موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة قلي الكبة المفرزة

الكبّةتُصنّف الكبّة كأحد المقبّلات التي تُقدّم مع الوجبات الرّئيسيّة، وتتكوّن الكبّة عادةً من البرغل المطحون النّاعم الذي يتمّ تكويره عندما يُعجن، وتتنوّع

طريقة حشوة الملفوف

الملفوفتعتبر أكلة الملفوف من الأكلات المنتشرة في بلاد الشام بشكلٍ كبير، وهي تتشابه إلى حدٍّ بعيد مع باقي أنواع المحاشي، وعلى رأسها أوراق العنب، حيث تتشابه

عجينة السمبوسة

السّمبوسةتعدّ من أطباق المقبّلات الشّهيّة التي يحبّها جميع أفراد العائلة خاصّةً في شهر رمضان، إذ تقدّم على وجبة الفطور كطبق جانبيّ، وتتعدّد أنواع السّمبوسة حسب

طريقة عمل أكلات خليجية بالدجاج

المطبخ الخليجيتعدّ الأطباق الخليجة من أعرق الأطباق العربيّة، وتختلف طرق إعدادها وتحضيرها من بلدٍ لآخر، كما أنّ بعض المَطابخ تحرص على التميُّز وتقديم أكلات

حكم مؤثرة

هناك الكثير من الحكم والأقوال التي نسمعها ونقرؤها ولكنّها لا تؤثّر فينا، وتمرّ كأنها لم تكن، وأخرى يبقى لها تأثير ولمسة في حياتنا، تبقى داخل الذاكرة محفورة

طريقة تحضير أكلات شعبية جزائرية

المطبخ الجزائريالمطبخ الجزائريّ يحتوي على أصناف عديدة اقتصاديّة مشتقّة من المطبخ الجزائريّ التقليديّ القديم والمطبخ الأمازيغيّ، والفرنسي، والإسباني، والتركي،

طريقة عمل المعكرونة بالتونة

المعكرونةتعتبر أطباق المعكرونة من الأطباق الشهيّة وسهلة التحضير وقليلة التكلفة نسبةً للأطباق الأخرى، من الممكن استخدام عدّة أنواع من المعكرونة لتحضير الأطباق

طريقة عمل سلطة الكينوا

الكينوانبات يزرع في دول معيّنة مثل البيرو والإكوادور بسبب مناسبة مناخها لزراعته، ولكنّه حاليّاً أصبح مشهورًا في دول مثل الولايات المتّحدة وكندا والصّين

طريقة عمل أكلات عراقية مشهورة

المطبخ العراقيالمطبخ العراقي من أقدم المطابخ في التاريخ ويعود تاريخها لقرابة عشرة آلاف عام إلى زمن السومريين، والآشوريين، والبابليين، والأكاديين، والعصر

طريقة عمل السلمون

السلمونيعتبر سمك السّلمون من الأسماك المتنوّعة التي تعيش في البحيرات الكبيرة والتي تهاجر للأنهار للتّكاثر ووضع البيوض ثمّ تعاود الرّحيل إلى البحار بعد أنّ تنهي

طريقة تحضير زيت الزنجبيل

الزنجبيلالزنجبيل Ginger هو واحد من أشهر وأهم البهارات والتوابل، يتميّز بنكهته القويّة وطعمه الحاد الذي يضفي المذاق اللذيذ للطعام، ويُستخدم في معظم المطابخ

طريقة عمل أكلات خليجية

المطبخ الخليجييمتاز المطبخ الخليجي بتنوّع أطباقه ووصفاته، واستخدام مزيج فريد من النكهات والتوابل العطريّة، ويعتبر الأرز المكوّن الرئيسي لمعظم الأطباق

طريقة حذف حساب من الانستقرام

حساب الانستقراميُعتبر الانستقرام أحد تطبيقات التواصل الاجتماعي التي تعمل على أجهزة الهواتف الذكية والكمبيوتر، ويُتيح هذا التطبيق لمُستخدميه إمكانية مشاركة

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

الكيكتختلف طرق إعداد الكيك بأنواع النّكهات المضافة إليه، وعلى لرّغم من اختلاف النّكهات تبقى للكيك مكانة مميّزة بين الحلويّات الشّرقية والغربيّة معاً؛ إذ يتصدّر

طريقه عمل التومية

طريقة عمل التوميّةتعتبر التوميّة من أكثر أنواع الصلصات شهرةً في وطّننا العربي، إذ تقدّم هذه الصلصة مع الكثير من أطباقنا اليوميّة كالشّاورما والبطاطا المقليّة

أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر

الشاي الأخضرالشاي الأخضر هو مشروب صحي يتم تناوله في جميع أنحاء العالم، وخاصةً في آسيا، حيث يتم إنتاجه في الصين واليابان، وقد عرف الشاي الأخضر كغذاء صحي ودواء

فوائد زيت الحلبة لتسمين الوجه

الوجه الممتلىءيعتبر الوجه الممتلىء والخدود البارزة من علامات الجمال، فتلجأ أغلب السيدات إلى مراكز التجميل للحصول على أجمل إطلالة بتقنية جديدة تسمى الفيلر، حيث

طريقة عمل البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوةتعتبر البطاطا الحلوة من الخضراوات الغنيّة بفيتامين ب 6 الّذي يساعد الجسم على التخلّص من المواد السّامة ويقي القلب من التجلّطات وهو مصدر مهم

طريقة عمل أكلات عراقية شعبية

تاريخ المطبخ العراقيوصل عمر المطبخ العراقي إلى ما يقارب العشرة آلاف سنة تقريباً، وقد مرّ بأحقاب وحضارات كثيرة التي أثرت كثيراً في تنوع الأكلات، وتعدّ حضارات

طريقة تحضير سلطة الخضار

من أهم أنواع المقبلات السلطات، حيث إنّها زينة السفرة الدائمة، ومصدر صحة الجسم وانتعاشه بسبب فوائدها العظيمة التي تمنحها لجسم الإنسان، فالسلطة هي خليط من كل

فوائد زيت الخروع للشعر وكيفية استخدامه

زيت الخروعزيت الخروع هو أحد الزيوت النباتية، وهو زيت مُتعدّد الاستخدامات، وتحتوي بذور الخروع على إنزيم سام يُسمّى الريسين (بالانجليزية: Ricin)، وعندما يتعرض

طريقة فطام الطفل

الفطامإنهاء الطفل بشكلٍ كليّ الرضاعة من ثدي أمه، ومن علب البيرونه، ويكون ذلك تقيرباً عندما يبلغ الطفل سن الواحد من عمره، فيستطيع الطفل في هذا العمر أن يتناول

طبخ مغربي

أكلات مغربيّةتعتبر الأكلات المغربية من الأكلات المميزة على مستوى الوطن العربي، حيث إنّها أكلات ارتبطت بالتراث المغربي الأصيل والجميل، بالإضافة إلى كونها من

طريقة تحضير حلويات جزائرية بسيطة

حلويّات جزائريةهناك العديد من أنواع الحلويّات وأصنافه في كافة أرجاء العالم، حيث يمتاز كل صنف من هذه الأصناف بميزة خاصة به حتى لو تشابه مع أصناف أخرى من

طريقة عمل صلصة سلطة السيزر

السَلطاتللسلطات أنواع عديدة جداً، وهذا التنوع آتٍ من المرونة الكبيرة في تحضير هذا النوع من الأكلات، فالسلطات إجمالاً تتكون من العديد من المواد والأصناف

طريقة لحرق الدهون

الدهون المتراكمة في الجسمالدهون المتراكمة في الجسم من أهم المشاكل التي قد تواجه أي إنسان في أي مكان كان، ذلك أن نمط الحياة اليوم سبب مثل هذه المشاكل، حيث تعتمد

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطا

تُعتبر صينيّة الدّجاج والبطاطا من أسهل الأطباق التي يمكنكِ تقدميها لعائلتكِ كطبقٍ رئيسيّ بجانب الخبز العربيّ أو الأرز الأبيض المفلفل والمقبّلات المختلفة، كما

طريقة تحضير صينية البطاطا بالفرن

البطاطاتُعتبر البطاطا من الخضروات المفيدة والشّعبية على مستوى العالم، فهي من الخضراوات الغنيّة بالألياف والنشويّات والأملاح المعدنيّة وبعض الفيتامينات

طريقة حشوة البيتزا

البيتزاتُعتبَر البيتزا من الأكلات والأطباق التي يعود أصلها إلى مناطق شرق البحر الأبيض المتوسط، مثل: تركيا، واليونان، ومصر؛ حيثُ كانوا قديماً يُنضِجون طبقة عجين

طريقة عمل الفتة المصرية

الفتّة المصريةتعدّ الفتّة المصرية أحد الوجبات الشعبية المشهورة في منطقتي بلاد الشام ومصر، وهي تحظى بشعبية كبيرة لمختلف طبقات المجتمع من الصغار والكبار، ويزداد