موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة عمل أرز هندي

الأرز الهنديتشتهر الأكلات الهندية عموماً بمذاقها الحار، والأرز الهندي الحار من الأكلات الهنديّة المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ومع أنّ الأرز الهندي

طريقة عمل مثلجات

المثلّجاتتعدّ المثلّجات نوعاً من أنواع الحلويّات التى تؤكل مجمّدةً، ويتناولها الناس كثيرًا في فصل الصيف لكي تخفّف من الحر الذي يصيبهم بسبب درجات الحرارة

طريقة صنع محرك بسيط

المحرّكاتتُستخدم المحرّكات لتغيير أنواع الطاقة المختلفة إلى طاقة حركيّة، ومن أشكال الطاقة شائعة الاستخدام في وقتنا الحالي تلك المستخدمة في المحركات الكهربائية

طريقة صنع عجينة البقلاوة

البقلاوةتعدّ البقلاوة من الحلويّات العربيّة الأصيلة، الّتي اشتهرت في بلاد الشام وتركيّا واليونان؛ حيث لاقت هذه الحلوى الكثير من الإعجاب من قبل النّاس. تُحضّر

طريقة فطائر الصاج

فطائر الصاجتعدّ فطائر الصاج من الأطباق التي المشهورة في تركيا، وتعتبر من الوجبات الأساسيّة على المائدة الإفطار، ويفضلها الكثير من الأفراد صغاراً وكباراً.

طريقة عمل خبز الهمبرجر

خبز الهمبرجريعدّ تحضير الخبز داخل المنزل من أهمّ مهارات وفنون الطبخ؛ حيث إنّه يحتاج إلى بعض الظروف الخاصّة في التحضير من حيث طريقة العجن والمكوّنات المستخدمة.

طريقة عمل الكيك بالكاكاو

الكيكيعدّ الكيك من الحلويّات المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويختلف في طريقة تحضيره من دولةٍ لأخرى وذلك حسب العادات الموجودة في كلٍّ منها. يمكن إعداد الكيك

طريقة صنع خل العنب

العنبثمار العنب هي تلك الثمار الصغيرة الحجم، والموجودة على هيئة عناقيد على شجرة العنب الخشبيّة؛ بحيث يحمل كلّ عنقودٍ منها ما بين 6 ثمرات إلى 300 ثمرة، وتتفاوت

طريقة تخزين السلق

السّلقالسّلق أحد أنواع الخضروات الورقيّة المُهجَّنة؛ تُؤكَل منه أوراقه الزّاهية خضراء اللّون ذات الطّعم الحلو، وقد تُؤكَل جذوره في بعض الأحيان. ونبات السّلق

طريقة علاج الدوالي بخل التفاح

مرض الدوالييعدّ مرض الدوالي من المشكلات الشائعة التي يتعرّض لها الكثير من الأشخاص، منهم الرّجال والنساء، وتحدث الإصابة بهذا المرض نتيجةً للممارسات السيّئة التي

طريقة عمل صينية البطاطا فى الفرن

البطاطاتعدّ البطاطا من الثمار الجذريّة التي تنمو في جميع فصول السنة، وتتواجد بوفرةٍ داخل الأسواق، ولكنّها تختلف من حيث الطعم واللون؛ ففي فصل الشتاء تكون طينيّة

طريقة عمل صرر الاوزي

الأوزييعدّ الأوزي من الأطباق الشهيّة المميّزة في شكلها وطعمها؛ حيث يتمّ تقديمه في المناسبات العديدة، ويُحضّر مع قطع الدجاج أو اللحمة، بالإضافة إلى عدّة أنواع

طريقة عمل شيش طاووق على الفحم

تُعتبر لحوم الدجاج من أكثر اللّحوم المفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس، كونها تحتوي على نسبة أقلّ من الدهون من باقي اللّحوم الحمراء وغيرها، واحتواؤها على العديد من

طريقة عمل عجينة قطايف

القطايفالقطايف حلويّات عربيّة شعبيّة رمضانية، يُعتبر تحضيرها من طقوس الشهر الفضيل، وهي محبّبة بشكلٍ كبير عند جميع الأفراد، وتعود القطايف للعصر العباسي حسب بعض

طريقة صنع عش البلبل

عش البلبليعدّ عش البلبل من الحلويّات التي تشتهر في شهر رمضان المبارك. يتميّز عش البلبل بطعمه المميّز والخفيف؛ حيث إنّه يمكن التحكم بكميّة السكر( القطر)

