
طريقة عمل الزرب الفلسطيني
الزربالزرب عبارةٌ عن طريقةٍ لطبخ اللحم والأرز، وذلك عن طريق دفن الطعام في حفرةٍ ضيّقةٍ محفورةٍ تحت الأرض، ويتمُّ وضعُ الطعامِ فيها وتُغلق تماماً وتُترك لفترةٍ
الزربالزرب عبارةٌ عن طريقةٍ لطبخ اللحم والأرز، وذلك عن طريق دفن الطعام في حفرةٍ ضيّقةٍ محفورةٍ تحت الأرض، ويتمُّ وضعُ الطعامِ فيها وتُغلق تماماً وتُترك لفترةٍ
الكبة المقلية والكبة المشوية مدَة التحضير ست عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من الملح.ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهار
مقلوبة باللحم على الطريقة السورية مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفى لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتخمس حبات من باذنجان بحجم متوسط ، مقشرة
شيشبركالمكوناتكوب ونصف كوب دقيق.ربع ملعقة صغيرة ملح.أربعة ملاعق كبيرة زبدة.ملعقة صغيرة ملح.ملعقتان كبيرتان نشا.نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.ثلاثة أرباع كوب
الملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكونات كيلو ونصف من أوراق الملوخيّة. دجاجة
الفلافليعد الفلافل من الوجبات السريعة الشعبية، والتي تنتشر في جميع دول العالم، حيث يحمل نفس الاسم في جميع هذه الدول باستثناء مصر، فيحمل اسم الطعمية، ويتميز
العوامةتعتبر العوامة من الحلويات الشرقيّة، وتقدم بكثرة في المناسبات العامة، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار، وتمتاز بطعمها اللذيذ والهشّ،
الغريبةتعدّ الغريبة من الحلويات الشهيّة واللذيذة، والتي يفضّلُ تناولَها الكثير من الأشخاص، وتعتبر من الحلويّات المفضلة لديهم، وتعود أصول الغريبة إلى سوريا حيث
الشيش بركالشّيشبرك هو طبقٌّ عربي يتمّ إعداده في فصل الشّتاء، حيثُ يمد الجّسم بالطّاقة والنّشاط اللازمين لقضاء يومٍ كاملٍ، يتكوّن هذا الطّبق من عجينةٍ يتمّ
الكبّةتُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال
اللبنيستخدم اللبن في تحضير العديد من المأكولات اللذيذة، مثل المنسف، والكوسا، وكرات اللحمة باللبن، والشيش برك، وغيرها الكثير، حيث إنه يمد الجسم بالعديد من
طريقة الشيشبركتعد الشيشبرك أكلةً شاميةً تعدها دول الأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، وهي عبارةٌ عن قطعٍ من العجين مشكلةً على هيئة آذان القطط وموضوعةٍ في اللبن
طريقة عمل الشيشبركيعتبر الشيشبرك من المأكولات الشرقية المشهورة، والتي تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، فهناك الكثير من الناس يقبلون على تناوله بشكلٍ كبير، على
المطبخ الفلسطينييشتهرُ المطبخ الفلسطيني بأطباقِهِ الغنيّةِ والمنوّعة، والحلويّات الشّهية التي تُقدّم في المناسبات، والأعياد، وشهر رمضان الفضيل، ويتشابه إلى حدٍ
الشاكريةتعدّ الشاكرية أحد الأكلات المنتشرة في معظم مطابخ الدول العربية، وخاصة المطبخ الشامي، حيث تعتبر من الأكلات المميزة الفاخرة التي يمكن تقديمها في الولائم
الشيشبركيعتبر الشيشبرك من أشهر المأكولات السورية التي انتقلت إلى جميع الدول العربية بسبب طعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على
الكبةهي طبق مشهور منذ القدم في بلاد الشام سوريا، كما تشتهر الكويت العراق بأنواع مختلفة من الكبة، وهناك أنواع عديدة منها، مثل: الكبة المقلية، والمشوية على
أصابع زينبتتعدد أصناف الحلويات التي يضاف إليها القطر، حيث تعتبر أصابع زينب إحدى هذه الحلويات، التي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، هذا عدا عن أنّ
الحراق أصبعهالحراق أصبعه، أو ما يُعرف أيضاً بحرق أصبعو، هو من الأكلات العربية المشهورة على نطاق واسع في الدول العربية بشكل عام وسوريا بشكل خاص، حيث تشتهر به
القيمة الغذائيّة للحمة القيمة الغذائيّة مئة غرامٍ من اللحمة الماء 56.31 غرام الطاقة 290 سعرة حراريّة البروتين 10.26 غرام الدهون 25.76 غرام الكربوهيدرات 4.17
فتة الحمص مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الحمص الحب المسلوق مع ماؤه.كوب واحد من اللبن الزبادي.ست
شيشبرك مشوي مع اللبن مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتمكونات عجين الشيشبرك:
المسخَّنيعتبر المسخّن من أشهر الأطباق الفلسطينيَّة التي تتميَّزُ بطعمها الفريد وطريقة تحضيرها المميَّزة؛ إذ تعتمد هذه الأكلةُ التقليديَّة على المكونات التي
الكبابيعتبر طبق الكباب من الأطباق المميزة والمفضلة لدى الكثيرين لتميزه بالطعم اللذيذ والرائحة الزكية، ويتمّ تحضيره باستخدام اللحم المطحون مع التوابل، وتشكيله
الكبة بالصينيةالكبة بالصينية إحدى المأكولات الفرعية للكبّة المشهورة والمعروفة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة كبّة يتم تحضيرها بطريقة معينة، ومدها في الصينية
النمورةالنمورة من الحلويَّات السوريَّة الشعبيَّة القديمة، والتي تتكوَّن من مكوناتٍ بسيطةٍ متوفرةٌ في المنزل أهمها السميد واللبن، وتختلف عن الهريسة كثيراً،
المطبخ السّوريّيشتهر المطبخ السّوريّ بأطباقه الّلذيذة والمنوّعة والغنيّة بالفوائد، ويمتاز بخفّتة على المعدة وبجمال منظره، فيمكنك إعداد مائدة كاملة راقية من
طريقة عمل الكبةتعتبر الكبة من الأكلات المحببة عند الكثير من الأشخاص، وهي من الأكلات المشهورة في الوطن العربي وخاصة في سوريا، وتحضر الكبة بعدة أشكال وتطهى بعدة
المسخنيعتبر المسخن من أشهر الأكلات التراثيّة في بلاد الشام وخصوصاً الأردن وفلسطين، ويتميّز بمذاقه الرائع واللذيذ، الذي يعتمد في تحضيره على الخبز البلدي أو خبز
الملوخيّةالملوخيّة هي نوع من أنواع النباتات الخضراء التي تنتمي إلى النباتات الزهريّة، ويعتبر طبق غذاء الملوخيّة من أشهر الأطباق التي تحضر في كلٍ من مناطق بلاد