موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة فطيرة الدجاج بالبف باستري

مقدّمةتكثر أنواع الفطائر، وعجائنها، وحشواتها المختلفة والمميّزة، حيث تُعتبر هذه الفطائر متميّزة ورائعة بسبب ما تتضمّنه من مقوّمات جعلتها تحتلّ مراتب متقدمة من

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

الشورباتتلاقي الشوربات إجمالاً إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس من كافّة مناطق العالم، حيث أتقن الجميع صنع وتحضير هذا النوع من الأطباق بشكل كبير جدّاً

طريقة تحضير فتة الحمص

الفتّةتُعتبر الفتات إجمالاً من أشهر الأكلات في المنطقة العربيّة بشكل عام، ومنطقة بلاد الشام بشكل خاصّ، حيث تمتاز هذه الأكلات بسهولة تحضيرها نسبيّاً، إضافة إلى

طريقة عمل الدجاج بالكاري

الكاريالكاري هو واحد من أهمّ أنواع البهارات التي تستعمل بشكل واسع في المطبخ الآسيويّة، حيث انتقلت هذه البهارات بعد ذلك بسبب الاختلاط الثقافيّ بين الشعوب إلى

طريقة عمل الأرز بالكاري

الكاريالكاري أو الماسالا هو مادّة على شكل البودرة، يُستعمل بكثر في المطبخ الآسيويّ، حيث يعتبر واحداً من أهمّ أنواع البهارات في هذا المطبخ العريق، وتاريخيّاً

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

كيكة النسكافيهكيكة النسكافيه الباردة من أشهى أصناف الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في الجلسات العائلية والمناسبات المختلفة، وهي تتمتّع بطعم لذيذ يحوي

فوائد زيت الزيتون للكبد

زيت الزيتونالمكوّنات الغذائيّة لزيت الزيتون أحماض أحاديّة دهنيّة مشبعة مثل حامض الأوّليك. عدّة أحماض دهنيّة غير مشبعةٌ توازي ما يوجد في حليب الأم. مضادّات

طريقة عمل الزبيب

الزبيبيعتبر الزبيب أو العنب المجفف نوع من أنواع الفاكهة، والذي يتمّ إنتاجه في الكثير من المناطق حول العالم، مثل: المكسيك، والأرجنتين، واليونان، والولايات

طرق عمل طبخات بصدور الدجاج

صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من أشهى أطباق الدجاج الرئيسيّة، ويمكن تحضيرها بسهولة ودون تكلفة ماديّة كبيرة وبشكل شهيّ ولذيذ، كما يمكنك تحضيرها عند قدوم ضيوف

طريقة تحضير سلطة الجرجير

الجرجيرللجرجير أو كما يُعرف أيضاً بقُرّة العين العديد من الفوائد فهو يعمل على حمايّة العين لأنَّه يحتوي على مادة اللوتين، ويُحافظ على مستوى الكولسترول في

طريقة عمل صينية بطاطا بالفراخ

مقدّمةتحتار ربّة البيت عادةً في اختيار الأكلة المرغوبة عند أفراد عائلتها والتي لا تحتاج لمدة طويلة لإعدادها، لذا تتّجه لطبخ الوجبات الشهيّة السريعة والتي

طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

صينية البطاطا باللحمتُعَدُ صينية البطاطا باللحم من الأكلات الشعبية المَشهورة على مُستوى العالم على اختلافِ الثقافاتِ وتباعُدِ المسافاتِ، إضافةً الى انتشار

فوائد زيت سمك القد

زيت سمك القدزيت سمك القدّ هو الزيت المستخرج من كبد سمك القدّ الأطلنطي، وعادة ما يتم تناوله على شكل مكمل غذائي، ويعتمد تركيز العناصر الغذائية الموجودة فيه على

طريقة عمل عجينة الزعتر الأخضر

الزعترتعتبر أقراص الزعتر وعجينة الزعتر من أكثر أنواع المعجّنات أو الفطائر انتشاراً في منطقة بلاد الشام، حيث تقدّم مثل هذه الأنواع على وجبتي الإفطار والعشاء،

