فوائد الملفوف ومضاره
الملفوفينتمي الملفوف (بالإنجليزيّة: Cabbage) إلى عائلة الكرنب (بالإنجليزيّة: Brassica Genus) من الخضروات، والتي تضمُّ البروكولي (بالإنجليزيّة: Broccoli)،
فوائد الليمون للحلق
الليمونإنّ الليمون نَباتٌ ينتمي إلى مجموعة الحمضيات، وتعدّ الثمار هي الجزء الأكثر استخداماً، حيثُ يتم تناولها، أو صنع عصير الليمون الحامض منها، إلى جانب
فوائد الليمون للوجه والشعر
الليمون يعد الليمون من الفواكه الحمضية، وقد عُرف منذ القِدم في الصين وبورما والهند ودخل في المجالات الصناعية والطبية، وسميت شجرة الليمون بملكة الفواكه؛
فوائد الموز للدورة الشهرية
الموزالموز من أشهر الفواكه الاستوائية، ورد ذكره في القرآن الكريم باسم الطلح، وهو من الفواكه التي تنتشر في جميع مناطق العالم، ويعتبر من المحاصيل الأساسية في
فوائد الطماطم للكبد
الطماطمتعتبر الطماطم أو ما يعرف بالبندورة، من النباتات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانية، وتتميز بلونها الأحمر واحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الماء، إلى جانب
أهم فوائد البصل
البصلالبصل (الاسم العلمي: Allium cepa L)، هو نباتٌ ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية (بالإنجليزية: Liliaceae)، وينمو في كلّ من آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، وشمال أمريكا،
معلومات عن فوائد الثوم
الثومينتمي الثوم (باللاتينية: Allium stavium) إلى الفصيلة الثومية (بالإنجليزيّة: Alliaceae) التي ينتمي إليها البصل، ويرجع الموطن الأصلي للثوم إلى وسط آسيا،
أهم فوائد الجزر
الجزريُعدّ الجزر من الأغذية المفيدة للصحة، حيث يعتبر مصدراً مثالياً للعديد من العناصر الغذائيّة؛ كالبيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة، وفيتامين ك، والبوتاسيوم،
فوائد بعض الخضروات
الخضرواتيطلق اسم الخضروات على النباتات العشبيّة المستخدمة بشكل كامل أو جزئي في الطبخ، وتقسّم من حيث الجزء المستخدم في الغذاء إلى الأوراق كالخس، والدرنيّة
فوائد البامية للرجيم
الباميةتعتبر البامية أو القناوية من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخبازية، ويُمكن اعتبارها من النباتات القديمة، إذ تم استخدامها من قِبل الإغريقيين،
فوائد أكل الخيار يومياً
الخياريعدّ الخيار من الأطعمة المفيدة لصحّة الجسم وسلامته؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة: كالفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة، وغيرها،
فوائد البصل ومضاره
البصليعتبر البصل واحداً من أهمّ أنواع الخضراوات التي تمتاز بقيمة غذائيّة كبيرة؛ كونه يحتوي على نسبة عالية من المركّبات الأساسيّة والمغذّيات الضروريّة للصحة،
فوائد الجزر الصحية والعلاجية
الجزريعتبر الجزر من أنواع الخضروات الجذرية الخيمية الفصيلة، وتوجد ثمرته أي جذره الذي نستفيد منه في التراب، وللجزر ألوان كثيرة فمنه البرتقالي ومنه الأرجواني
فوائد الثوم للشعر الدهني
الثوميُعرّف الثوم على أنّه عبارة عن نوع نباتي عشبي ينتمي إلى الفصيلة الثومية، حيث تنتشر زراعته في كافة أرجاء العالم، ويكون موجوداً على شكل بصلة تحت الأرض بحيث
فوائد البطاطس في زيادة الوزن
البطاطستعتبر البطاطس أو كما يطلق عليها في الميدان العلمي Solanum tuberosum من أهم أنواع الخضروات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانية، ومن أهم المحاصيل التي تنتشر في
