فائدة الملفوف البنفسجي
غني بالفيتاميناتيحتوي الملفوف البنفسجي على فيتامين ج وفيتامين أ؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من الملفوف البنفسجي على 85% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج، والذي
غني بالفيتاميناتيحتوي الملفوف البنفسجي على فيتامين ج وفيتامين أ؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من الملفوف البنفسجي على 85% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج، والذي
يمتلك خصائص مضادة للالتهاباتيحتوي الملفوف على العديد مضادات الأكسدة القويّة التي قد تساعد على تقليل الالتهابات؛ حيث وجدت دراسةٌ بأنّ تناول المزيد من الملفوف
قليل السعرات الحراريةيُعدّ الملفوف من الأطعمة قليلة السعرات الحراريّة، كما أنّ تناوله يعزز الشعور بالشبع، ممّا يقلل كميّة السعرات الكُليّة المستهلكة، فيجعل
فائدة الكرفس للسكريحتوي الكرفس على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ك الذي يعمل كمُضادٍ للالتهابات، ممّا يدعم استجابة الجسم للإنسولين، ويُحسّن هضم سكر الجلوكوز في
يساعد على مكافحة السرطانتبيّن في عددٍ من الدراسات أنَّ الريحان قد يكون قادراً على الوقاية من السرطان، ويعود ذلك لمحتواه من المركبات الكيميائية النباتية، بما في
يخفف الألميحتوي الفلفل الحار على مركّب يسمى الكابسيسين (بالإنجليزية: Capsaicin) والذي يرتبط بمستقبلات الألم؛ وهي النهايات العصبية التي تشعر بالألم، وهو يُحدِث
فوائد الكرفس للتخسيسيمتاز الكرفس بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية؛ حيث إنّه يُعدّ من الأغذية الصحيّة لفقدان الوزن، ويحتوي الكوب الواحد من الكرفس الطازج
يعد غنياً بمضادات الأكسدةيُعدّ الكرفس مصدراً جيداً لمضادّات الأكسدة المهمّة والمفيدة للصحة، فهي تحمي الخلايا، والأوعية الدموية، والأعضاء من الأضرار التأكسديّة،
فوائد البصل المَشوييَحتوي البصل على فيتامين ج، والمواد الكيميائيّة النباتيّة الصحيّة، التي تُساعد الجسم على الوقايةِ من الالتهاباتِ وارتفاع السكر في الدم،
فائدة الملفوف للمرأة الحامليُعدّ الملفوف من الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أنّ تناول الملفوف المطبوخ يُعدّ أكثر أماناً من أكله
تقلل نسبة السكر في الدميمكن للكزبرة أن تخفض نسبة السكر في الدم، كما أنّها تمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة، فتساعد بذلك على حماية الجسم من الجذور الحرّة التي يمكن
يحافظ على صحة الجهاز الهضميتمّ ربط الأنظمة الغذائيّة الغنيّة بالألياف بانخفاض خطر حدوث مشاكل في الأمعاء، مثل سرطان القولون والمستقيم، والتهاب الرتج
يعد غنياً بمضادات الأكسدةيحتوي الخس على فيتامين ج، وفيتامين أ، المضادّان للأكسدة، واللذان يلعبان دوراً في تحقيق التوازن بين العديد من أجهزة الجسم، والحفاظ