موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

جزر بحر العرب

بحر العربيقع بحر العرب بين سواحل شبه الجزيرة الهندية، وسواحل شبه الجزيرة العربية، وهو جزء من مياه المحيط الهندي، وتحده كلّ من باكستان، والهند، والصومال،

طريقة عمل شوربة فاكهة البحر

فاكهة البحرفاكهة البحر هي عبارة عن اللحوم والأسماك التي تعيش في البحر، وهي من المأكولات المميزة والفاخرة والمرغوبة لدى كثير من الناس، خصوصاً أولئك الذين

طريقة الغريبة بالزيت

الغريبةتعدّ الغريبة من الحلويات المرغوبة من قِبل الجميع حيث تقدَّم في الأعياد، والأفراح، والمناسبات، وتتميز الغريبة بمذاقها الرائع وقوامها الهش والخفيف، وهي

طريقة حشوة السمبوسة الهندية

السمبوسةتعدّ السمبوسة إحدى أكثر أنواع المعجنات شهرةً في العالم، حيث تقدّم كطبق جانبي في العزائم، كما تتميّز السمبوسة بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل، وتتميّز

طريقة عمل غريبة شامية

الغريبةتعتبر الغريبة من الحلويات الرئيسية التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات والأعياد، وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم خاصة في بلاد الشام، وتتميز بقوامها

طريقة عمل شيرة البان كيك

الشيرةتعتير الشيرة أو ما يُعرف باسم الشربات أو القطر من الصلصات الحلوة المستخدمة في تحلية الحلويات المختلفة وتحديداً العربية مثل: الكنافة ولقمة القاضي،

طريقة طبخ كفتة الأرز

كفتة الأرزتعدّ كفتة الأرز من الأطباق الرئيسيّة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم مثل الكربوهيدرات، والبروتينات، وهي من الأطباق المعروفة في مختلف

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة

البيتي فورالبيتي فور هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسيّة، وتعني كلمة "البيتي فور" الفرن الصغير، ويقدّم عادةً بعد الوجبات أو بينها، كما أنه يقدّم إلى جانب كلٍ من

طريقة عمل شاي لاتيه

شاي لاتيهيعتبر شاي لاتيه من المشروبات الساخنة التي يعود أصلها إلى إيطاليا؛ حيث ينتشر هذا المشروب بشكل كبير في مختلف دول العالم، ويُقدم في العديد من المطاعم إلى

طريقة تحضير فيليه السمك

طريقة تحضير فيليه السمكيعتبر السمك من المأكولات البحرية المعروفة، ويمتاز بمذاقه اللذيذ والرائع، وله قيمة غذائيّة عالية لاحتوائه على الفسفور، والحديد، حيث ينصح

طريقة تجفيف السمك

حفظ الأسماكالأسماك هي من الكائنات الحية التي تعيش في مياه الأنهار والبحار والمحيطات، وتعتبر ثروة ومصدر دخل للكثير من الصيادين، فالكثير من الناس يفضلون السمك

طريقة حفظ الفاصولياء الخضراء في الفريزر

الفاصولياء الخضراءتُعد الفاصولياء الخضراء أو الفاصولياء الطويلة من أشهر الخضروات التي تحتوي على الكثير من الفوائد، ويمكن أن تُحضَّر بأكثر من طريقة، وهي من

طريقة بان كيك بشوكولاتة الدهن

البان كيك البان كيك هو عبارة عن نوع من أنواع الأطباق التي تعود في أصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكيّة، حيث تحضّر هذه الوجبة على الفطور، كما يمكن تقديمها

طريقة تحضير هريسة اللوز

الهريسةتعتبر الهريسة من الحلويات الشرقية المشهورة تحديداً في منطقة بلاد الشام، وتتميز بأنّها سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت والمواد، ويستخدم فيها

طريقة تحضير الهيطلية

الهيطليّة الهيطليّة، أو المهلبيّة، أو المحلاية، أو المحلبيّة هي عبارة عن أحد أنواع الحلوى التي تنتشر بشكل كبير في بلاد الوطن العربي، وخاصة في الأردن، وتختلف