فوائد الثوم والبصل الصحية
الثوم والبصليعتبر مزيج الثوم والبصل من الخلطات المهمة للجسم؛ نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته كالفيتامينات، والمعادن،
فوائد البصل العامة للجسم
البصليعد البصل أحد الخضروات التي تنمتي إلى فصيلة الزنبقيات، وهو يتميز بتنوع أنواعه، فمنه البصل الأخضر والبصل الأبيض، كما يتميز بمذاقه اللاذع، بالإضافة إلى
فوائد البطاطا والجزر
الخضرواتتتميز الخضروات بقيمتها الغذائية العالية التي تعود بالنفع على جسم الإنسان؛ إذ لا بد من إدخالها يومياً ضمن قائمة الطعام لما لها من فوائد كثيرة، فهي من
فوائد الخيار الكوري
الخيار الكوريهو نبات حولي زاحف، له تسميات شعبية أخرى كالكمثرى البلسمية أو القرع المر، وهو مر المذاق ثماره تشبه لحد كبير الخيار العادي أو الكوسا من حيث الشكل
من أهم فوائد الثوم
الثومالثوم نبات عشبي ثنائي الحول، يرجع إلى فصيلة الثوم، ويعود أصله إلى آسيا الوسطى، يعدّ غذاءً أساسيّاً في مناطق الشرق الأوسط، ويستعمل نوعاً من التوابل في عدّة
ما هي فوائد الطماطم الصحية
الطماطمالطماطم هي نبات حولي من جنس ليكوبرزيكون من عائلة سولاناسي، نشأت على طول المرتفعات الساحلية في غرب أمريكا الجنوبية، وتتكون من تسعة أنواع، وهي تعدّ من
ما هي فوائد السلطة الخضراء
السلطة الخضراءيعدّ تناول السلطة الخضراء بشكل يومي من أكثر العادات الغذائية الصحية التي يمكن اعتمادها للحصول على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وهذه العادة هي
ما هي فوائد الخيار للجسم
الخياريعتبر الخيار أحد الخضروات الشعبية المعروفة، والذي استخدم في الطب الهندي التقليدي منذ القدم،[1] ويعتقد أنّه نشأ لأول مرة في منطقة جنوب آسيا، والهند قبل
ما هي فوائد الخس للرجيم
تحديد السعرات الحراريةيفتقر الخس إلى السعرات الحرارية، وهذا ما يجعله من البدائل المثالية للأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية، فهو يساعدهم على استهلاك كميات
مكونات الطماطم وفوائدها
مكوّنات الطماطمتعتبر الطماطم غنية بمضادات الأكسدة، والكيميائيات النباتيّة، خصوصاً الليكوبين، حيث تعد الطماطم هي المصدر الأغنى لليكوبين في العالم، فقد ارتبط
فوائد الجزر في تخفيف الوزن
احتواء الجزر على سعرات حرارية قليلةيُعتبر الجزر خياراً فعّالاً في إنقاص الوزن، وذلك لقلة سعراته الحرارية، إذ يحتوي على 80 غراماً من الجزر المطبوخ على 24 سعرة
ما هي فوائد الخيار والتمر
الخيار والتمريعتبر الخيار من الخضروات التابعة للعائلة القرعية التي تضمّ القرع، وأنواع مختلفة من البطيخ وغيرها، والذي يتميز باحتوائه على نسب عالية من الماء،
فوائد شجرة الزيتون وزيتها
شجرة الزيتونشجرة الزيتون هي شجرة تزرع بشكل واسع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وأنحاء عديدة من العالم، وتنتج ثماراً تعصر ليستخرج منها زيت نقي يستخدم في مجالات
فوائد الشمر ومضاره
الشمريعتبر الشمر من النباتات العشبية ذات السيقان المجوفة والأزهار الصفراء، وهو من النباتات المستخدمة منذ قرون، ويعود أصله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط،
ما هي فوائد الخضار للأطفال
الحفاظ على وزن مناسب للطفلتحتوي الخضروات على سعرات حرارية ودهون منخفضة، على الرغم من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية، كما أنّها تمنح إحساساً بالشبع،