تزيين اﻷطباق Page 5 - طب 21

طرق تزيين الكيك بالكريمة والفواكه

الكيكيعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلويات الغربية التي ابتكرها الناس منذ قديم الزمان، انتشر في جميع أنحاء العالم، فأصبح يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات، ويزيّن

طرق تقديم الطعام للضيوف

فن تقديم الطعاميعتبر تقديم الطعام للضيوف ن فنون الإتيكيت، حيث يجب أن تحرص ربة البيت على تقديم كافة أطباقها سواء كانت الرئيسيّة، أو المقبلات، أو الحلويّات بطرقٍ

مكونات الكريم شانتيه

الكريم شانتيهيعتبر الكريم شانتيه من أكثر المكوّنات التي نستخدمها في تزيين الكيك؛ لما يضفيه من قوام ليّن للكيك، ومذاق شهيّ، ومظهر جذاب، وعادةً ما نحصل على

طريقة كريمة التزيين

كريمة التزيينتعتبر الكريمة من أكثر المكوّنات التي تستخدم في تزيين الحلويّات؛ لما تضفيه من نكهة خاصّة، ومذاق شهي، ومظهراً جذاب، كونها تتوفر بالعديد من الألوان

طريقة فرد عجينة السكر

عجينة السكر (الفوندنت)أصبح كثيراً في الآونة الأخيرة استخدام عجينة السكر كوسيلة لتزيين قوالب الكيك وإعطائها الشكل الجذاب، ولكن تجد بعض السيّدات صعوبة في تحضير

كيفية صنع كريم شانتيه

كريم الشانتيه الفرنسي مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي أربع دقائق تكفي لــ كوبينالمكوناتكوبان من الكريمة الثقيلة.ملعقتان طعام من السكر.ملعقة صغيرة من مستخلص

كيف تصنع كريم الكيك

كريم الكيكتستخدم الكريمة في تزيين أنواع مختلفة من الحلويّات المحضرة في المنزل، حيث تعطيها المظهر الجذاب والجميل، بالإضافة إلى الطعم المميّز، ممّا يجعل الكثير

طريقة تزيين الكب كيك للأطفال

الكب كيكالكب كيك هو أحد أنواع الكيك التي يقبل عليها العديد من الناس سواءً كانوا كباراً أم صغاراً، ويزيد الإقبال عليه عند تزيينه بطرقٍ جذابةٍ ولافتةٍ للأنظار،

تزيين كيكة عيد الميلاد

كيكة عيد الميلادتحتاج كيكة عيد الميلاد إلى التزيين الذي يمنحها الشكل الجميل، والمميز، إذ تختلف طرق التزيين، والمكوّنات التي تدخل فيها، فبعض قوالب الكيك تُزيّن

طريقة تزيين طاولة الطعام

طريقة تزيين طاولة الطعامتعتبر طاولة الطعام من أهمّ قطع الأثاث التي توضع في البيت، كما يخصّص البعض غرفة خاصّة لها ويهيّئون هذه الغرفة بطريقة تساعد على فتح

كيفية عمل الكريمة

كيفية عمل الكريمةتستخدم الكريمة في تزيين العديد من الأطباق؛ كالكيك، وسلطة الفواكه، والمافن، وغيرها من الحلويّات، وتتميّز بطعمها الخفيف والهش، بالإضافة إلى

كيفية صنع كريمة الحلويات

الكريمة البيضاءالمكوّنات ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. بياض أربع بيضات. كوب ماء.طريقة التحضير وضع كريم الترتار

كيفية عمل كريمة

الكريمةتتعدّد طرق تزيين الكيك ومختلف أنواع الحلويات، ومن ضمنها تزيينها بالكريمة التي تضفي شكلاً جميلاً على الحلويات، ومذاقاً طيّب الطعم لا سيّما إذا ما تمّ

طريقة تزيين الكيك بالفراولة

تزيين الكيك يعّد الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي تقدم في أغلب المناسبات، ولكلّ مناسبة نوع خاص من الكيك وطريقة تزيين مختلفة تتناسب مع نوع المناسبة وشخصيّة

طريقة تزيين كعك العيد

كعك العيديعتبر كعك العيد من الحلويّات المشهورة في جميع الدول العربية الإسلاميّة، خصوصاً في بلاد الشام؛ فهو من أجمل الطقوس التي اعتاد الناس عليها في العيد.