طريقة بسبوسة الشوكولاتة

البسبوسة تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات العربية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وبأنّها من الحلويات الغنيّة بالسعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، ومن

طريقة شواء اللحم على الفحم

اللحم المشويّيعد طبق اللحم المشوي من الأطباق الشهية والغنيّة بالكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات، ويمكن تحضيرهذا الطبق باستخدام

طريقة تحضير زيت السمسم

السمسميعدّ السمسم من النباتات الزيتيّة التي يستعملها الإنسان كغذاء ودواء في الوقت ذاته؛ لأنّه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات، والأحماض الدهنية، وبعض مضادات

طريقة عمل كيكة موس الشوكولاتة

كيكة موس الشوكولاتةتعتبر كيكة موس الشوكولاتة من الحلويات الغربيّة المشهورة، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ومنظرها الجذاب، لذلك تعتبر من أكثر أنواع الكيك المفضلة عند

طريقة تجميد الجزر

الجزرإنّ الجزر من الخضار التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، وهو ثنائي الحول، ويوجد في الطبيعة باللون الأرجواني، والأرجواني المُحمر، والأصفر القريب قليلاً من اللون

طريقة عمل صينية كفتة بالبندورة

الكفتةتعتبر الكفتة من أكثر الأطباق التي تشتهر في الكثير من المطابخ العربيّة؛ ولعل أهمها المطبخ السوري، واللبناني، والسعودي، وللكفتة نوعان أساسيان الأول يحضَّر

جزر بالاوان في الفلبين

جزر بالاوان إنّ بالاوان هي جزيرة آسيوية فلبينية تأسست عام 1818م، وعاصمتها هي مدينة بورتو برينسيسا، وتحتل المرتبة الأولى بين جزر الفلبين من حيث المساحة، إذ تبلغ

طريقة عمل سندويشات بالدجاج

سندويشات الدجاجسندويشات الدجاج أو ما تُعرف أيضاً بشطيرة الدجاج، هي عبارة عن أقراص من الخبز التي تكون محشوة بصدور الدجاج الخالية من العظام بالإضافة إلى العديد

طريقة إعداد مخلل الخيار

مخلل الخيارالمخلل من التخليل وهو يعني وضع الشيء في مادة معينة تخلله، وهي عبارة عن عملية يتم تغيير مذاق الأطعمة إلى الطعم المالح، فعلى سبيل المثال يُنقع الخيار

طريقة زراعة البطاطس في المنزل

ظروف الزراعةتحتاج البطاطا إلى التعرض لما لا يقل عن ست ساعات لأشعة الشمس كل يوم، كما ويتم زرعتها في المناطق أو الوقت التي تكون فيه درجة الحرارة تتراوح ما بين

طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالمنزل

زبدة الفول السودانيتُستخدم زبدة الفول السوداني بشكل كبير حول العالم، ولا سيما في الولايات الأمريكية المتحدة، حيث يتم تناولها مع المربى، والشوكولاتة، بالإضافة

هل للعسل أضرار على الحامل

العسليتمّ الحصول على العسل من النحل، حيث يُنتجه باستخدام رحيق النباتات المُزهرة، وهو سائل حلو المذاق يمتلك أكثر من 320 نوعاً مُختلفاً من حيث اللون، والمذاق،

طريقة عمل سندويشات البروستد

سندويشات البروستدتعتبر السندويشات من الوجبات السريعة المفضلة لدى كثير من الناس، وهي عادةً ما يتم تقديمها بجانب السلطة، والبطاطا، فبالإضافة لإمكانية تحضيرها

طريقة عمل الدجاج المشوي للرجيم

الدجاج المشويإنّ الدجاج المشوي هو عبارة عن دجاج يتم تحضيره عن طريق الشوي سواء كان باستخدام النار والفحم مباشرةً، أم باستخدام الفرن، أم الشواية الخاصة، حيث يتم

طريقة عجينة سمبوسة البف

السمبوسة السنبوسة أو ما تُعرف أيضاً بالسنبوسك، أو السمبوسة، أو السمبوسك، هي عبارة عن عجينة مثلثة الشكل تُحشى بأصناف اللحوم والخضروات المختلفة، وتكثر شعبيتها