طريقة عمل سمسمية
السمسمية مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتنصف كيلوغرام من السمسم البلدي.ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.نصف كوب من العسل.ربع كوب من الفستق الحلبي
السمسمية مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتنصف كيلوغرام من السمسم البلدي.ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.نصف كوب من العسل.ربع كوب من الفستق الحلبي
كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة درجة الصعوبة سهلالمكوّناتنصف كيلو من الكنافة.خمسمئة غرام من الجبن العكاوي.ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا.كوب وربع من السمن
البسبوسة بالبندق واللوز مدّة الطهي ثلاثون دقيقة مدّة التحضير خمس عشر دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكونات ثلاثة أكواب من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من البيكنج
موزات قمر الدين بالروزماري مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّناتخمس موزات من لحم الغنم.ملح وفلفل أسود.أربع ملاعق كبيرة من
حلاوة الذرة بالبندق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات كوبان من دقيق الذرة. كوب من البندق المحمّص المجروش. نصف كوب من الزبدة المقطعة إلى
حلاوة الجبن مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات الجبن:
النمورة باللبن مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من كلٍ من: ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: رشة خفيفة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات
جوزية بالشوكولاتة المكوّناتكوب من الزبدة اللينة.ثلاث أرباع كوب من السكر الناعم البودرة.نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من
بغرير بكريمة الشوكولاتة المكوّناتمكوّنات العجينة:
كعك بالعجمية مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتكيلو غرام من الطحين.ربع ملعقة
كرات جوز الهند بالسميد مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل من خمسة عشر إلى عشرين شخصًاالمكوّناتمئة ملليلتر من زيت جوز الهند.كوبان من
البراج بالتمر مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتمكونات حشوة التمر:
الغرَيبة السريعة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتكوبان من السمن أو الزبدة.كوبان ونصف من الدقيق.كوب من السكر البودرة.حبات كاملة
بسكويت بحشوة التمر مدّة الطهي 8 دقائق تكفي لِ 8 - 10 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
الهريسة باللبن وجوز الهند مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّنات كوب من الدقيق. كوب من السميد. كوب من زيت الذرة. كوب من
الهريسة باللوز مدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي عشرون إلى ثلاثين دقيقةالمكوّنات نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة من القشطة. رشّة من الملح.
الدحدح بالقرفة مدّة الطبخ نصف ساعة. تكفي لـِ ستة أشخاص.المكوِّناتمكونات العجين:
بسبوسة الفستق الحلبي مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوناتمكونات خليط البسبوسة:
بسبوسة الشوكولاتة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 15 شخصاًالمكوّناتملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.كوب من الزيت النباتي.ثلاث بيضات.ملعقة كبيرة من البيكنج
الإلبة الكويتية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبزأً بالفرنالمكوِّناتثلاثة أكواب من الماء.خمس بيضات.كوب من
أم علي برقائق البف باستري مدّة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتنصف باكيت من عجينة البف باستري كبيرة.أربعة أكواب من الحليب.نصف كوب من السكر.ربع كوب من
كيكة السميد مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من الدقيق.ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.كوب من السميد
أقراص جوز الهند بالفرن مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لـِ عشرين شخصاًالمكوّناتكوبان من السُكّر الناعم.ثماني حبات من الهيل
أم علي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّناتباكيت من الرقاق المصري.مئتا غرامٍ من السمن.خمسمئة غرامٍ من الحليب
القيمة الغذائيَّة للسميد القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من السميد الطاقة 364 سعرةً حراريَّة البروتين 9.09 غرام الدهون 0 الكربوهيدرات 75.76 غرام الألياف 3
القيمة الغذائيّة للعسل القيمة الغذائية 100 غرام من العسل الماء 17.10 غرام الطاقة 304 سعرة حراريّة البروتين 0.30 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 82.40 غرام
القيمة الغذائيّة للتمر القيمة الغذائيّة 100 غرام من التمر الطاقة 300 سعرة حراريّة البروتين 2.50 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 67.50 غرام الألياف 7.5 غرام
القيمة الغذائية للسميد القيمة الغذائية 100 غرام من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حرارية البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83 غرام
القيمة الغذائية لبذور السمسم القيمة الغذائية 100 غرامٍ من بذور السمسم الطاقة 573 سعرة حرارية البروتين 17.73 غرام الدهون 49.67 غرام الكربوهيدرات 23.45 غرام
القيمة الغذائيّة للفستق الحلبي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الفستق الحلبيالطاقة 567 كيلوكالوري البروتين 20.00 غرام الدهون 46.67 غرام الكربوهيدرات 30.00 غرام