طريقة طهي الفطر المعلب
الفطر المعلبتوجد العديد من المعلبات المتوفرة في الأسواق، ويعتبر الفطر هو أحد أنواع المعلبات المتوفرة بكثرة في جميع المحال التجارية، إذ تتعدد أشكاله وأصنافه،
طريقة الفاصولياء بالزيت
الفاصولياءتنتمي الفاصولياء إلى البقوليات التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية المتنوعة، وهي على عدة أنواع فهناك البيضاء الجافة، أو الطازجة الخضراء،
طريقة عمل خلطة القرنبيط
القرنبيطالقرنبيط، ويسمى أيضاً الزهرة، والشفلور، وهو من النباتات المزروعة، ويحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكبريتية، والمعادن، وفيتامين أ، والجلاكوز،
طريقة عمل السمبوسة في البيت
السمبوسةتعبتر السمبوسة من المقبلات المشهورة على مستوى العالم، وهي من الأطباق المرغوبة لدى الناس في الدول العربية بشكلٍ خاص، والتي لا بد من تقديمها على المائدة
طريقة العدس بجبة
العدسيعتبر العدس من البقوليّات الأكثر استهلاكاً في العالم بشكل عام، والوطن العربي بشكل خاصّ، وليس فقط بسبب طعمها اللذيذ، وإنّما بسبب الفوائد الكبيرة التي يعود
فوائد قلب الدجاج
قلب الدجاجيعتبر قلب الدجاج من أصغر الأجزاء القابلة للأكل من الدجاج، ويعتبر جزءاً أساسياً من أطباق متنوعة ومختلفة، إلا أنها من الأطباق الشعبية التي لا ينظر لها
أطباق خفيفة وسهلة
دجاج بيكاتا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات صدران من الدجاج، مسحبان من الجلد والعظم، ومدقوقان. ربع كوب من عصير
عمل الشكشوكة بالبيض
طبق الشكشوكةيعدّ طبق الشكشوكة من أكثر الوصفات شهرةً في دول الوطن العربي، ويمتاز بسهولة التحضير والمذاق الشهي وسرعة الطهي، وهو غني بالبروتين الحيوانيّ كون البيض
كيفية تحضير أكلة خفيفة
القيمة الغذائية للبطاطا القيمة الغذائية 100 غرام من البطاطا الطاقة 77 سعرة حرارية البروتين 2.05 غرام الدهون 0.09 غرام الكربوهيدرات 17.49غرام الكالسيوم 12
كيفية إعداد المايونيز
هناك الكثير من الصلصات التي نستطيع إضافتها للأطباق لإضفاء نكهات مختلفة لذيذة ومتنوعة، كصلصة الكاتشاب، وصلصة الرانش، وصلصة المايونيز وغيرها الكثير. وهنا سنتحدّث
كيفية عمل الطعمية في البيت
الطعميّةتعتبر الطعميّة أو كما تعرف باسم الفلافل، من الأكلات الشعبيّة المنتشرة في كافة أنحاء الوطن العربي، وبعض الدول الأخرى حول العالم، والتي تقدّم عادةً على
طريقة عمل وجبة سريعة وسهلة
الوجبات السريعةتعتبر الوجبات السريعة من أكثر الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث ترغب السيدات بتعلُّم وصفات وطرق تحضير الوجبات السريعة لأنّها سهلة ولا
طريقة عمل عريكة أهل الجنوب
العريكة أو العريك السعوديالعريكة أو العريك من المأكولات الشعبية التي يتميز بها مطبخ المملكة العربية السعودية، وخاصةً مناطق الباحة وعسير في الجنوب، حيث تحضّر
كيفية عمل الشكشوكة
الشكشوكةتعتبر الشكشوكة من الوصفات اللذيذة والشهية، وتمتاز بأنّها سريعة التحضير، وبسيطة المكوّنات، وأيضاً تعدّ من الأطباق الغذائية الغنية بالبروتين الحيواني كون
طريقة عمل ريش بالفرن
الريشالريش هو عبارة عن قطعة من اللحم يتم الحصول عليها بعد تقطيع ظهر الغنم، وهي مكوّنة من عظمة يحيط بها مقدار من اللحم والدهن، ويتم طهوها بطرق مختلفة، ولعل
طريقة عمل الزهرة المشوية - فيديو
