كيف أعمل عجينة السكر
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر واحدة من طرق تزين وجه الكيك جميلة المظهر، بالإضافة لسهولة تشكيلها حسب الرغبة، ويعدّ السكر الأبيض الناعم العنصر الأساسيّ فيها،
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر واحدة من طرق تزين وجه الكيك جميلة المظهر، بالإضافة لسهولة تشكيلها حسب الرغبة، ويعدّ السكر الأبيض الناعم العنصر الأساسيّ فيها،
طرق تقديم الكيكالكيك من الحلويات الذي يكون في العادة حلو المذاق، وهو من الأكلات الذي يستهوي جميع الأعمار، وهو من أكثر أنواع الحلويات التي تقدم في جميع
الشوكولاتة السائلةالشوكولاتة السائلة أو ما يُسمَّى بصلصة الجناش هي صلصةٌ من الشوكولاتة تُستخدمُ في تزيين الكيك، والحلويَّات المُختلفة؛ لأنها تُعزز من طعم
القشطيةتعتبر القشطية من الحلويات الرمضانية التقليدية في بعض البلاد العربية، والتي تتميز ببساطة مكوّناتها، وسهولة تحضيرها، ومذاقها المميز والخفيف على المعدة،
عجينة السكر مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 2 أشخاصالمكوّناتمكونات عجينة الفوندنت:
طريقة صنع عجينة اللوزهنالك الكثير من أطباق الحلويّات التي تحضر في جميع أنحاء العالم، فهي لذيذة الطعم وتمد الجسم بالطاقة والحيوية لما توفره من كمّ كبير من
كريمة الكيكلا يُمكن أن تتلذّذي بإعداد كيكة إلّا إذا كانت مزيّنةً ومغلّفةً بالكريمة الشهيّة التي تجعل طعمها ألذّ، وتبقيها طريّةً وطازجةً لوقتٍ أطول، فقد يفضّل
كريمة الكيككريمة الكيك هي ما يميّز قوالب الكيك المختلفة عن بعضها البعض، فتعطي الكريمة للكيك الشّكل الجميل، والطّعم الرّائع إذ يمكن عملها بأشكال ونكهات مختلفة
طريقة الكريمةهنالك العديد من أنواع الكريمة الّتي نجدها في الأسواق، فهنالك الكريمة السائلة والكريمة البودرة التي تحضّر بخفقها مع الحليب، كما توجد أنواع أخرى من
تزيين الكيكتختلف طرق تزيين الكيك من شخص إلى آخر، وذلك يعتمد على رغبة الفرد وذوقه، وعلى نوع الكيك، وعلى نوع المناسبة، ويُزين الكيك بعدة طرق، وأصناف، ونكهات،
عجينة السكرالمكوّناتملعقة كبيرة من الجلسيرين.نصف كوب من الجلوكوز.تسعمئة غرام من السكر الناعم.ملعقة واحدة من الجيلاتين.طريقة التحضيرضع كلاً من: الجلسيرين
القيمة الغذائية لكريمة الطبخيوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر:
القيمة الغذائية للكراميل يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للكراميل ، وذلك لكل 11 غرام منها:
كريمة الطّبخكريمة الطّبخ من المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق؛ حيث تُعطي طعماً سلساً ولذيذاً لها، وتُصنَع كريمة الطّبخ من: الحليب،
تزيين الخضاريعدّ فنّ تزيين الخضار، والفواكه من الفنون المبتكرة، والممتعة، والتي تضفي منظراً خلاباً، ومميّزاً على أصناف الطعام المقدّمة في الموائد المختلفة،
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر أحد الابتكارات المميزة التي دخلت إلى المطابخ العالميّة حديثاً، حيث أصبحت تُزين بها الكيك أو الكب كيك أو الحلويات المختلفة
سفرة الطعامترغب الكثير من السيدات بإعداد سفرة طعام كاملة تحتوي على أصناف عديدة من الأطعمة، خصوصاً في العزومات والمناسبات، والتي تشمل كلاً من طبق المقبلات، وطبق
الكريمةتعتبر الكريمة من أساسيات تحضير الكيك ولا يمكن الاستغناء عنها لما لها من طعم وشكل مميّز يضفى على الحلويات، وللكريمة أنواع مختلفة في طريقة تحضيرها
صلصة الشوكلاتةتعتبرُ صلصة الشوكولاتة سواء كانت السوداء أو البيضاء من أشهى الصلصاتِ المُضافة إلى الحلويّات المختلفة، مثل: الكيك، والبسكويت، والبوظة، وحتّى على
تزيين الكيكيُعتبر الكيك من الحلويات المُحبّبة لدى العديد من الأشخاص، إذ ارتبط بالعديد من المناسبات السعيدة، مثل أعياد الميلاد، وحفلات الزفاف، وذكرى الزواج، وهو
الكريمةتعتبر الكريمة إحدى الصلصات المستخدمة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل: الكيك، والبسكويت، والفطائر، حيث تتوفر بنكهاتٍ عديدة، مثل: الفانيلا، والشوكولاتة،
كريمة الخفقكريمة الخفق، أو القشطة المخفوقة، أو الكريمة اللباني، أو الكريم شانتيه هي أحد أنواع المنتجات الحليبية التي تنتج بعد غلي الحليب وتبريده، وهي الأساس
تزيين التورتةتُعتبر خطوة تزيين التورتة من أهم خطوات تحضيرها، حيث إنّ طريقة التزيين تساهم في عمل كيكة لذيذة وذات شكل جذاب وشهيّ، وهناك عدة طرق متبعة لتزيين
كريمة الكيكتزدان الحلويات بدهن وجهها وجوانبها بالكريمة، والتي يمكن أن تأخذ ألواناً ونكهات عدّة، فهناك الكريمة البيضاء بطعم الفانيلا، وأخرى بنية اللون بطعم
الشكولاتةتعتبر الشيكولاتة من أكثر المسليات التي يحبها جميع الأشخاص ولا يختلف أحد على لذة مذاقها ومدى قوّة طعمها والسلاسة والمتعة بتناولها، يحبها الكبار ويطلبها
الكريمة البيضاءالكريمة البيضاء هي من المكوّنات الأساسية للكثير من الحلويّات وخاصّةً الجاتوه بمختلف أنواعه والكب كيك؛ حيث تُستخدم الكريمة لتزيين الجاتوه أو حشيه
النسكافيهيُعُدّ النسكافيه المشروبَ المُفضّل لدى العديدِ من الناس حولَ العالم، حيث إنّهُ الأكثرُ طلباً في المقاهي والمطاعم العامّة، بالإضافة إلى أنَّ نسبة
عمل قشطة الحلوياتتعتبر القشطة من أكثر الإضافات التي يتم وضعها مع الحلويات المختلفة، فهي تضفي عليها نكهة لذيذة ومذاقاً خاصاً، كما أنّها تجعلها طريّة وسهلة
القطرالقطر أو الشيرة أو الشربات هو عبار عن سائل يتكوّن من كميات مختلفة من السكر والماء، يتمّ استخدامه في الكثير من أنواع الحلويات مثل:البسبوسة، الهريسة،
طرق تذويب الشّوكولاتةتدخل الشّوكلاتة في إعداد كثيرٍ من أطباق الحلويّات بأنواعها المختلفة سواء كانت بيضاء، أو عاديّة، أو داكنة، ونلجأ في كثيرٍ من الأحيان لإذابة