أفضل طريقة لعمل الخبز
أفضل طرق عمل الخبزيعدّ الخبز أحد الأغذية المهمّة التي تقدّم على مائدة الطعام بصورةٍ شبه دائمة، إذ يمكن تقديمه إلى جانب الشوربات، والسلطات، واليخاني وغيرها، وهو
طريقة عمل عجينة هشة
طريقة عمل عجينة هشةإن تحضير العجينة الخفيفة على المعدة والهشّة من أساسيّات نجاح جميع أنواع الفطائر والمعجنات على اختلاف أنواعها وأشكالها، فهي التي تُعطي الطعم
كروسان جبن
كروسان بالجبن مدّة التحضير 3 ساعات مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 20 شخصاًالمكوّناتملعقتان كبيرتان كن الحليب المجفف. بيضة. مئتان وستة وعشرون غراماً من جبنة
طريقة عمل الششبرك بالصلصة
الشيشبرك مدة الطهي 25 دقيقة مدة التحضير 60 دقيقة عدد الأشخاص 7مكوّنات العجينةثلاثمئة غرام من الدّقيق.ثلاث بيضات.مئتا غرام زبدة.مكوّنات الصّلصةثمانية أكواب من
طريقة عمل العرايس باللحمة
العرايسهي من الوجبات الشهيّة والشعبية في بلاد الشام كالأردن وسوريا وفلسطين ولبنان وانتقلت بعدها للدول الأخرى، وتُعتبر من الأكلات الخفيفة يُفضّلها الكبار
طريقة عمل سويسرول حادق
سويسرول حادقالمكوّناتمكوّنات الحشوة
كيفية صنع خبز الصاج
خبز الصاجيعدّ خبز الصاج أحد أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وهو خبز رقيق جداً لا يعتمد على تخمير العجين مثل أنواع الخبز الأخرى، ويستخدم كثيراً في المطاعم
طريقة عمل معجنات جبنة
معجنات الجبنةتعتبر معجنات الجبنة من أطيب أنواع المعجنات وذات الفائدة العالية لاحتوائها على الجبنة التي تحتوي على نسبة من البروتينات وغيرها من العناصر الغذائية،
طريقة عمل قرص باللبن الرايب
القرصالقرص هو نوع من أنواع العجائن الطرية الهشة، التي تعجن باستخدام الدقيق وإضافة بعض المكونات إليه كالزبدة، واللبن، والخميرة، والحليب، ويمكن تشكيلها بأشكال
طرق عمل عجينة الفطائر
الفطائرتعتبر الفطائر من أهم الأطباق المنتشرة والمطلوبة سواء على وجبة الإفطار، والغداء، والعشاء، وتتميز بأنه يمكن حشوتها بأكثر من نوع من الحشوة، ويمكن إضافتها
طريقة عجينة الجبنية
عمل الجبنيةالمكونات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من كل من: القشطة، والزيت، وحليب البودرة. كوب ونصف سكر. ثلاث ملاعق كبيرة جبنة. ملعقة كبيرة خميرة.
