهريسة وهي النمورة باللبناني، وإن اختلفت الأسماء؛ فهي تتكوّن من نفس المكوّنات، مع اختلاف بعضها حسب ما تشتهيه كل أسرة وكل فرد. والبسبوسة
طريقة كباب الدجاج بالفرن
الكباب هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في معظم الدول العربية، وخاصةً بلاد الشام والعراق، حيث تختلف طريقة كلّ بلدٍ في تحضيره، فمنه ما يُعد باللحم أو بالدجاج، كما
طريقة عمل البسبوسة الطازجة
البسبوسةالبسبوسة من الحلويات التي اشتهر المطبخ المصري بتحضيرها، ومن ثم انتقلت إلى دول العالم العربي بشكل سريع، ويعود ذلك لمذاقها المميز، ومنظرها الجميل الذي