فوائد قشر الليمون المغلي
قشر الليمونيدخل قشر الليمون في العديد من الوصفات والخلطات الطبيعيّة الخاصة بعلاج العديد من المشكلات الصّحية، وذلك بفضل تركيبته الفريدة التي تجعلنا نتوقف تماماً
فوائد النعناع المجفف
النعناعالنعناع هو من النباتات العشبية المعمّرة، ويمتاز براحتة القوية المنعشة، ويضفي نكهة رائعة على الكثير من الأكلات والمشروبات كالسلطات والشاي. كما أنّ له
فوائد مشروب البقدونس
البقدونستُعدّ عشبة البقدونس من أنوع النباتات الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، ويمتاز هذا النبات بسيقانه المستقيمة، وأوراقه الخضراء، حيث يوجد
فوائد الفجل الأخضر
الفجل الأخضريندرج الفجل الأخضر أو كما يُسمى علمياً Green Radish تحت قائمة الخضروات الجذرية التي تتبع للفصيلة الصّليبية من النباتات ذات النوى الحقيقة، ويدخل في
ما هي فوائد الملفوف
الملفوفالملفوف أو الكرنب، هو من الخضار الورقيّة التي تنمو في المغرب العربيّ بكثرة، وهو عبارة عن أوراقٍ ملتفّةٍ حول بعضها بشكل منتظم، تبدأ من وريقات صغيرة الحجم
ما هي فوائد الثوم الذكر
الثوم الذكرالثوم أحد النباتات العشبيّة التي تتواجد في بلاد البحر الأبيض المتوسط بشكل كبير، كما أنه انتشر لجميع بلاد العالم في الوقت الحالي، وهو من أقدم
ما فوائد الملفوف
الملفوفيسمى بالكرنب وهو من الخضروات الورقيّة التي تنمو في المغرب العربيّ، وجنوب أوروبا وهو من الفصيلة الصليبيّة وتوجد عدة أنواع منه كالملفوف الأحمر والأخضر
فوائد عصير الفجل الأحمر
الفجل الأحمريُعتبر الفجل من الخضروات الجذريّة التابعة للفصيلة الصليبية، حيثُ تؤكل جذوره، وأوراقه، نيئة أو مطبوخة، وللفجل بأنواعه المختلفة الكثير من الفوائد
فوائد الشمندر الأحمر
يسمى أيضاً بالبنجر، وهو نوعٌ من أنواع الفواكه، ويوجد منه نوعان: بنجر السكر، والبنجر المستخدم في المخللات، واستخدم كصبغة طعام في القرن السادس عشر، ثم استعمل
فوائد نبتة البقدونس
البقدونسالبقدونس عبارةٌ عن عشبةٍ عطريَّةٍ تستخدم في الطهي، والسلطات، والوصفات الطبيَّة لعلاج مُختلف أنواع الأمراض؛ كونها مليئةً بالمواد المضادة للأكسدة
هل الجزر مفيد للتخسيس
الجزرهو خضار من فصيلة الخيميّة، ومنه الكثير من الألوان، مثل الأرجواني المحمر، والأصفر، والأبيض، وغيرها، كما أنه يحتوي على الكثير من المواد الغذائيّة القيمة،
فوائد الهندباء للكبد
الهندباءتعتبرُ نبتة الهندباء "Dandelion" من النباتات العشبيّة التي تحملُ فوائدَ متعدّدة على الصحّة لا سيّما للكبد، ويُطلق على هذه النبتة الكثير من الأسماء
فوائد الخضروات الورقية
الخضروات الورقيّةتدخلُ الخضروات الورقيّة بمختلف أنواعها في إعداد الكثير من أطباق الطعام، لا سيّما السلطات، كسلطة الجرجير وسلطة الملفوف وغيرها، حيث يدعو
ما هي فوائد الشمر
الشمريعد الشمّر (بالإنجليزية: Fennel) من النباتات المُعمّرة التي قد يصل ارتفاعها إلى ما يقارب المتر، كما يمتاز بأزهاره الصفراء صغيرة الحجم وساقه الجوفاء، حيث
ما فوائد البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة هي من الدرنات التي تنمو تحت سطح الأرض، وفوق جذور نباتٍ يُعرف علميّاً باسم (الاسم العلمي: Ipomoea batatas)، ويُعدّ اللون البرتقالي
فوائد الخيار للمعدة
