موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

فوائد المغنيسيوم

المغنيسيوميعتبر المغنيسيوم من المعادن المهمة للجسم البشري، ويحتل المرتبة الرابعة بين العناصر المكونة له، كما أنّه يسيطر على العديد من العناصر الحيوية في الجسم،

عمل كبدة بانية

كبدة البانيةهي إحدى الأطباق الثانوية التي يتمّ إعدادها وتقديمها مع الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، كما أنّها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية

عمل شوربة الطماطم

شوربة الطماطمتعدّ الشوربة من الأطباق المهمة جداً لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائها على الكثير من الماء والألياف التي تسهل عملية الهضم في الجسم، كما تخفف اضطرابات

فوائد مخلب القط

مخلب القطمخلب القط، هي نبتة تنمو على أوراقها أشواك شبيهة بمخالب القط، ولذلك سميت مخلب القط، وهي نبتة متسلقة، تنمو كثيراً في الغابات الاستوائية، والمنشأ الأصلي

فوائد نبتة القورو

نبتة القورونبتة القورو، أو كما هي معروفة باسم جوز الزنج، وهي من رتبة نباتات الخبازيات، وتنتمي للفصيلة الخبازية، وإلى جنس الكولا، ونبتة القورو عبارة عن بذورٍ

عمل الفشار في الميكروويف

الفشارالفشار، أو ما يعرف باسم الشاميّة، أو النفيش، أو الفرأخ، أو الشوش هو عبارة عن حبات الذرة الجافة المفرقعة بالحرارة نتيجة وجود القليل من الماء داخلها،

ما فوائد الزعتر الأخضر

الزعتر الأخضريعدّ الزعتر الأخضر نوعاً من أنواع الأعشاب الطبية، وهو يشتهر باسم ثيمس فيلجاريس، ويُطلق عليه أيضاً اسم الصعتر أو السعتر، وينتمي إلى فصيلة الشفويات،

عمل المسقعة في الفرن

المسقعةتعود أصول المسقعة إلى دولة مصر، لذلك نجدها اليوم من أكثر الأطباق رواجاً فيها بالإضافة إلى الدول الأخرى في الوطن العربي، فهي طبق غذائي يحتوي على العديد

عمل خبز الفرن

الخبزيعدّ الخبز الغذاء الأساسي للعديد من شعوب دول الشرق الأوسط عامةً، حيث يقدم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، مثل: البامية، والكفتة، والملوخية، كما يستخدم في

عمل الحلقوم الأبيض

الحلقوم الأبيضالحلقوم أو راحة الحلقوم أو حلوى الراحة، وهو يعتبر من أشهر الحلويات الشعبية والتقليدية في الوطن العربي، وتحديداً في سوريا وبلاد الشام، وهو بأنواعٍ

كيف تصنع شيبس في المنزل

الشبيسيعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز،

فوائد و أضرار البروتين

البروتينيعدُّ البروتين مركباً معقد التركيب، وهو مصدرٌ مهمٌ لبناء وتحسين صحة جميع أنسجة الجسم، فهو يحتوي على مجموعةٍ من الأحماض الأمينية التي ترتبط مع بعضها

أفكار لعيد ميلادي

عيد الميلاديعتبر يوم عيد الميلاد يوماً مميزاً، فهو ذكرى سنوية لميلاد شخص ما، وهي مناسبة جميلة يتجمّع فيها الأهل، والأصدقاء، ويقضون أوقات ممتعة يكون فيها

فوائد زيت أملج

زيت أملجيُستخرج زيت الأملج من شجرة عنب الثعلب الهندي والمعروفة باسم الأملج، وتحتوي هذه النبتة على الأحماض الدهنية، ونسبة مرتفعة من فيتامين C، ومضادات الأكسدة،

مدينة لايبزيغ

لايبزيغهي إحدى المُدن الألمانية الواقعة في ولاية ساكسونيا شرق ألمانيا، وهي ثاني أكبر مدينةٍ فيها، وتبعد لايبزيغ أو ليبسك على بعد مئةٍ وخمسين كيلومتراً جنوب

