موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة عمل بابا غنوج الشامي

البابا غنوجيُعدّ طبق البابا غنوج من المقبلات الشهيّة والمشهورة في بلاد الشام، كما أنّه يسمى في بعض البلدان بمتبل الباذنجان، حيث يمتاز البابا غنوج بمذاقه اللذيد

طريقة عمل مديدة التمر

مديدة التمرتُعتبر مديدة التمر من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في السودان، وتتميز هذه الحلوى بغناها بالعناصر الغذائية القيمة، حيث تحتوي على السكريات

طريقة عمل مقبلات شامية

المقبلات الشاميةتعد المأكولات الشامية السوريّة من الأطباق العربية الغنية جداً بأصنافها؛ إذ تختلف الأطباق المطهوة من منطقة إلى أخرى، بحيث تمتاز بالرائحة الزكية،

طريقة عمل معكرونة سريعة

المعكرونةتعتبر المعكرونة من المعجنات الجافة التي يعود أصلها إلى الدول الشرقية من قارة آسيا ودولة إيطاليا، حيث يتم تناولها عادةً بعد سلقها وتنكيهها بمختلف

طريقة لعمل ماسك لتفتيح البشرة

مشاكل البشرةتتعرض البشرة لعدة عوامل تؤدي إلى اسمرارها، وظهور البقع الداكنة عليها؛ كالتعرض الطويل لأشعة الشمس، والاستعمال المتكرر لمستحضرات التجميل؛ لذا تسعى كل

طريقة عمل الترايفل بالفواكه

الترايفلتتعدد أنواع الحلويات وقوالب الكيك، ومنها: الترايفل؛ وهي من الحلويات العالمية المشهورة التي يمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من الفواكه سواءً الطازجة أو

طريقة عمل قطايف مقلية

القطايفالقطايف هي من الحلويات الشرقية المعروفة في جميع الدول العربية، وهي من أشهر الحلويات التقليدية والشعبية التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، حيث يعتبر

طريقة عمل قناع الزبادي

الزباديالزبادي من مشتقات الحليب، ويُصنع من عملية تخميره بفعل نوع من البكتيريا لفترة زمنية معينة، وهو بذلك من الأطعمة والأغذية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية كما

طريقة عمل خبز جباب الإماراتي

الخبزيعتبر الخبز من مصادر الغذاء الرئيسية للإنسان، ولا تخلو أي مائدة طعام منها؛ حيث يتم تناوله إلى جانب الأطعمة المختلفة، وتتنوع طرق إعداده، كما تختلف من منطقة

طريقة عمل صينية البطاطا محشوة باللحمة المفرومة

صينية البطاطا المحشوةتعتبر صينية البطاطا المحشوة من الأطباق الرئيسية المعروفة في معظم دول حوض البحر الأبيض المتوسط، كما يمكن أن تقدم على أنّها من أطباق

طريقة عمل معجنات وفطائر

المعجنات والفطائرالمعجنات والفطائر من المصطلحات التي تطلق على الأطعمة المحضرة من العجين بشكلٍ أساسي، وتصنع على أنواع وأصناف، تختلف بحشوتها، وطعمها، فقد تحشى

طريقة عمل قناع الحلبة للوجه

الحلبةتعتبر الحلبة من النباتات العشبية الحولية التي تنمو في العديد من المناطق كالحقول، والغابات، وهي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية التي يحتاجها

كيفية تكون الماء

كيفية تكوّن الماءمر كل من البروتون، والنيترون، والإلكترون بضغط تحت درجة حرارة 10 مليار درجة، وذلك عند تشكّل الكون، فتشكلت ذرات العناصر الأخف من الهيدروجين،

عجينة لعمل جميع المعجنات

العجينيعد العجين أساساً مهماً في صناعة المعجنات والمخبوزات بجميع أنواعها، وتختلف أصنافها حسب اختلاف مكوّناتها، وحسب طريقة عجنها، وتحتوي أغلب العجائن على

طريقة عمل ورق العنب باللحم

ورق العنبتعتبر أكلة ورق العنب من الأكلات المعروفة بشكلٍ كبير بين الناس، وهي من الأطباق التي تقدم كطبقٍ رئيسي أو جانبي، وتختلف طريقة إعداده باختلاف الحشوة،

