أطباق مصرية Page 6 - طب 21

طريقة ومكونات الحواوشي المصري

الحواوشيالحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة، وشعبية نوعاً ما، وهي من الأصناف التي تحتاج لعملية طويلة ومراحل في إعدادها، غير أنها ذات طعم مميز، وتحتوي على خصائص غذائية

طريقة ومكونات الحواوشي

الحواوشييعتبر الحواوشي من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، حيث نجده يُباع في محالّ بيع اللحوم والمطاعم الشعبيّة القديمة. ويشبه الحواوشي أكلة العرايس المعروفة في

طريقة قلي بصل الكشري

الكشرييُعد طبق الكشري من أشهر المأكولات التي تشتهر دولة مصر بإعدادها، ويمتاز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية كالكربوهيرات والفيتامينات والمعادن نظراً

طريقة طبخ الحمام

طبخ الحمامهناك العديد من المأكولات المشهورة في مصر، ومن ضمنها طبق الحمام الذي يُحضّر بعدة طرق، فمنه المشوي ومنه المسلوق ومنه المقلي ومنه المحشي بالأرز أو

طريقة ومكونات شطة الكشري

شطة الكشرييُشتهر المطبخ المصري بالعديد من الأطباق اللذيذة والغنيّة، ويتصدر طبق الكشري قائمة الطعام في مصر، وينتشر بيعه في المطاعم المصرية، وأصبح معروفاً

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي

المطبخ المصرييعتبر المطبخ المصري من أقدم المطابخ في العالم، حيث يتميز بالعديد من الأكلات الشعبية اللذيذة التي تخطّت حدود البلد نفسه لتنتقل إلى دول العالم، حيث

عمل كباب الحلة

كباب الحلةيتميّز المطبخ المصري بتنوع أكلاته ودسامتها وتميز طعمها، الأمر الذي يميزها عن غيرها من البلدان العربية والعالمية الأخرى، فيعطي المطبخ المصري بصمته

طريقة تدميس الفول المصري

الفوليعتبر الفول أحد أنواع البقوليات المعروفة، والتي تنتشر بكثافةٍ في دول آسيا والدول العربية المختلفة، ويعتبر الفول مصدراً مهماً من مصادر البروتين، ويدخل في

وصفات أكلات مصرية

الأكلات المصريةتُعرْف مصر وتمتاز عن غيرها من البلدان العربية بالكثير من المميزات، ومنها الأكلات الشعبية الخاصة بها، والتي أصبح الناس في البلدان العربية الأخرى

كيف أطبخ كشري

الكشريالمكونات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل المُقطّع إلى شرائح دائريّة الشكل. كوب من العدس. واحد فص من الثوم المهروس. ملعقة

طريقة عمل الرقاق الناشف

الرقاق الناشفلا تخلو السفرة المصريّة من أطباق الرقائق بكافة أنواعها وحشواتها سواءً كانت طريّةً أو ناشفة. الرقاق الناشف لأنّه يحتوي على اللحوم يُعدّ مصدراً

طرق عمل الحواوشي

الحواوشيوهي أكلة شعبية مشهورة بشكل كبير في جمهورية مصر العربية، وهي نوع من المعجنات المحشوة باللحم المفروم، وتقدم في العديد من المناسبات، وخاصة في الأعراس،

طرق عمل الحواوشي الاسكندراني

الحواوشي الإسكندرانيتختلف مسميات الحواوشي في الدول العربية، ويُعرف باسم العرايس في بلاد الشام، وهو عبارة عن طبق عرف منذ القدم، يتم تحضيره باستخدام اللحم كمكوّن

طرق عمل الكشري المصري

الكشري المصرييقتصر تحضير الكشري على مصر فقط مع تواجده بشكل قليل في بعض الدول الأخرى، وهو من الأطباق القديمة التي توارثتها الأجيال على مر الزمان، لا يمكن

طريقة تحضير الكشري

الكشريتعتبر وجبة الكشري واحدة من أشهر الأكلات المصريّة الشعبيّة، وتتكوّن بشكلٍ رئيسيّ من الأرز، والمعكرونة، والعدس البني، والبصل المقلي، وصلصة البندورة