فوائد شرب خل التفاح مع الماء على الريق

خل التفاحيعتبر خلّ التفاح أحد أهمّ المنتجات الطبيعيّة الصحيّة، وهو عبارة عن المادّة السائلة التي تنتج من تخمّر فاكهة التفاح، حيث يتحوّل السكر الموجود في التفاح

فوائد قشر الرمان المغلي

الرمانهي فاكهة يتم قطافها في فصل الخريف، ويطلق عليها أيضاً اسم فاكهة الجنة، حيث تمّ ذكرها في القرآن الكريم ثلاث مرّات، وشجرتها من الأشجار المعمّرة موطنها

فوائد الماء الساخن والليمون

الليمونالليمون من الفواكه الحمضيّة المتوفّرة في جميع المواسم، وأكثر ما يميّزه هو طعمه شديد الحموضة، ويعدّ الليمون مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن، والألياف

فوائد شرب البيض مع الحليب

البيضيتكون البيض من القشرة الواقية، والزلال، والمح، ويعتبر أحد الموادّ الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان كغذاء متوازن، حيث يتمّ استهلاكه بكميات كبيرة في مختلف

عمل اللازانيا بدون سلق

اللازانياتعد اللازانيا من الأطباق المشهورة على مستوى العالم، فقد عُرفت بدايةً في المطبخ الإيطالي، ثمّ دخلت ضمن قوائم المطاعم العربية و الغربية، وهي تحضر بشكلٍ

فوائد زلال البيض للوجه

زلال البيضيعتبر بياض البيض ذا فائدة صحيّة عالية جداً، وذلك لأنّه يحتوي على كميات عالية من العناصر التي يحتاجها الجسم مثل: البروتينات، والصوديوم، والفيتامينات،

عمل فراخ تكا

الفراخ تكاتعتبر فراخ التكا من الأطباق التي تعود أصولها إلى جنوب شرق آسيا والهند، ومناطق الشرط الأوسط التي يتناول شعوبها هذا الطبق إلى جانب الخضار، كما يقدم

ما فوائد البطيخ للحامل

البطيخهو واحدٌ من الفواكه الصيفية المنتشرة في أغلب دول العالم، وتنتج ثمار البطيخ من نبات له أغصانٌ ممتدة على التربة، وتنضج ثماره خلال ثلاثة أو أربعة أشهرٍ من

كعك العيد بالجبنة

كعك العيديُعتبر كعك العيد من الحلويات التقليدية التي تقدّم في الأعياد، وخاصة عيد الفطر السعيد، ويشتهر العالم الإسلامي والعربي بتحضيره، وهو يتميز حلو الطعم، هشّ

عمل التبسي

التبسييُعتبر التبسي من الأطباق العراقية التقليدية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في دول الخليج، وهو يُعد من الأطباق المفيدة لصحة الجسم؛ لاحتوائه على العديد من

عمل العصيدة الجنوبية

العصيدةتُعتبر العصيدة من أطباق الحلويات التقليدية، التي يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، وفي فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبةٍ عالية من السعرات

عمل البسبوسة اليمنية

البسبوسةتُعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في العديد من البلدان، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وفي فصل الشتاء، فهي تزود الجسم بالدفء والطاقة،

كيف أعمل القشطة في البيت

القشطةتُعتبر القشطة من مشتقات الحليب، وهي تستعمل في إعداد الكثير من الحلويات، وأطباق الطعام، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالكالسيوم،

فوائد مغلي البقدونس للشعر

مغلي البقدونسيستخدم مغلي البقدونس في العديد من الخلطات الطبيعية، للعناية بالشعر، والبشرة، والجسم، بشكلٍ آمن ومن دون أي آثارٍ جانبية؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية

فوائد وأضرار الفطر الهندي

الفطر الهندييعرف الفطر الهندي، أو الكيفر، بأنّه مادة شبه هلامية لونها مائلٌ إلى اللون الأبيض، وتتكون هذه المادة من مركبات السكر وحبيباتٍ من البكتيريا التي