تزيين اﻷطباق Page 13 - طب 21

عمل الكريم شانتيه في المنزل

الكريم شانتيهكريم شانتيه أو كريمة الخفق هي من الإضافات التي يتم إدخالها إلى الحلويات المتنوعة والمتعددة مثل: الكيك، والتشيز كيك، وكرات الشوكولاتة، والتراميسو

خطوات تزيين الكيك

تزيين الكيكيُعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي تُقدَّم في جميع المناسبات، سواء في أعياد الميلاد، أم حفلات الزواج، أم مناسبات التخرج، وللكيك مسميات كثيرة منها:

كيفية عمل صوص الشوكولاتة للكيك

صوص الشوكولاتة للكيكتتعدد طرق تزيين الكيك والحلويات، ومن ضمنها استخدام صوص الشوكولاتة بلونيْه الأبيض والأسود، حيث يضفي طعماً مميّزاً يحبّه الكبار والصغار على

طريقة إعداد صوص الشوكولاتة

صوص الشّوكولاتةصوص الشّوكولاتة من أنواع الصّوص التي لا يمكن الاستغناء عنها في عالم الحلويّات وأنواع الكيك المختلفة، والفطائر المُحلّاة وغيرها من الوصفات

طريقة عمل كريمة الكيكة

كريمة الكيكةتعتبر الكريمة من أشهر الطرق المتّبعة لتزيين مختلف أصناف الكيك والحلويات، ويمكن استخدام الكريمة المباعة في الأسواق، أو تجهيزها في المنزل، بحيث يُضاف

كيفية صنع كريمة الشوكولاتة

كريمة الشّوكولاتةتدخل الكريمة في صُنع أنواع مُختلفة من الحلويّات وتُستخدم في تزيينها؛ فهيَ تُضفي النكهة والشكل الجميل على الأطباق، وهُناكَ ألوانٌ ونكهاتٌ

مكونات كريمة الكيك

كريمة الكيكتعتبر الكريمة من أهم الصلصات المستخدمة في تزيين وحشو الكيك والعديد من الحلويات الأخرى حول العالم، حيث يتمّ تحضيرها بطرقٍ مختلفة وباستخدام العديد من

كيفية صنع الياغورت المنزلي

الياغورتيعتبر الياغورت أحد منتجات الحليب التي تحتوي على عناصر غذائية ذات قيمةٍ عاليةٍ، مثل: الكالسيوم، والبروتينات، والمعادن، ويدخل في صناعة العديد من الأطباق

طريقة تزيين كيك عيد الميلاد

كيك عيد الميلادلا يكتمل عيد الميلاد دون تحضير الكيك الخاص وتزيينه بشكل جميل وجذاب، فتتنوع طرق التزيين والمكوّنات التي تُستعمل في إعداده، إذ تزيّن بعض القوالب

كيفية صنع عجينة السكر لتزيين الحلويات

عجينة السكرفنّ النحت بالسكر أو فنّ التزيين هو من الفنون المتعلقة بتزيين قوالب الحلوى، وهو يستعمل بطرق وعناصر زخرفيّة قابلة للأكل حتى تبدو الحلويات بشكل جذاب،

كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو

صوص الشوكولاتةيعتبر صوص الشوكولاتة من أكثر أنواع الصلصات المستخدمة في تزيين قوالب الكيك والحلويات المتنوعة؛ نظراً لقدرته على إضفاء نكهة مميزة عليها، إلى جانب

طريقة كريمة الكب كيك

كريمة الكب كيكيعتبر الكب كيك من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم، وخاصةً في المناسبات كحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، والولائم العائلية، ويتميز

طريقة كريمة الموكا

الموكاكريمة الموكا هو من المشروبات الساخنة التي عادةً ما تقدم في المقاهي الإيطالية التقليدية، وهو عبارة عن كوب ساخن من القهوة التي تضاف إليها الشوكولاتة

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من المواد الغنية والمعروفة في كافة أنحاء العالم، وهي مفضلةٌ لدى الكبار والصغار، ويتمّ تقديمها بالعديد من الأشكال والطرق، فهناك

طريقة كريمة تزيين الكب كيك

الكب كيكيُعدُّ الكب كيك من الحلويات المميزة التي تلقى إقبالاً كبيراً من مُختلف الأعمار، وخاصة الأطفال؛ وذلك لطعمه اللذيذ، وألوانه الجذابة، والكريمة الجميلة

