عمل حواوشي مصري
الحواوشيالحواوشي هي من الأكلات الشعبيّة المصريّة الشهيرة، وتُعد من الخبز الشامي البلدي، واللحم المفروم، والبصل المُقطع وزيت الذرة أو الزبدة أو السمن النباتي،
طريقة عمل فراخ بانية
فراخ بانيهيرغب الكثير من الناس في تحضير الدجاج بطرق جديدة ومبتكرة، وذلك رغبة في التغيير والحصول على مذاق مختلف عن العادة، حيث إنّ الدجاج يدخل في معظم الوصفات
طرق عمل الفول
الفوليعشق الكثير من الناس الفول؛ حيث تكاد لا تخلو مائدة الإفطار خاصّةً في نهاية الأسبوع من طبق الفول. يعتبر الفول من الأطباق الشعبيّة التي اشتهرت منذ قديم
طريقة عمل البابا غنوج المصري
الباذنجانيعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً
طريقة حشو الفراخ
الفراخ المحشيةتعدّ الفراخ المحشيّة من الأطباق المميّزة واللذيذة والمفضّلة عند جميع العائلات دون استثناء، وتعتبر من الأطباق الرئيسيّة على المائدة العربية طوال
طريقة عمل فراخ جديدة
الفراخلا تكاد تخلو كلّ سفرة طعام من أطباق الدّجاج المتنوّعة والمختلفة؛ حيث إنّ طعم الفراخ (الدجاج) لذيذ، إضافةً إلى فوائده العظيمة على صحّة الجسم؛ فهو خالٍ من
طريقة عمل الطعمية المصرية
الطعميّةإنّ الفلافل طعامٌ شائع وشعبي يشتهر في العديد من البلاد، مثل الأردن، وسوريا، وتركيا، والسعودية، والعراق، وفلسطين، ولبنان، ومصر، واليمن، والسودان.
طريقة عمل ناجتس الفراخ
يُعتبر الدجاج من اللحوم التي تلي لحم السمك من حيث أهمّيتها، حيث إنّ اللّحوم البيضا من اللّحوم التي تمتاز بقيمتها الغذائيّة العالية والأكبر من اللّحوم الحمراء،
طريقة عمل بصل الكشري المقرمش
يعتبر الكشري أحد أشهر الأكلات التي تشتهر بها دولة مصر، إذ إنّها تعدّ علامةً مميزة لها فلا بد لأي شخصٍ يقوم بزيارتها أن يتناول هذه الوجبة، ويعتبر البصل المستخدم
طرق عمل صدور الفراخ
طرق عمل صدور الفراخهناك العديد من الطرق التي يمكن أن نطهو فيها صدور الدجاج، وصدور الدجاج من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ونسبة الدهون فيها
طريقة غسل الفراخ
الفراخهي واحدة من لوازم الموائد في كافّة مناطق العالم؛ إذ تتنوّع طرق صنعها وتحضيرها بتنوع المطابخ في مشارق الأرض ومغاربها، إلّا أنّ بعض أجزاء طريقة التحضير
أبسط الأكلات المصرية
الأكلات المصريّةيعتبر المطبخ المصري الّذي يتميّز بالأكلات الشعبيّة الشهيّة بالعراقة من أقدم المطابخ العربيّة، وتشتهر الأكلات المصريّة بوجود الأرز، فتتنوّع
أسرع وأسهل الأكلات المصرية
المطبخ المصرييجمع المطبخ المصري بين عدة مطابخ مثل المطبخ التركي والمطبخ الإيطالي والمطبخ الإيطالي، ويشتهر بتحضير الأطباق الدسمة التي تحتوي على السمن مثل الفطير
طرق عمل الفراخ البانية
فراخ البانيهفراخ البانيه (الفراخ المقلية) تعتبر الفراخ من أكثر الأطباق المرغوب بها من قبل جميع الأفراد والعائلات، لما لها من طعم ومذاق مميّز ورائع، وتعتبر هذه
طريقة عمل رغيف الحواوشي
رغيف الحواوشييعدّ رغيف الحواوشي من الأكلات الشعبيّة المحبوبة في مصر، والّتي يفضّل تناولها الصغار والكبار، وهو يتميّز بلذّة طعمه وروعة مظهره. الحواوشي هي عبارة
طريقة ورق العنب المصري