طريقة تحضير حلويات جوز الهند

جوز الهنديُعتبر جوز الهند من النباتات الرائعة التي يأكلها الناس باستمرار، حيث تنمو هذه الفواكه في مناطق العالم الاستوائيّة، وهناك العديد من الدول التي تنتج جوز

طريقة عمل أكلات لزيادة الوزن

يظن بعض الأشخاص أن النحافة مؤشر على الرشاقة والجسم المثالي، إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ، فهناك طريقة لحساب الوزن المثالي تبين ما إن كان وزن جسمك مناسب لطول الشخص

طرق إعداد حلويات مصرية

لكلّ بلد طريقة في صنع المأكولات والحلوى ولعل مصر من أكثر الدول تميّزاً في هذا المجال لأنّ لديهم العديد من المناسبات التقليديّة التي يحتفلون بها ولكلّ مناسبة

طريقة عمل معكرونة بالصلصة

المَعكرونةتُعَدّ المَعكرونة مِنَ الأطباقِ زَهيدة السعر، السريعَةِ والمَرغوبةِ لدى الجَميع لِما تَحتويه مِن تَنوعٍ فَريد في الأشكال والألوان وتتميّز بِطرُقِ

طرق عمل اللحمة المفرومة

مقدّمةيُمكن عمل العديد من الوصفات باستخدام اللّحمة المفرومة وهي عبارة عن لحمة مطحونة إمّا ناعمة أو خشنة ويتمّ تحضيرها باستخدام آلة فرم اللّحم أو محضّرة الطعام،

طريقة تحضير أكلات هندية مشهورة

المطبخ الهنديّيُقدّم المطبخ الهنديّ العديد من الأطباق الشهيّة والمُميّزة، والَّتي انتقلت إلى بلداننا العربيّة من الهنود الَّذين وفدوا إليها، وتتشابه الأطباق

فوائد البيض المسلوق للتخسيس

حمية البيض للتخسيسباستطاعتك استعمال البيض المسلوق في برنامج النظام الغذائي الخاص بك للوصول إلى الوزن المثالي، بالإضافة إلى إحداث بعض التغييرات الصحية في

طريقة عمل الستيك المشوي

لحمة الستيكيفضّل الناس غالباً الشواء على الفحم لكن ليس بالضرورة فهناك طرق ووصفات لشيّ اللحّوم في الفرن شهية ولذيذة ولهذا سنقوم بعرض طرق مختلف لإعداد الستيك .

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو

السلطاتتُعتبر السلطات من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الأساسيّة، وهي عادةً ما تحتوي على الخُضار المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف لسلطات

طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

الآيس كريممع حلول الصيف وارتفاع درجات الحرارة نحتاج جميعاً لتناول أطعمة تساعد في ترطيب الجسم وتبريده، ومن أهمّ الأشياء التي تساعد في ذلك هو تناول الآيس كريم،

فوائد أكل الرمان للرجيم

تعتبر فاكهة الرمان من أهم أنواع الفاكهة وذلك لما لها من فوائد صحية متعددة على الجسم، كما يشتهر الرمان في قدرته على منحك جسم رشيق، وسنقدم لكم اليوم مجموعة من

فوائد بذور المشمش

المشمشيُعدّ المشمش فاكهة صغيرة الحجم وبرتقالية اللون، وتمتلك طعماً حلواً يميل للحموضة، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ويمكن

طريقة تحضير صلصة سلطة السيزر

سلطة السيزرسلطة السيزر هي من أشهر أنواع السلطات على مستوى العالم حيث إنّها عرفت بدايةً في الولايات المتّحدة الأمريكيّة وبعد ذلك انتشرت إلى بقية الدول؛ وقد

طرق تحضير حلويات رمضانية سهلة

القطايفيُمكن تحضير الحلويات الرمضانية القطايف كما يلي:

حلويات مغربية سهلة التحضير

ميلك شيك كعب الغزال مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق تكفي لـ شخصين طريقة الطهي المزجالمكوناتمئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب البارد الكامل الدسم.أربع حبات من حلوى

طريقة عمل تبولة لبنانية

طريقة عمل تبّولة لبنانيّةتعدّ التبّولة من وصفات المقبّلات الشهيّة وخاصّة التبّولة اللّبنانيّة والتي لا تكتمل السفرة اللّبنانيّة إلا بوجودها، وخاصّة في فصل