طريقة صنع الكريمة المخفوقة

الكريمة المخفوقةتعدّ الكريمة المخفوقة من المكوّنات الأساسية التي تدخل في صنع أنواع عديدة من الحلويات، ونذكر منها: كيكة الكراميل، والكيكة الإسفنجية، وكب كيك

طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة

كريمة الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من أهمّ المكوّنات التي تدخل في تحضير الحلويات، وخصوصاً في تحضير الكريمة التي تستخدم لتزيين قوالب الكيك المختلفة، وفي تغليف بعض

طريقة تحضير كريمة الكاتو

الكريمةتعدّ الكريمة من الموادّ الأساسيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها عند تحضير الكاتو، وذلك لما لها من مذاقٍ لذيذ، وشكلٍ مميّز، كما يمكن تحضير الكريمة بنكهات

طريقة عمل كريمة خفق في البيت

كريمة الخفقتستخدم كريمة الخفق لتحضير مختلف أنواع الحلويات الغربية والشرقية، حيث تستخدم لتزيين الجاتوه والكب كيك، وتستخدم لتحضير التشيز كيك وسلطة الفواكه،

طريقة صنع كريمة الكاتو

كريمة الكاتوتستخدم الكريمة بكافّة أنواعها للحلويّات المختلفة، كالكيك، وبعض أنواع السلطات، وخاّصةً سلطة الفواكه، ويمكن أن تكون بعدّة نكهات، فمنها تلك التي تكون

طريقة تزيين التارت

التارتإنّ التارت هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسيّة، ويتكوّن من ثلاث طبقات على الأغلب؛ وهي العجين، والكريمة، وقطع الفواكه المُختلفة، وتتكوّن عجينة التارت من

طريقة نافورة الشوكولاتة بالنوتيلا

نافورة الشوكولاتةنافورة الشوكولاتة هي عبارة عن جهاز يتم استخدامه غالباً في المناسبات لتقديم فوندو الشوكولاتة، ويكون شكل هذا الجهاز كمخروط أو نافورة متدرجة

طرق تزيين كيك الشوكولاتة

تزيين الكيكيعتبر الكيك من أشهى الحلويات وأسهلها تحضيراً؛ حيث يُعد بأشكال وأطعمة مختلفة، فمنه كيك الشوكولاتة، وكيك الفانيلا، وكيك البهارات، وكيك الجزر، والعديد

طرق تزيين الأطباق لفتح شهيتك

تزيين الأطباقتذكر بعض الأمثال الشعبية أنّ العين تأكل قبل الفم في كثيرٍ من الأحيان، والمقصود بذلك أن الشكل الخارجيّ للطبق يفتح شهية الشخص ويدفعه لتناوله حتّى إن

عمل كريمة في البيت

الكريمةتُعتبر الكريمة من المكونات الأساسية التي تدخل في صنع أصناف عديدة من الحلويات، ونذكر منها: الكيك، والكب كيك، والتشيز كيك بأنواعه، والجيلي، ويتمّ

عمل كريمة الطبخ في المنزل

كريمة الطبختعتبر الكريمة إحدى الإضافات اللذيذة إلى الطعام، والتي تعطيه الطعم السلس والشكل المميز، كما أنّ لها نوعين النوع الأول وهو كريمة الحلويات التي لها

عمل كريمة الكيك البيضاء

الكريمةتستخدم الكريمة لتزين وتغيير نكهة بعض أنواع الحلويات والفواكه، والسلطات، فمنها ما يكون بنكهة البرتقال، أوالفراولة، أوالليمون أو الكاكاو، كما تمتاز

كيفية استخدام كريمة الخفق

كريمة الخفقتعتبر كريمة الخفق من أكثر الصلصات المستخدمة لتزيين أطباق الحلويات المختلفة، مثل: الكيك، والكلير، والكعك، وتتميز بقوامها الكثيف، وشكلها الذي يشبه

كيفية عمل صلصة التوفي

صلصة التوفيتتعدد الصلصات التي تدخل في تحضير الحلويات المختلفة وتزيينها، كقوالب الكيك، والبسكويت، إلا أنّ أكثر أنواع الصلصات المفضلة هي صلصة التوفي، والتي تتميز

عمل كريمة التورتة

الكريمة يتمّ تزين االتورتة بعدة طرق، ومنها الكريمة التي تتميز بمذاقها الحلو، ويمكن صنع الكريمة بالعديد من المكوّنات، كما تختلف نكهة الكريمة تبعاً للمواد