فوائد بذور دوار الشمس
بذور دوّار الشمس هي بذور يتمّ استخراجها من زهرة جميلة الشكل، وتتميّز بلون بتلاتها الأصفر، أمّا موطنها الأصليّ فهو أمريكا الشماليّة، لكنها اليوم تُزرع في عدّة
بذور دوّار الشمس هي بذور يتمّ استخراجها من زهرة جميلة الشكل، وتتميّز بلون بتلاتها الأصفر، أمّا موطنها الأصليّ فهو أمريكا الشماليّة، لكنها اليوم تُزرع في عدّة
التفاحهو نوع من أنواع النباتات يتبع لجنس التفاح وهو نوع من الفواكهة، وشكل هذه الفاكهة يكون بيضاويّاً أو دائريّاً وله ألوان مختلفة مثل: الأحمر، والأخضر،
الفجلالفجل من النباتات الجذرية التي لها شعبية كبيرة على موائد الطعام، وهو عنصر شائع جداً في السلطات ويتميز الفجل بالطعم الحار والحلو معاً، وهناك انواع عديدة من
اليانسونيُعدّ اليانسون من النباتات التابِعة للفصيلة الخيميّة التي تضُمّ أيضاً نبات البقدونس، وتَعود أصُوله إلى منطقة الشرق الأوسط، وقد استُخدِم هذا النبات في
بذرة الكتاننبات الكتّان (الاسم العلمي: Linum Usitatissimum) من النّباتات الزّهريّة الّتي تنتمي إلى الفَصِيلَة الكَتَّانِيَّة (بالإنجليزيّة: Linaceae) المُنتشرة
بذرة الكتانتعدّ بذرة الكتان (بالإنجليزية: Flaxseed) من أهمّ البذور الزيتيّة ذات الاستخدامات المتعدّدة؛ حيث يُستخدم كلُّ جزءٍ من نبات الكتان تقريباً لأغراض
نبات الكتّانالكتّان، المعروف علمياً باسم (Linum usitatissimum) هو نبات حولي ينمو إلى ارتفاع 20 إلى 150 سم، وهو ذو جذر قصير مغزليّ ولونه أصفر فاتح، وله جذع قائم
محاربة السرطانبذور الكتّان تحتوي على مكوّنات لها تأثير واضح للحدّ من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان البروستاتا، كما
تتنوّع النباتات بأشكالها وأنواعها وصفاتها، فمنها الطويلة والأخرى قصيرة، وهناك ذات الجذع النحيل وأخرى تتمتّع بجذعٍ سميك، وهناك الزهريّة واللازهريّة، ومع تنوّع
نواة التمريحظى التمر بشعبية واسعة بين سكان الشرق الأوسط، ويُعدّ غذاءً أساسيّاً لملايين الأشخاص في المناطق القاحلة وشبه القاحلة حول العالم، وتجدر الإشارة إلى
بذر الكتانتعتبر بذور الكتان من أقدم المحاصيل الزراعية التي لعبت دوراً مهماً في الطب الشعبي القديم، ويوجد منها نوعان: بذور الكتان البنية، والذهبية، وهما
لبانُ الذكرعُرفَ لبانُ الذكر قديماً في المناطق الرطبة الحارة، وخصوصاً في مناطق شبه الجزيرة العربية، واليمن، والصومال، والسودان، وهو عبارة عن مُسْتَخْلَص من صمغ
بذور شيا (Chia seeds)، قد يكون هذا الاسم غريباً ولم يسمع به العديد من الأشخاص، لكنّه ينتشر مع الوقت شيئاً فشيئاً، لذلك سنتحدّث في هذا المقال عن هذه البذور،
القرعيرجع أصل القرع إلى أمريكا الشماليّة وأمريكا الجنوبيّة وأمريكا الوسطى، لكنه انتشر في شتّى بقاع العالم، حتى أصبح جزءاً أساسياً في بعض المأكولات العالمية في
نظرة عامةاليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin) هو نباتٌ عشبيٌّ كرميٌّ، زاحفٌ أو متسلّق، ويعود أصله لعائلة القرعيّات (الاسم العلميّ: Cucurbitaceae family)، ويُعدّ من
حبة البركةتسمّى حبّة البركة بعدّة مسمّيات أخرى مثل: الحبة السوداء، والكمون الأسود، وهي نوع من أنواع النبات التي تنمو في منطقة البحر الأحمر المتوسّط، وتزرع في
حبة البركة ، القزحة ، الكمون الأسود ، كلها أسماء للحبة السوداء . وهي عشبة تزرع في مناطق متعددة في آسيا .
نبتة الخلة
بذور اليقطينتُعرَف بذور اليقطين على أنّها بذور مستخرجة من ثمار اليقطين، يكون لون بعضها أبيض ولها غلاف، والبعض الآخر يكون باللون الأخضر، وتتميز بشكلها
بذور الكتانيعرف نبات الكتّان علمياً باسم (Linum usitatissimum)، وهو نبات حولي ينمو إلى ارتفاع 20 إلى 150 سم، ويتميّز نبات الكتّان بأزهاره ذات اللون الأزرق
العنبالعنب هو أحد أنواع الفواكه التي تُزرع منذ آلاف السنين، ويتوفر بأنواع مختلفة، منها العنب الأخضر، والأحمر، والأسود، والأصفر، والوردي، ويمكن الحصول على عنبٍ
يعتبر البقدونس أحد أكثر النباتات التي يستهلكها الناس أثناء يومهم كما ويدخل في العديد من الوصفات على اختلاف أنواعها ممّا يجعل منه مادة يأكل منها الناس بشكل دائم
بذور الكتان لإنقاص الوزنيستخدم العديد من الأشخاص بذور الكتان للتقليل من الوزن؛ وذلك لاحتوائها على نسبٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز الشعور
الحبة السوداءالحبة السوداء أو البشمة أو الشونيز أو كما أسماها ابن بيطار بالكمون الأسود (بالإنجليزية: Nigella) (الاسم العلمي: Nigella sativa) هي نبتة تنتمي
بذور الكتّانبذور الكتّان أو ما يُعرف ببذور نبتة الكتّان، اسمها العلمي (Linum usitatissimum)، وهي غذاء ونبات طبّي، حيث تُستعمل العديد من أجزائها لأغراض
الحبة السوداءتُعدّ الحبة السوداء أو حبة البركة من النباتات الطبية الواسعة الانتشار، كما تُصنّف بأنّها أحد أهم أنواع التوابل؛[1] لاحتوائها على نسبة عالية من
الحبة السوداء أو حبة البركة كما يُعرف عنها من إسمها تحمل الكثير من البركة ، فهي لها فوائد عديدة للإنسان ، و عُرف إستخدامها لدى العديد من الشعوب القديمة مثل
بذرة الكتانبذور الكتان هي بذور زيتية صغيرة الحجم، يعود موطنها الأصلي منذ آلاف السنين إلى منطقة الشرق الأوسط، وتتوفر هذه البذور باللون البني، والأصفر، كما تتوفر
ما هي فوائد بذرة الكتانيعتبر نبات الكتان من النباتات الحولية وقد يكون ثنائي الحول ، ويصل ارتفاع نبتة الكتان الى المتر تقريباً ، ساقة نحيلة وأوراق الكتان بشكل
بذور الكتانتشتهر بذور الكتان (Flaxseeds) بفوائدها الصحيّة المتعددة، حيث إنّ احتواءها على الأحماض الدهنية أوميغا-3 ومركبات الليجنان والألياف الغذائية يجعل منها