تحضير سلطة الملفوف

سلطة الملفوفتعدّ سلطة الملفوف من المقبّلات الباردة التي يتمّ تحضيرها بشكلٍ سريع في المنزل، وهي تتمتّع بطعمٍ غنيّ ولذيذ جداّ. تُقدّم سلطة الملفوف مع العديد من

طريقة عمل بقلاوة بالقشطة

البقلاوةتعدّ البقلاوة بالقشطة من الحلويّات التي تشتهر في البلاد العربيّة بشكل كبير؛ حيث إنّها تصلح لجميع المناسبات، وهي محبّبة من قبل الجميع، وتتمتّع بشكلٍ

حلويات رمضانية سهلة وسريعة

الحلويّاتتكثُر في شهر رمضان المبارك الجلسات والسهرات العائليّة، ولا تخلو هذه الأوقات من الحلويّات؛ فهي من أساسيّات الشهر الفضيل، ولكن في بعض الأحيان لا يكونُ

طريقة عمل التشيز كيك بالجلي

التشيز كيكيعدّ التشيز كيك من الحلويّات العصريّة الحديثة التي ظهرت مؤخّراً في المطبخ اليوناني، ثمّ انتقلت لجميع أنحاء العالم، ولاقت الكثير من الرغبة بين الناس،

طريقة عمل ساندويشات الفاهيتا

الفاهيتاتعدّ الفاهيتا من الوجبات السريعة الغنيّة بالبروتينات والألياف وبعض الفيتامينات، وتُحضّر بطريقةٍ سريعة؛ حيث إنّها تحتوي على شرائح الدّجاج والفلفل الحلو

تحضير سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجانسلطة الباذنجان من الأطباق ذات الأصل العراقي التي لها شهرة واسعة بين أفراده فهي محبوبة بشكل كبير، وبسبب لذة هذا الطبق انتشر بشكل سريع إلى جميع

أكلات تونسية

أكلات تونسيةالأكلات التونسيّة متعدّدة وكثيرة، ويوجد بها نوع من الغرابة ولكنّها لذيذة، والمطبخ التونسي يُعرف بالمطبخ الشمسي، وذلك لأنّه يعتمد بشكل كبير في تحضير

طريقة عمل رغيف الحواوشي

رغيف الحواوشييعدّ رغيف الحواوشي من الأكلات الشعبيّة المحبوبة في مصر، والّتي يفضّل تناولها الصغار والكبار، وهو يتميّز بلذّة طعمه وروعة مظهره. الحواوشي هي عبارة

أكلات لبنانية

أكلات لبنانيةتمتلك كلّ دولة مجموعة من الأكلات المميّزة التي تشتهر بها، وتكون هي من ابتكرتها، وتعدّ لبنان إحدى الدول العربيّة التي تتميّز بمجموعة أكلات رائعة

طريقة صنع عصير الليمون

عصير اللّيمونالعصائر متنوعة بشكل كبير، وتُحضّر من أكثر أنواع الفواكه والحمضيات، ولكن يَبقى العصير الأشهى والألذ عصير الليمون ذو الطبيعة المُنعشة، وهو من أكثر

فوائد بذرة القاطونة للتخسيس

بذرة القاطونةبذرة القاطونة (بالإنجليزية : Plantago Psyllium) أو ما تعرف أيضاً بعشبة البراغيث، تنتمي إلى فصيلة الحمليّات، كما أنها تنتمي لنفس الجنس الذي تنتمي

فوائد زيت الخروع للحواجب

زيت الخروعيُستخرج زيت الخروع من بذور نبات الخروع، وهو زيتٌ أصفر اللّون بشكلٍ فاتح، وباهت، وله العديد من الفوائد الجماليّة، حيث يدخُل في صناعة مُستحضرات

فوائد ماء جوز الهند للبشرة

ماء جوز الهندإنَّ ماء جوز الهند هو السائل الموجود في ثمار جوز الهند إحدى أكثر الفواكه استخداماً في المطبخ الهندي. ويعتبر ماء جوز الهند أحد المكونات المفيدة

فوائد الدبس للحامل

دبس الرمانيعتبر دبس التمر واحداً من الأصناف الغذائية اللذيذة؛ حيث يمتلك طعماً متميزاً، بالإضافة لما يحتويه من العناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على الجسم؛

وصفات حلويات

الحلويّاتتشكّل أطباق الحلويات بأصنافها وطرق إعدادها المتنوعة طبقاً رئيسيّاً لشريحة كيبرة من الناس؛ حيث يحرص عدد كبير من الأشخاص على ضرورة تواجد هذا الطبق على