مقدمةاختلفت الأطعمة والأذواق في طرق التحضير للطعام، فكل منا له طريقته المفضلة في تحضير الأطباق، وحتّى ونحن في منطقة واحدة قد تقوم المرأة بطهي نوع معيّن من
طريقة زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني أحد ألذ الأطعمة التي يفضل الكثيرون تناولها ،حيث تمثل نوعاً جديداً و مختلفاً من الأطعمة التي يحبها الناس بمختلف أعمارهم ،ويقوم الكثير
طريقة الطعمية المصرية
الطعمية المصريةالمكوّنات خمسمئة غرام من الفول المقشر. حزمة من الشبت. حبة كراث فرنسي. ماء لنقع الفول. ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة من كربونات
كيفية طبخ الرز المصري
الرز المصريلقد اشتهرت مصر بالعديد من المنتجات المختلفة عبر الزمان والتي اشتهرت بجودتها العالية وخاصة المنتوجات الزراعية من القطن المصري والأرز المصري، فيعتبر
طريقة عمل البليلة المصرية
البليلة المصريّةمن المُتعارف عليه في الشّرق الأوسط أن البليلة هي حبوب الحمص المسلوقة والمُضاف إليها الكمّون والملح، لكن في مقالنا هذا ما نقصده هو الحبوب القمح
طريقة عمل الزلابية المصرية
الزلابية المصرية مدّة القلي 20 دقيقة مدّة التخمير 2 ساعة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات:
كيف أطبخ الكشري
الكشريالكشري من الأطباق المصريّة الشّهيرة والتّقليديّة في الوقت نفسه؛ حيثُ تنتشر مطاعم إعداد الكشري في مصر والأحياء الشّعبيّة، ويتميّز طبق الكشري بمكوِّناته
طريقة الزلابية المصرية
الزلابية المصرية من الحلويات التي اشتهرت بها مدينة مصر و هي من الحلويات الشعبية و التقليدية المنتشرة بكثرة و المحببة لدى العيد من العائلات ، تعرف الزلابية
طريقة عمل البصل المقرمش للكشري المصري
القيمة الغذائيّة للبصل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البصل الطاقة 289 سعرة حراريّة البروتين 10.94غرام الدهون 0.78 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 2.3 غرام
طريقة تدميس الفول
طريقة تدميس الفولالمكوّنات نصف كيلوغرام من الفول. رأس ثوم مقشر. حبتان كبيرتان من البندورة مقطعتان إلى قطعٍ صغيرة. نصف كوب من كل من: الكزبرة الخضراء المفرومة،
كيف اطبخ الرز المصري
الأرزيعتبر الأرز أهم الوجبات على الموائد العربيّة، فلا تكاد تخلو وجبة الغداء من طبق الأرز، فهو بمثابة طبق رئيسيّ في هذه الوجبات، فالأرز ليس مشهوراً في الوطن
عمل الغريبة المصرية
الغريبة المصريةالمكوناتربع كيلو سكر بودره.نصف كيلو سمنة.ثلاثة أربع كيلو دقيق.بياض بيض.طريقة التحضيريُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً.يُضاف إليه
ما هو الفسيخ
الفسيخ هو نوع من سمك البوري يتم تجفيفه ووضعه في ملح خشن لمدّة خمسة عشر يوماً أو أكثر حتى يكتسب لوناً فضياً ورائحة مميّزة ، وكان أوّل من تناوله الفراعنة
كيف أطبخ الفراخ
فراخ البيكاتا مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص طريقة الطهي القليالمكوّناتنصف كيلوغرام من الفراخ.نصف كوب من مرقة الدجاج.عصير ليمونة.بشر
كيف تصنع زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السودانيتعتبر زبدة الفول السوداني أحد المنتجات التي يتمّ استخراجها من طحن حبات الفول السوداني المحمص، وتمتاز زبدة الفول السوداني بلونها البني