الخيارالخيارهو أحد أنواع الفاكهة، وليس الخضروات كما هو معتقد، عرفه الناس منذ قديم الزمان، وانتشرت زراعته في جميعِ أنحاءِ العالم، تكلفته بسيطة، ويمكن الحصول
فوائد الجزر الأصفر
الجزريُعرف الجزر بأنّه خضارٌ جذريٌّ غنيٌّ بالفيتامينات، واسمه العلمي Daucus carota، ويُزرع في دول جنوب غرب آسيا، وأوروبا، وبالإضافة إلى لونه البرتقالي
الفيتامينات والأملاح المعدنية الموجودة في الخس
الخسالخس هو أحد الخضراوات الورقية التي تتميّز بقرمشتها وقيمتها الغذائية العالية، وتوجد أنواع عديدة للخس من أشهرها: الخس الروماني (بالإنجليزية: Romaine lettuce)
ما فوائد الملفوف الأخضر
الملفوفيعتبر الملفوف من أهم الخضروات الورقيّة المستخدمة حول العالم، ويعرف بالعديد من الأسماء مثل الكرنب أو القرنبيط في بعض الدول، حيث إنّه يوجد باللونين الأبيض
ما هي فوائد الليمون الحلو
الليمون الحلويُعدُّ الليمون من أنواع الفواكه العطريّة والأشجار دائمة الخُضرة، حيثُ تنمو أوراقه حتى في فصل الشتاء ولكن نموّها يكون أفضل في المناطق المُشمسة، كما
ما هي فوائد البصل الأبيض
البصل الأبيضيُعدّ البصل من الخضروات التي تنمو على شكل بصلاتٍ تحت الأرض، ويُزرع في جميع أنحاء العالم، وهناك أنواع من البصل التي تتفاوت في حجمها، وشكلها، ولونها،
ما هي فوائد الثوم والبصل
الثوم والبصلينتمي البصل والثوم إلى الفصيلة الثومية (بالإنجليزيّة: Allium)، وهي من النباتات المزهرة، وتحتوي هذه الخضروات على الفيتامينات، والمعادن، والعناصر
ما فوائد وأضرار الثوم
الثوميُعدّ الثوم، واسمه العلمي (بالإنجليزية: Allium sativum)، نباتاً بصلي الشكل، وينمو الثوم في المناخ المعتدل، وقد يصل ارتفاعه إلى 1.2 متراً، وهناك أنواعاً
ما فوائد الفطر الأبيض
الفطر الأبيضالفطر الأبيض، أو كما هو مشهور باسم فطر المشروم يُعدّ من أشهر أنواع الفطر على الإطلاق، ويتميّز بلونه الأبيض الجذّاب، وهو فطر ثنائي البوغ، يتبع لجنس
ما فوائد الخضار
الخضاريُعتبر تناول الخضراوات بكثرة يومياً مهماً للحصول على صحة جيدة، حيث إنّها تحتوي على العديد من المغذيات، كما ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمعظم الأمراض
ما فوائد الجزر الأحمر
الجزر الأحمريعدّ الجزر الأحمر من أهم أنواع الخضراوات ثنائيّة الحول التي تنتمي للفصيلة الخيميّة من النبات، ويدخل كعنصر رئيسيّ في العديد من المجالات بما في ذلك
فوائد قشر الثوم
الثومالثوم هو نباتٌ عشبيّ يتبع فصيلة الثوميّة، وهو من أهم المواد الغذائيّة المستخدمة على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، وذلك لأنه يدخل في تحضير العديد من أطباق الطعام
ما هي فوائد الفلفل
الفلفلينتمي الفلفل إلى الفصيلة الباذنجانية (بالإنجليزيّة: Nightshade)، ويعود أصله إلى أمريكا الوسطى والجنوبيّة، ويمكن تناوله بشكله الطازج، والمطبوخ، والمجفف،
ما هي فوائد البصل والثوم
البصل والثوميُعدّ البصل والثوم من الخضراوات التي تنتمي إلى الفصيلة الثومية (بالانجليزية: Allium family) التي تشمل أيضاً الثوم المعمر، والبصل الأخضر، والكراث،
ما هي فوائد الملفوف الأخضر
الملفوف الأخضريُشكل الملفوف الأخضر أحد أنواع الخضراوات الورقيّة التي تندرج تحت قائمة النباتات الصليبيّة، ويدخل في إعداد الأطباق الغذائية، كالأطباق الرئيسيّة،