موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة عمل الخبيزة

الخبيزةتعدّ الخبيزة " Malva sylvestris" من النباتات العشبية والتي تتبع فصيلة الخبازيات، وهي عبارة عن عشبة لها أوراق دائرية الشكل ومسنّنة ومجنّحة ولها ساق طويل

طريقة تخليل الخيار

الخِيارالخِيار هو من الخُضروات المتوافرة على مدارِ السنةِ، ويحتوي على الماء بنسبةٍ كبيرةٍ بالإضافةِ لعناصِرَ غذائيةٍ أُخرى، وقد لا تَخلو مَحلات الخُضار مِن

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

الكنافة في المناسبات السعيدة والسهرات الرمضانيّة وتجمّع العائلة، نجد الكنافة أن أساسيّة لتلك المناسبات والحاضرة بقوة لتميّزها بطعمها اللّذيذ، وشعبيّتها بين

طريقة عمل عصير البطيخ

البطيخيعتبر البطيخ من أصناف الفاكهة التي يحرص عدد كبير من الناس على تناولها في فصل الصيف، وتعود جذور البطيخ إلى شمال أفريقيا، كما ويتوافر من البطيخ عدّة أنواع،

طريقة تحضير شوربة الجزر

الجزريعتبر الجزر من أكثر أصناف الخضراوات انتشاراً واستخداماً في المطابخ العربية والغربية على حد سواء، وهو من أنواع الخضرة المتواجدة على مدار السنة، كما يعتبر

طريقة عمل سلطة البطاطا بالمايونيز

لا يصلح المايونيز فقط للبطاطا المقليّة، فهو أيضاً يصلح لأن يُستخدم مع البطاطا المشويّة في تحضير السلطة، ويتميّز هذا النوع من السلطات بكونها بسيطة وسهلة

طريقة عمل حلى بالفول السوداني

الفول السودانيالفول السوداني من البقوليات المفيدة للجسم، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين الذي تحتاجه العضلات، كما أنّ الدهون الذي يحتويه هي دهون غير مشبعة

الحلويات المغربية

المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بأصناف الأكل وأطايبه، حيث تكثر فيه أنواع الأطباق المطهوة، إلى جانب أنواع الحلويات العديدة والمتنوعة، ومما يتميز به المطبخ

كيفية عمل الجلي

جلي الكلمنتينا مدّة التحضير 10 دقائق بالإضافة إلى مدة التبريد تكفي لِــ 6 أشخاص طريقة الطهي تسخينالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 91 سعرة حرارية الدهون 1.4

طريقة عمل صينية شاورما الدجاج

الشاورماتعتبر الشاورما من أكثر الأكلات التي ارتبطت إلى حدّ كبير بمطبخنا العربي؛ إذ إنّها أكلة مميّزة، حيث يمكن أن تحضّر هذه الأكلة بطريقتين، شاورما الدجاج،

طريقة عمل الطحال

أكلة الطحالتعدّ أكلة الطحال من الأكلات المشهورة إلى حدٍّ بعيد في العالم العربي، إلى جانب العديد من الأكلات الأخرى التي تنتمي إلى الفئة نفسها؛ حيث تَتميّز هذه

طريقة تحضير سلطة الأرز

كُلنا نعلم أنَّ الأرز يُقدّم إلى جانب أطباق أخرى مثل المرق، أو يُحضّر مع الخضار والمُكوّنات المُختلفة، أو يُستخدم في حشو بعض الأصناف كالدجاج وغيرها، لكن هل خطر

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاته

البسكويت بالشوكولاتةتوجد الكثير من أصناف البسكويت المختلفة في الطعم والشكل والمواد المستخدمة؛ حيث تُعتبر وصفاته سهلة التحضير ومحبّبة جداً عند الأطفال خاصّة إذا

طريقة عمل موس الشوكولاتة

الشوكولاتةالشوكولاتة من المواد الغذائية المحببة لفئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، فهي تتميز بالطعم الشهي واللذيذ، وتتواجد الشوكولاتة بنكهات متعددة ومختلفة،

طريقة تحضير سلطة المقالي

المقدّمةتعتبر السيّدة العربية ماهرة في تحضير العديد من أطباق الطعام، لذلك أصبح المطبخ العربي مليء بأنواع مختلفة وشهية منها، ومن هذه الأطباق ما هو معروف ومشهور