طريقة الملوخية المصرية

الملوخيةتعتبر الملوخية من أشهر الطبخات في العالم العربي، وخاصة في جمهورية مصر العربية، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن الممكن أن نطبخها بالدجاج،

طريقة الفتة المصرية

طريقة الفتة المصريةالفتة أحد الأطباق الشعبية، والمنتشرة في كل بلدان الوطن العربي، فكل بلد يتميز بتقديم فتة بمواصفات خاصة به، وبنكهات لذيذة، ومميزة، ومن بينها

طرق لعمل الكشري

طرق لعمل الكشريالكشري من أشهر الأكلات المصرية، والتي تمتاز بالكلفة المنخفضة، ولكنها مرتفعة السعرات الحرارية، وتتكون بالأساس من العدس الأسود، والأرز،

عمل الممبار

الممباريعتبر الممبار واحداً من الأكلات المصريّة التي يعدها المصريون منذ القديم وحتى الآن في مختلف المواسم والأوقات، وهي عبارةٌ عن أحشاء المواشي مثل الأغنام

عمل العصيدة

عمل العصيدةتعتبر من المأكولات الشعبية المشهورة في الشرق الأوسط، ويتمّ تقديمها في المناسبات الاجتماعية، وتعدّ من الوجبات الأساسية في منطقة شرق السعودية، واليمن،

كيفية عمل الحواوشي

الحواوشييُعتبر الحواوشي من الأطباق المشهورة في الوطن العربي وخاصةً في مصر، ويُعدّ من الأطباق الجانبية التي تتماشى مع العديد من الأطباق الرئيسيّة والسلطات

طريقة المحشي المصري

المحشييعتبر المحشي من أشهر المأكولات في الوطن العربي، وخاصة في جمهوريّة مصر العربية، ويمتاز بطعمه الرائع ومذاقه المميّز، وطريقة تقديمه الجميلة، ويتمّ تحضيره

طريقة عمل ورق العنب المصري

ورق العنبيعتبر ورق العنب من أكثر المأكولات الشعبية انتشاراً في العالم العربي، ويعود أصلها إلى تركيا، وتتميز هذه الأكلة بالطعم الذيذ، وأن لها فوائد عديدة للجسم،

عمل كبدة إسكندراني

الكبدة الإسكندرانيسُميَ هذا الطّبق نسبةً لمدينة الإسكندريّة المصريّة، وهو من الأطباق المصريّة المشهورة التي تباع بعرباتٍ على أطراف الشّوارع، وتُقدّم أيضاً في

طريقة عمل الكشري بالعدس الأصفر

الكشرييعد الطبق الغذائي الكشري من أشهر الأطباق الشعبية التي تطهى في دولة مصر العربية، إذ إنه يتكوّن من عدد من المواد الغذائية المتنوعة والمختلفة وذلك حسب ذوق

طريقة تمليح الفسيخ

الفسيخالفسيخ هو أحد الأسماك المجففة التي تُستخدم فيها كمية كبيرة من الملح حتى يبقى صالحاً للأكل، ويكثر تحضيره في مصر في عيد شم النسيم، كما يحضر في بلاد الشام

طريقة عمل الحواوشي بالعجين

الحواوشي بالعجينيعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبية المصرية المشهورة، وهي نوع من المعجنات المحشية، ويمكن حشوه بالدجاج أو اللحم، ويمتاز بطعمه اللذيذ والطيب، ويمكن

عمل فول مدمس

الفول المدمسالفول المدمّس هي من المأكولات الشعبية المنتشرة في الكثير من البلدان العربية، وهي أكثر انتشاراً في مصر، حيث لا يكاد يخلو فطور منها، وهي من الأطعمة

طريقة دقة الكشري

الكشرييعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، بحيث يحضر ويباع داخل كابينات في الشوارع العامّة، وهي أكلة لذيذة جداً، ومرغوبة لدى الناس على مستوى الدول

طريقة عمل الحواوشي بالعجينة

الحواوشي يمتاز المطبخ المصري بمأكولاته الشهية والدسمة، ومن ضمنها الملوخية بالأرانب والكوشري والحمام المشوي والمحشو وغيرها الكثير، وتعتبر الحواوشي من أشهر