طريقة تقديم الفطائر للضيوف

طريقة تقديم الفطائر للضيوفتعتبر الفطائر من أشهى أطباق المقبلات المنتشرة حول العالم، حيث إنّه من الممكن إعدادها بطرقٍ مختلفة، وباستخدام حشواتٍ متعددة تناسب كافة

تقطيع البطيخ بطريقة رائعة

البطيخيُعتبر البطّيخ أحد الفواكه الصيفية اللذيذة، شكله أسطواني، أو كروي، ولون قشرته أخضر، ولبه أحمر، ويتميّز بطعمه اللذيذ المنعش. يواجه الكثير من الأشخاص

عمل الكريمة الحامضة

الكريمة الحامضةتتميز الكريمة الحامضة بطعمها اللاذع واللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم مثل: الكالسيوم، والحديد، والصوديوم،

عمل الكريمة للتزيين

الكريمةتعتبر الكريمة أحد أنواع الصلصات التي تُستخدم في تزيين الحلويات المتنوعة، ومنها: الفطائر بأنواعها، والكيك، والبسكويت، وتمتاز بإمكانية تحضيرها في البيت

عمل الكريمة لتزيين التورتة

كريمة التزيينالكريمة، أو صلصة التزيين هي عبارة عن مزيج كريمي يتميّز بقوامه الكثيف، وطعمه الحلو، ويستخدم لتزيين الحلويات بأنواعها، وخاصة الكيك أو التورتة، ويشار

طريقة إعداد كريم الشانتيه

كريم الشانتيهكريم الشانتيه أو كريمة الحلويات هي أحد الإضافات التي يُمكن إضافتها إلى أطباق الحلويات والعصائر المختلفة؛ مثل: التشيز كيك، والكنافة، ولعل أهم ما

طريقة عمل صوص نافورة الشوكولاتة

نافورة الشوكولاتةتعرف نافورة الشوكولاتة بأنّها جهازٌ مدرّج مخروطي الشكل، يستخدم في تسخين الشوكولاتة ونقلها من وسط الصينية الموجودة في قاع الجهاز إلى أعلاه، ثمّ

طريقة عمل تزيين الكيكة

تزيين الكيكةتختلف طريقة تقديم الكيكة من حيث الشكل والتزيين، إذ نجد تقديم الكيكة يناسب نوع المناسبة التي يقدم فيها، حيث تقدم الكيكة في الأفراح وأعياد الميلاد

عمل الكريمة البيضاء للكيك

الكريمة البيضاءتعتبر الكريمة من المواد التي تُستخدم في تزيين العديد من أنواع الحلويات المختلفة والشهية؛ مثل: الفطائر بأنواعها، والكيك، والبسكويت، وتمتاز

طريقة عمل كريمة ثقيلة

الكريمة الثقيلةتعتبر الكريمة الثقيلة من أنواع الكريمة الدسمة جداً؛ إذ تشكل الزبدة نسبة 48% منها، وتُستخدم هذه الكريمة في تزيين وحشو الحلويات المختلفة، ويُمكن

طريقة عمل الكريم شانتيه الصيامي

الكريم شانتيهيعدّ الكريم شانتيه أحد المكوّنات التي تستخدم في تزيين الحلويات والكيك، حيث يضيف قواماً ليّناً لقالب للكيك، ومذاقاًٍ لذيذاً وشهيّاً، ومظهراً

عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو

صوص الشوكولاتةيعتبر صوص الشوكولاتة من الإضافات التي يتم استخدامها لتزيين أنواع مختلفة من الحلويات الشهية مثل الكيك حيث يعطي هذا الصوص الطعم المميز والشكل

طريقة عمل كريمة خفق بالمنزل

كريمة الخفقكريمة الخفق هي أحد منتجات الألبان التي يتم استخراجها بشكلٍ أساسي من ألبان الأغنام أو الأبقار، وتمتاز بقوامها الكثيف، ومذاقها الحلو، وبإمكانية

عمل الكريم بف

الكريم بفيعتبر كريم بف، أو كما يعرف أيضاً باسم إكلير من الحلويات الغربية المشهورة على نطاقٍ واسع حول العالم، فظهرت للمرة الأولى في القرن التاسع عشر، وتحديداً

عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

الشوكلاتة البيضاءتعد الشوكولاتة البيضاء من المنتجات التي يتمّ الحصول عليها من حبوب الشوكولاتة، ويتمّ تصنيعها من الحليب، والسكر، وزبدة الكاكاو، وكمية من المواد