طريقة صنع الصمون
خبز الصمونيعتبر خبز الصمون من أنواع الخبز اللذيذة، حيث يمكن حشوه بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الدجاج، والمربّى، والخضار وغيرها، وتعود تسميته إلى الخباز
طريقة إعداد طاجين سبانخ
طاجين السَّبانخ بالفرن مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتحزمة من السبانخ الطازجة.عودان من البصل الأخضرالمفروم مع
طرق عمل معجنات بسيطة
المعجناتتعد المعجنات من الأطباق الشهية التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها في جميع الأوقات خاصة في فصل الشتاء، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب والجميل،
كيفية صنع خبز الشاورما
الشاورماالشاورما، هي نوع من المأكولات الشرقيّة المشهورة، وتعود أصولها إلى الأتراك والأناضول، وهي عبارة عن وجبة من اللحم المشوي بالحرارة، أو الفحم، أو الفرن،
طريقة فطيرة السبانخ
فطيرة السبانختعتبر فطيرة السبانخ من المعجنات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، لطعمها الشهي، وفوائدها العديدة التي تعود على صحة الجسم؛ لاحتوائها على العديد من
كيفية تحضير الخبز في الفرن
القيمة الغذائية للطحين القيمة الغذائية 100 غرام من الطحين الطاقة 355 سعرة حرارية البروتين 9.68 غرام الكربوهيدرات 77.42 غرام الألياف 3.2 غرام الحديد 4.65
طريقة عمل الخبز المحمص للفتوش
الفتوشالفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر بها بلاد الشام وخاصةً لبنان، وفلسطين، وسمي قديماً في فلسطين باسم (أبو مليح)، وكان يُحضر فيها باستخدام الخبز الجاف
طريقة عمل عجينة الفطير المشلتت
الفطير المشلتتهو من الأكلات الشعبيّة المصريّة، وهو من أقدم أنواع الحلويات؛ حيث يعود للمصريين القدماء والذين كانوا يحضّروه كقربان لآلهتهم في المعابد، وقد كان
طريقة عيش أبو لحم
عيش أبو لحميعدّ عيش أبو لحم من الأطباق المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لسهولة تحضيره، ولذّة طعمه، وقيمته الغذائيّة العالية، حيث يتمّ تحضيره باللحم،
طريقة عمل مطبق هامور
مطبق الهاموريُعتبر مطبق الهامور من الاطباق المعروفة في البلاد الساحلية نظراً لتوفر الأسماك وكثرتها هناك، ويتميز هذا الطبق باحتوائه على العديد من العناصر
طريقة مناقيش الجبن
المناقيشتعتبر المناقيش من المعجنات اللذيذة والشعبيّة المفضّلة لدى العديد من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم، نظراً لسهولة تحضيرها، وللذة طعمها، فعادةً ما يتمّ
طريقة لفائف الزعتر
لفائف الزعتر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الزيتزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من الطحين.
طريقة العجن باليد
العجن باليدقديماً كان للمرأة دور كبير في إدارة منزلها، فكانت المسؤولة الأساسية عن الكثير من الأمور وكانت تقوم بجميع الأعمال فيه من تنظيف، ومسح، وتحضير الطعام،
طريقة عمل خبز البرجر
الخبزيعتبر الخبز من المكوّنات الأساسية التي تتوفر في كل مطبخ وبيت في العالم، وقد تطوّرت صناعة الخبز بشكل كبير، وأصبح منه العديد من الأنواع والأشكال، وفي هذا
عمل خبز الفينو
خُبز الفينوخُبز الفينو، أو خُبز الصمَّون، أو خُبز الصامولا، أو خُبز الحَمام، هي تسمياتٌ متعددةٌ لنوعٍ واحدٌ من أنواع الخُبز العربيّ، والذي يُشبه إلى حدٍ كبيرٍ
طرق تشكيل عجينة البف باستري
الباف باستريالباف باستري أحد انوع العجائن اللذيذة، والهشة، حيث تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات، وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء المالحة أو
مكونات عيش السن
عيش السن مدّة الخبز 10 دقائق الكمية تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من طحين القمح.كوبان من الطحين الأبيض.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقتان كبيرتان من الملح.ملعقة
ما هي فوائد خبز الشعير
فوائد خبز الشعيريتميز خبز الشعير عن غيره من أنواع الخبز الأخرى بفوائد عديدة، ولعل أهمها ما يأتي:[1]
طريقة خبز مسح
الخبز المسطّحمن مُميّزات استخدام الخُبز المُسطّح في الطعام هو أنَّهُ من المُمكن تناولهُ وتقديمهُ مع مُعظم أصناف الطعام تقريباً، وفي مُختلفِ ساعاتِ اليوم، حيثُ