عدد محافظات الصعيد

الصعيدالصعيد ويسمى بالوجه القبلي، وهي منطقة تقع في مصر في الجزء العلوي من أراضي نهر النيل، حيث تعتبر الجزء الأسفل من خريطة دولة مصر، وتمتد منطقة الصعيد المصري

طريقة عمل عجينة كبة حلب

الكبةهي واحدة من أشهر الوصفات التي يتميز بها المطبخين السوري واللبناني على حدٍ سواء، ومنهما انتشرت إلى جميع دول الوطن العربي، إذ يكثر تقديمها كطبق مقبلات بجانب

طريقة عمل معكرونة محشية

معكرونة المعكرونة أو المكرونة، هي واحدة من المعجنات الجافة المجوفة متعددة الأشكال، والتي تصنع بشكلٍ أساسي من القمح الصلب، أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق،

طريقة عمل مسقعة المطاعم

المسقعة المسقعة، أو ما تعرف أيضاً بالمصقعة، أوالمغمور، أوالتبسي، وهي عبارة عن طبق يتكون بشكلٍ رئيسي من الباذنجان، وهي من أشهر الأطباق المعروفة في دول الشرق

طريقة سهلة لعمل القطايف

القطايفيعتبر القطايف أحد أشهر الحلويات العربيّة التقليديّة والشعبيّة التي تقدم في شهر رمضان المبارك، حيث يتمّ تناوله تناوله بعد وجبة الإفطار أوعلى السحور، وهو

طريقة عمل متبل بالطحينة

المتبليعتبر المتبل أحد أشهر المقبلات التي تقدم في منطقة الوطن العربي، حيث يمتاز بسهولة تحضيره، وبساطة مكوّناته، ويتمّ إعداده بالعديد من الطرق، ويستخدم فيه

طريقة عمل فطائر توست

فطائر التوستتعتبر فطائر التوست إحدى أنواع الفطائر الغربية، والتي يتمّ تحضيرها بالعديد من الطرق، والعديد من الحشوات، مثل: الدجاج، واللحم، والخضار، ومن الممكن

طريقة عمل هريسة حلبية

الهريسة تعتبر الهريسة من الحلويات الشعبية الشرقية التي تشتهر بها منطقة بلاد الشام، وتحديداً فلسطين، وسوريا، وتمتاز بمذاقها الحلو، ويتمّ استخدام فيها القطر

طريقة عمل معمول فلسطيني

المعموليعتبر المعمول من الحلويات المعروفة في الدول العربية، وهو من الأنواع التي يكثر تحضيرها في المناسبات وخاصة في عيد الفطر والأضحى، ولكلّ بلد من البلدان

طريقة عمل معجنات حلزونية

المعجناتهي من المخبوزات والأطباق الجانبية التي تشتهر بها معظم المطابخ العالمية والعربية خاصة، وهي على عدة أنواع وأشكال تشترك في طريقة تحضير العجينة الخاصة بها،

طريقة عمل لحم ناشف هندي

المطبخ الهندييعتبر المبطخ الهندي من المطابخ العالمية المشهورة والتي تضمّ عدداً كبيراً ومتنوعاً من الأطباق التي تتمتع بالنكهة والطعم الفريد، لاستخدام العديد من

طريقة عمل مناقيش لبنانية

مناقيشتعتبر المناقيش من المعجنات الخفيفة التي عادةً ما تُقدَّم على وجبة الإفطار مع الشاي، أو كوجبةٍ خفيفةٍ بين الوجبات الثلاث، وتتميز بسهولة إعدادها، بالإضافة

مراحل الهندسة الوراثية

الهندسة الوراثيّةالهندسة الوراثيّة أو التّعديل الوراثي (بالإنجليزية: Genetic Engineering) هي تقنية تُستخدم فيها التّكنولوجيا لتغيير التّركيب الوراثي للكائنات

طريقة عمل فلافل بالعدس

الفلافليعتبر الفلافل من المأكولات الخفيفة والتقليدية التي يتمّ تحضيرها على وجبة الإفطار، وهو طبقٌ شرقي شعبي معروف في منطقة بلاد الشام، ويتمّ إعداده بالعديد من

عدد محافظات قطاع غزة

قطاع غزةيشغل قطاع غزة حيزاً يصل إلى 360كم2 في الجزء الجنوبي من السهل الساحلي الفلسطيني المُطلّ على البحر المتوسط، ويتخذ شكل شريط ضيق يمتد في الجهة الشمالية