ما هي فوائد بذور دوار الشمس
دوار الشمسيُعدّ دوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus L) من المحاصيل الزراعية المهمّة في العالم؛ حيث إنّها قادرةٌ على تحمل القحط والجفاف، كما أنّها مهمّة
دوار الشمسيُعدّ دوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus L) من المحاصيل الزراعية المهمّة في العالم؛ حيث إنّها قادرةٌ على تحمل القحط والجفاف، كما أنّها مهمّة
مطحون بذرة الكتانمطحون بذور الكتان هو مطحون بذور نبتة الكتان،[1] وهي بذور صغيرة يكون لونها إما بنياً أو ذهبياً أو برونزياً،[2] وتستخدم بذور الكتان في صناعة بعض
الحبة السوداءالحبة السوداء أو البشمة أو الشونيز أو كما أسماها ابن بيطار بالكمون الأسود (بالإنجليزية: Nigella) (الاسم العلمي: Nigella sativa) هي نبتة تنتمي
بذور الكتّانبذور الكتّان أو ما يُعرف ببذور نبتة الكتّان، اسمها العلمي (Linum usitatissimum)، وهي غذاء ونبات طبّي، حيث تُستعمل العديد من أجزائها لأغراض
الحبة السوداءتُعدّ الحبة السوداء أو حبة البركة من النباتات الطبية الواسعة الانتشار، كما تُصنّف بأنّها أحد أهم أنواع التوابل؛[1] لاحتوائها على نسبة عالية من
الحبة السوداء أو حبة البركة كما يُعرف عنها من إسمها تحمل الكثير من البركة ، فهي لها فوائد عديدة للإنسان ، و عُرف إستخدامها لدى العديد من الشعوب القديمة مثل
بذرة الكتانبذور الكتان هي بذور زيتية صغيرة الحجم، يعود موطنها الأصلي منذ آلاف السنين إلى منطقة الشرق الأوسط، وتتوفر هذه البذور باللون البني، والأصفر، كما تتوفر
ما هي فوائد بذرة الكتانيعتبر نبات الكتان من النباتات الحولية وقد يكون ثنائي الحول ، ويصل ارتفاع نبتة الكتان الى المتر تقريباً ، ساقة نحيلة وأوراق الكتان بشكل
بذور الكتانتشتهر بذور الكتان (Flaxseeds) بفوائدها الصحيّة المتعددة، حيث إنّ احتواءها على الأحماض الدهنية أوميغا-3 ومركبات الليجنان والألياف الغذائية يجعل منها
علاج الاضطرابات المعويةيعالج بذر الكتان اضطرابات المعدة بما فيها الإسهال، حيث تمّ استخراج السائل المائي لبذر الكتان مخبرياً، وطُبّق على عينة من الفئران، وقد
بذور الكتانتُعدّ بذور الكتان (بالإنجليزية: Flax seed) من أقدم المحاصيل الزراعية في العالم، فقد زُرعت منذ القدم في الصين ومصر، واسمها العلمي (بالإنجليزية: Linum
العنبيُعتبر العنب من أكثر الفواكه أو الثمار التي تُعتبر مُفيدة جداً بالنسبة لنا، والعنب هو ثمر ناعم الملمس، وجميل المظهر، ويحتوي على الماء و الذي يُعتبر هو
بذور الكتان لإنقاص الوزنيستخدم العديد من الأشخاص بذور الكتان للتقليل من الوزن؛ وذلك لاحتوائها على نسبٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز الشعور
بذور القاطونةهي بذور صَلبة صغيرة الحجم تُشبه إلى حدٍ ما بذور السمسم، وهي تنتج من نبات عشبي حولي مُنتشر في العديد من أنحاء العالم إلا أنّ مَصدره الأساسي هو دولة
الكتانهو نبات ينتمي للفصيلة الكتانيّة، وهو من المحاصيل التي تزرع للاستفادة من البذور والزيت المستخرج منها، ويستعمل جزء من هذه البذور في صناعة القماش، ومستحضرات
يستخدم هرمون الأكسجين في إنتاج الثمار من غير بذور، وهو أحد الهرمونات النباتيّة الكيميائيّة الّتي تعمل على إحداث انقسام مباشر في الخلايا الّتي تساعد على النموّ
حبة البركةتسمّى حبّة البركة بعدّة مسمّيات أخرى مثل: الحبة السوداء، والكمون الأسود، وهي نوع من أنواع النبات التي تنمو في منطقة البحر الأحمر المتوسّط، وتزرع في
يعتبر البقدونس أحد أكثر النباتات التي يستهلكها الناس أثناء يومهم كما ويدخل في العديد من الوصفات على اختلاف أنواعها ممّا يجعل منه مادة يأكل منها الناس بشكل دائم
بذور المحلبينتمي المحلب إلى عائلة الورد، وتعود أصوله إلى المناطق الشمالية المعتدل، ويتكون من أكثر من 400 نوعاً من الشجيرات والأشجار المُزهرة مثل: الكرز،
فوائد بذور الخردلأشتهر استخدام بذور الخردل (بالإنجليزية: Mustard seed) كتوابل لإضفاء النكهة على الأطباق، وتتميز بذور الخردل بأنّها من الأغذية منخفضة السعرات
نبات الشمريُعتبر الشمر الذي يحمل الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Foeniculum vulgare) [1] والذي ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة (باللاتينيّة: Apiaceae)[2] نباتاً عشبيّاً
نبتة الخلة
بذرة الكتانتعدّ بذرة الكتان (بالإنجليزية: Flaxseed) من أهمّ البذور الزيتيّة ذات الاستخدامات المتعدّدة؛ حيث يُستخدم كلُّ جزءٍ من نبات الكتان تقريباً لأغراض
محاربة السرطانبذور الكتّان تحتوي على مكوّنات لها تأثير واضح للحدّ من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان البروستاتا، كما
تتنوّع النباتات بأشكالها وأنواعها وصفاتها، فمنها الطويلة والأخرى قصيرة، وهناك ذات الجذع النحيل وأخرى تتمتّع بجذعٍ سميك، وهناك الزهريّة واللازهريّة، ومع تنوّع
نواة التمريحظى التمر بشعبية واسعة بين سكان الشرق الأوسط، ويُعدّ غذاءً أساسيّاً لملايين الأشخاص في المناطق القاحلة وشبه القاحلة حول العالم، وتجدر الإشارة إلى
بذر الكتانتعتبر بذور الكتان من أقدم المحاصيل الزراعية التي لعبت دوراً مهماً في الطب الشعبي القديم، ويوجد منها نوعان: بذور الكتان البنية، والذهبية، وهما
حبة البركةتُعد حبة البركة (الاسم العلمي: Nigella sativa) من النباتات المزهرة، وينمو طولها إلى أكثر من 90 سنتمتراً، وتمتاز بزهورها الشاحبة الصغيرة، بالإضافة
بذور شيا (Chia seeds)، قد يكون هذا الاسم غريباً ولم يسمع به العديد من الأشخاص، لكنّه ينتشر مع الوقت شيئاً فشيئاً، لذلك سنتحدّث في هذا المقال عن هذه البذور،
القرعيرجع أصل القرع إلى أمريكا الشماليّة وأمريكا الجنوبيّة وأمريكا الوسطى، لكنه انتشر في شتّى بقاع العالم، حتى أصبح جزءاً أساسياً في بعض المأكولات العالمية في