طريقة عمل الباستا بالدجاج

الباستاالباستا من الأطباق الإيطالية المشهورة والمحبوبة بشكل كبير لكثير من الأشخاص، وهذا الطبق لم ينحصر وجوده في إيطاليا بل انتقل إلى جميع أنحاء دول العالم،

طريقة عمل البسكويت المالح

البسكويتالبسكويت هو أحد أنواع المقرمشات اللذيذة والشهية، والتي يحبها ويتناولها الكبار والصغار في جميع الأوقات، والبسكويت يتميز بتنوعه واختلاف أشكاله ومذاقه،

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

شوربة البروكلي بالكريمةالشوربة من الأطباق الثانوية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي تقدم بجانب أنواع الطعام الرئيسية، وغالباً ما تحتوي الشوربات على نوع أو

طريقة عمل حلى الكريم كراميل

طريقة عمل حلى الكريم كراميلالحلويات من الأطباق الغنية بالسكريات والتي تُحضر باستمرار ليتم تناولها بعد وجبات الطعام، وتعرف بتعددها واختلاف شكلها ومذاقها تبعاً

طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس

الكرُنبالكرُنب أو (الملفوف) هو نوع من أنواع الخضروات الورقية التي تستخدم في الطبخ، يسمّى الكرُنب بالملفوف أيضاً، وهو ينتمي إلى فصيلةِ النبات الصليبيةَ، التي

فوائد زيت شجرة الشاي للشعر

زيت شجرة الشايزيتٌ ارتبط اسمه بالشاي مع أنّه في حقيقة الأمر لا علاقة له بالمشروب الساخن المعروف عالمياً مطلقاً، فهو زيتٌ يُستخرج من شجرةٍ تُعرف باسم الميلالوكا

طرق مكافحة البعوض في المنزل

زيت السترونيلايعتبر زيت السترونيلا أحد المواد الطبيعية التي تُستخدم لطرد البعوض، فهو لا يحب الاقتراب منه، حيث يمكن استخدامه بوضعه على الجسم، أو من خلال عدة

طريقة تحضير أكلات تزيد الوزن

الوزن المثاليالوصول إلى الجسد والوزن المثاليين يعتبر مهمة شاقة بالنسبة إلى جميع الأشخاص بلا استثناء، وذلك لأنّ الحصول على تلك الميّزة تتطلّب الحفاظ على وزن

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

البيتزاتُعتبر البيتزا من أكثر الأكلات سهولةً في التحضير، ومن أكثر الأكلات التي لها مذاق رائع أيضاً، لهذا فإنّ مختلف الأشخاص يفضلونها ويتناولونها باستمرار، وقد

طريقة عمل أكلات فرنسية

المطبخ الفرنسييُعتبر المطبخ الفرنسي واحداً من أكثر المطابخ الغربية تميزاً؛ حيث يلاقي إعجاباً كبيراً من مختلف الناس الذين يتذوقونه، مع وجود فئة من الناس التي لا

كلمات عن السعادة والتفاؤل

إذا أردت أن تعيش حياة مليئة بالفرح والرضى فما عليك إلّا أن تجعل التفاؤل والسعادة منهج وهدف تسير عليه، فبالتفاؤل تتحقق السعادة، وبالسعادة يتحقق الرضى، فهما من

فوائد الخل للشعر الدهني

يساعد على موازنة درجة حموضة الشعريساعد الخل الطبيعي على المحافظة على المستوى الهيدروجيني الطبيعي للشعر، وذلك لأن حامض الخليك يملك مستوى هيدروجيني قريب جداً من

طريقة شوي الروبيان في الفرن

الروبيانيُعتبر الروبيان واحداً من أهمّ المأكولات البحريّة التي تدخل في تحضير الأطباق الشهيّة، فعشّاق المأكولات البحريّة يعشقون هذا النوع من أنواع الكائنات

طريقة عمل عصير الفراولة

الفراولةالفراولة هي غذاء نباتيّ هامّ، حيث تُعتبر من الثمار غير التقليديّة، كما أنّها تُعتبر من الثمار التي تعود بدخل ماديّ جيّد على المزارعين نتيحة لبيعها

طريقة صنع عجينة السكر

طريقة عمل عجينة السكرالمكوناتأربعة ملاعق صغيرة جيلاتين.ملعقة كبيرة جليسرين.مائة وعشرون ملم جلوكوز.أربعة ملاعق كبيرة ماء.سكر بودرة-حسب الحاجة-.طريقة