الزهرةتعتبر الزهرة نوعاً من أنواع الخضراوات، وتُسمّى بالقرنبيط باللغةَ العربيةَ الفصحى، كما تسمّى أيضاً بالشفلور، وهي من الخضراوات التي تحتوي على عناصرَ
أطباق خفيفة لرمضان
فتة المقدوس مدة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاصالمكونات رغيف من الخبز العربي، متوسط الحجم ومقطع لقطع بحجم عقدة الأصبع. أربع حبات من الباذنجان، صغيرة الحجم
طريقة الهاش براون
طريقة الهاش براونتعدّ البطاطس من المأكولات اللذيذة التي يتم إعدادها بطرق كثيرة مختلفة، فهي تحضّر على وجبة الفطور أو كمقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية كالهاش
طريقة طبخ الفول المعلب
الفوليعتبر الفول من أكثر أنواع البقوليات انتشاراً في العالم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الحديد، والمعادن، وغيرها
طريقة عمل ذرة مسلوقة
الذرةتعدّ الذرة أحد أشهر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم، وهي كذلك من أكثرها أهمية، وذلك يرجع إلى كونها مصدراً أساسيّاً للكربوهيدرات في الغذاء اليومي في
طريقة عمل سفرة للغداء
سفرة الغداءتعتبر وجبة الغداء أحد الوجبات الثلاث الرئيسية، التي يجب تناولها أثناء النهار، لذلك تبحث الأم عن المأكولات التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية مثل:
طريقة عمل صاج الدجاج العراقي
صاج الدجاج العراقييعتبر المطبخ العراقي من أشهر وأعرق المطابخ على المستوى العربيّ والعالمي، ويتميّز بأطباقه المالحة، والحلوة، ويعدّ صاج الدجاج العراقي واحداً من
طريقة عمل بيض العيون
البيض المقلييعدّ البيض المقلي أحد أبسط الأطباق وأكثرها انتشاراً على موائد الفطور حول العالم، وهو طبق قليل المكونات وسريع التحضير فلا يأخذ أكثر من عدّة دقائق،
أكلات عشاء خفيف
شنكليش سريع محضر من اللبنة مدّة التحضير ستون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المجفّف المفروك.خمسمئة غرامٍ من اللبنة الناشفة أو
طريقة عمل الطحينة السائلة للفلافل
القيمة الغذائيّة للطحينة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحينة الطاقة 643 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 53.57 غرام الكربوهيدرات 17.86 غرام الألياف
أكلات لوجبة العشاء
طريقة عمل شاورما لحم مدّة تجهيز المكوّنات عشون دقيقة مدّة الطّهي عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتنصف كيلوغرام من لحم العجل الشّرائح.ملعقتان كبيرتان من
فوائد وجبة الإفطار الصحية
وجبة الإفطار الصحيةتعدّ وجبة الإفطار أكثر الوجبات الرئيسية أهمّيةً، حيث يبدأ بها الشخص يومه ليُكمله بنشاط وتركيز، وفي المقابل، يواجه الأشخاص ممن يتخلّفون عن
أكلات دون لحوم أو دجاج
خضار بقاع الجدر مدَّة التحضير أربعون دقيقة مدَّة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتعود من القرفة.ثلاثة أكواب من الأرز المغسول والمنقوع.ثلاث حبات من
وصفات بالدجاج المفروم
الدجاجهو أحد اللحوم البيضاء المستهلكة بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يمتاز بطعمه الشهي، وسعره الاقتصادي الزهيد، كما يمتاز أيضاً بإمكانية تحضيره بطرقٍ
صنع أكلات منزلياً
الأكلات المنزليةازداد إقبال الناس في الآونة الأخيرة على تناول العديد من أصناف المأكولات في المطاعم، غير أنّ المأكولات المعدّة في المنزل أفضل من الناحية الصحية،